功效:益氣養陰、生津止渴,又可清熱消暑,迅速補充能量。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」,兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似,共用能產生協同作用,最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用,還可清熱解暑。
中醫認為,氣與津液一陽一陰互相依存,汗出太過則氣隨汗脫,導致氣陰兩虛,人體感到非常疲勞,抵抗力下降,而西洋參石斛冰糖飲並非單純生津止渴,而是養陰不忘益氣,使陰陽重新達到平衡。
(1)西洋參煲石斛擴展閱讀
作用
西洋參是主葯,在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。西洋參與其他常用的傳統人參,如紅參、高麗參、黨參等有明顯區別,其性涼而補,質地甘潤,入心、肺、腎經,有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點,可除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞,有「無參火」之稱。
中醫認為,凡是欲用人參但不受人參之溫補者,皆可用西洋參代替。鐵皮石斛為石斛中之上品,被稱為滋陰聖葯,其味甘性微寒,入肺、胃、腎經,能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃經,在本方中並非只起「甜味劑」的作用,它還有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效。
現代研究表明,西洋參含有皂苷類活性成分,與人參所含皂苷成分相似。西洋參具有明顯的中樞神經抑製作用,並有抗缺氧、抗疲勞、抗應激作用,對心血管系統有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠狀動脈阻力的作用,還有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增強機體免疫功能等作用。
煲湯的話,最好選擇新鮮人參。
Ⅲ 西洋參+百合和石斛一起煲水喝有什麼作用
你好,西洋參+百合和石斛一起煲水喝具有補氣養陰,滋補肝腎的作用。
Ⅳ 花旗參石斛煲湯的做法大全
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈,切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
Ⅳ 石斛和西洋參煮水經期可以喝嗎
你好:石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;西洋參在中葯里屬於補氣葯,具有益氣養陰、清熱生津的功效;石斛和西洋參性都偏涼,所以經期最好不要喝的,可以在月經過後再應用。
Ⅵ 石斛可以同花旗參煲嗎
1石斛可以同花旗參煲
今天晚上燉了一鍋石斛花旗參燉雞湯,由於最近經常熬夜,很晚睡,很早就起來了,所以人都有點虛火上升了,痘痘都悄悄地露出來了,所以我這兩天都准備燉這個湯喝
用餐人數:1-2人
2材料
編輯
主料
500g雞肉
10g石斛
10g花旗參
配料
適量油
適量鹽
3個紅棗
3做法
編輯
1
石斛10克左右,花旗參少許
2
雞
3
用開水過一下
4
紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
5
鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
6
電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
7
2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8
成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝
4注意事項
編輯
注意電飯鍋裡面要多放一點水哦。[1]
Ⅶ 石斛可以加花旗參煲湯嗎
不可以和花旗參煲湯效果很好。
Ⅷ 石斛可以和枸杞一起煮水么另外,可不可以加上西洋參
可以。石斛是滋陰養腎,枸杞是補腎補肝,西洋參主要是益氣養陰生津,三者性質並不相沖,可以一起煮水喝,還會有更好的補身體的效果。。
鐵皮石斛性味甘,性微寒,具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等作用。表現為促進腺體分泌和臟器運動、可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。鐵皮石斛顆粒無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。因此可以增強機體免疫力。
枸杞可以養肝,滋腎,潤肺。西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
(8)西洋參煲石斛擴展閱讀:
枸杞、西洋參、石斛泡水喝的吃法:
1、取枸杞、西洋參、干石斛各10g放入玻璃罐中泡2小時以上或者電磁爐上加熱10分鍾以上。也可以反復泡後將殘渣一起食用,但是不能用金屬器皿泡,也不要隔夜再喝。
2、鮮石斛與西洋參、枸杞搭配食用可以先將鮮石斛榨汁在與枸杞和西洋參煎服。
3、鮮石斛西洋參、枸杞泡水一定要拍扁或者切成薄片,因為石斛表面有角膜保護,泡多久都不會有石斛都沒有石斛味道。
參考資料來源:網路-鐵皮石斛
網路-西洋參
Ⅸ 石斛和西洋參能一起泡水喝嗎其功效是什麼
石斛和西洋參都有滋陰降火的作用,對於那些陰虛火旺,經常煩躁,容易出汗,口乾的人,效果比較好,以上兩味加上豬骨煲湯也是很好的中葯養生湯.