田七、石斛、花旗參、丹參燉瘦肉有益氣滋陰,活血化瘀的作用,希望回復對你有幫助
❷ 鐵皮石斛花旗參煲瘦肉功效與禁忌
你好,孕婦飲食是有忌口的,孕婦是不能吃薏米的。 孕婦要注意,甲魚、螃蟹、桂圓、咖啡、巧克力、杏等孕婦也是不能吃的。
❸ 石斛和蟲草能燉瘦肉湯嗎
可以的。能益陰補肝明目。用於陰血不足引起的視物不清,視力疲勞,或視力下降,目生翳障者。
1.瘦肉切大丁,放入鍋內焯去血污。
2.另外准備好紅棗,蟲草花,石斛,蜜棗。
3.燉盅內放入清水,把瘦肉加入。
4.放入蜜棗和蟲草花。
5.再把石斛和紅棗放入燉盅內。
6.加入適量的清水,蓋上蓋子,放入蒸鍋燉制。
7.燉了二小時後,取出可以食用了,食用前放入適量的食鹽即可。
❹ 石斛花期參燉花
可以用石斛花旗參燉雞、燉排骨都可以的。
1.備好花旗參,杞子
2.備好石斛
3.雞骨,豬腱肉用熱水焯下,再倒掉熱水
4.用自來水沖下
5.將材料放進湯鍋內
6.放薑片,花旗參,石斛
7.備蜜棗,陳皮放煲內
8.加熱水,煮滾轉小火煲兩小時
9.加鹽調味
❺ 燉花旗參燉瘦肉的功效
西洋參燉瘦肉有很多的功效,可以提高身體的免疫力,可以補氣,保護心血管系統,治療糖尿病等等,而且口感也是很不錯,適當的吃一些,能調理食慾,有利健康。具體的做法也比較簡單,可以根據自己的喜好進行烹飪。
西洋參是一種比較名貴的補品,適當的吃一些,有利於身體的健康。西洋參可以與很多食物一起製作美食,其中西洋參燉瘦肉是生活中比較常見的美食,不光美味好吃,而且營養也極為豐富,可以一起來看下西洋參燉瘦肉功效。
西洋參燉瘦肉是一道比較有價值的菜品,因為加入了西洋參,整道菜對身體有很好的保健作用,對提高身體的免疫力也有很好的作用,另外對補氣也有很好的作用。在菜中加入適量的石斛,還能使整道菜的營養價值更優,在夏季喝,對胃、身體和脾臟都有好處,還能養陰清熱。
另外適當的吃一些西洋參燉瘦肉,也可以增加免疫能力,更好的抑制癌細胞的生長。西洋參作為益氣保健的廠家葯物,能促進血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抗癌。
此外常吃這道美食,才可以保護心血管系統。經常使用西洋參能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,增強心肌收縮力。冠心病患者的症狀為氣陰兩虛,心悸氣短可長期服用,療效顯著。
最後適當的吃一些西洋參燉瘦肉,可以更好的治療糖尿病。西洋參能降低血糖,調節胰島素分泌,促進葡萄糖代謝和脂肪代謝,對糖尿病的治療有一定的輔助作用。
西洋參燉瘦肉的做法比較簡單,可以准備好適量的豬瘦肉,西洋參,麥冬,石斛。製作時,可以把西洋參、石斛麥冬、洗凈,麥冬浸軟。瘦肉洗凈,瀝干水分,切成小塊,一起放入燉杯中,加入適當的冷水,蓋上水燉3小時,飲用時加少許鹽就可以吃。製作時可以根據自己的喜好,加入適當的調料,更好的入味。
❻ 石斛花旗參松草花可以燉瘦肉嗎
花旗參燉石斛(懂得保養讓您更健康)
|瀏覽:739|更新:2014-10-31 16:33
對於經常應酬、熬夜的人群,花旗參燉石斛湯是再適合不過的了。花旗參燉石斛的做法很簡單,適合一般家庭煲湯。今日便給大家介紹這道花旗參燉石斛湯,有滋陰降火、健脾益胃、潤肺護肝之效,同時還十分適宜煙酒過多人士和體虛者飲用。
在都市生活的工薪階層,因為生活壓力大、運動的時間有限、再加之生活作息不規律,久而久之就會被一些疾病所困擾,不僅會影響身體健康,同時還會降低工作的效率。花旗參即西洋參,原產北美,因前人統稱歐美等地為「西洋」,故名西洋參。美國國旗舊稱花旗,故又有花旗參之名。西洋參、美國人參,與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的西洋參有兩種,一種是進口的,一種是國產引種的,進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和葯房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的,進口的西洋參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用於送禮;福臨門西洋參面向家用客戶,價格較為實惠,適合居家自用。熬夜對現代人來說是更是家常便飯,但熬夜多了就容易陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾。在眾多參中,只有花旗參性涼,所以最適合「熱氣」、燥底、年青、煙酒過多的人。花旗參還能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃,因此也非常適合工作忙、睡眠不足的人使用。
花旗參石斛湯的做法
提前幾個小時把花旗參用清水洗凈後,再後清水泡好,泡軟了好切。石斛也洗干凈用水泡著。把大骨所有的材料一起放到燉盅里,把泡花旗參和石斛的水一起倒進去,燒開水倒入適量的開水。加滿水後,就可以選擇時間了,不要以為燉久就會好哦,因為大骨是從冰箱里拿出來,即使加的是開水,要等裡面的湯水開了也要一些時間,所以我選擇2個小時了。
西洋參是一味補益中葯,中醫認為有滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目等功效。平日習慣熬夜的人多數陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾,就十分適宜飲用用花旗參和豬瘦肉燉煮的湯,同時也是體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。在日常生活中,西洋參有不少食療驗方,像花旗參麥冬谷芽茶,取適量用開水沖泡飲用,有滋陰清熱、益胃生津之效;將花旗參煎水取汁,甘蔗攪碎取汁,兩汁混合,有生津止渴除煩之效;花旗參杞菊飲,則是用花旗參、杞子、菊花和女貞子一起煎水,有清熱明目、補養肝腎作用。除了這些驗方,花旗參更多的是用來煲湯,像花旗參麥冬瘦肉、花旗參蟲草花豬展湯、玉竹花旗參生魚湯、花旗參石斛靈芝雞湯等,皆是滋陰養生的美味靚湯。
下面再介紹三道非常適宜夏日飲用的花旗參靚湯:
1、花旗參瘦肉湯
花旗參10克,梨乾20克,豬瘦肉200克,蜜棗2顆。花旗參和梨乾洗凈備用;瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;將所有材料放入燉盅,倒入適量清水,隔水燉2個小時,下鹽調味飲用,有生津益胃、清熱養陰之效。
2、花旗參鱷魚骨湯
花旗參10克、鱷魚骨300克、豬瘦肉200克、生薑3片。花旗參稍浸洗,鱷魚骨洗凈,切塊,汆水撈起;瘦肉同樣洗凈切塊,汆水撈起,將適量清水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用,可清熱除煩、養肝益胃、潤肺養顏。
3、花旗參老鴨湯
花旗參20克、竹笙6條、老鴨一隻、姜2片。花旗參稍浸洗,竹笙泡開,去頭,洗凈;老鴨洗凈,斬塊,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用,滋陰補虛、養胃生津。
❼ 花旗參石斛猴頭菇蟲草花雞湯殼以一起煲湯嗎
花旗參石斛猴頭菇蟲草花雞可以一起煲湯喝。因為這些食品互相不相剋,一起煲湯喝不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡麵包含有人體必需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,一起食用相互之間取長補短,蛋白質利用率更高,有清熱解毒、補血補氣、補腎補鈣、疏肝明目、增強人體免疫力的功效。
❽ 蟲草和石斛,花旗參和石斛能一起吃嗎
蟲草和石斛的功效差不多,沒必要一起吃。