你好:西洋參在中葯里屬於不要錢,具有補氣養陰的功效;西洋參入葯一般要含化或單獨沖水服用的;石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;石斛可以用開水沖代茶飲、一般早晚服用一次就可以了。
2. 鮮石斛生吃的好還熟吃好
最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛。取新鮮石斛若干,洗凈後入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,連余渣也是可以食用的。
此外,石斛還可以用來煎湯。每天取鮮石斛5-10克,加清水煎30分鍾後喝湯,並吃掉剩餘的殘渣。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶,每天飲用。
3. 吃石斛西洋參磨粉晚上吃還是早上空腹吃
石斛功效滋陰養胃生津。西洋參大補胃氣。這兩種葯對脾胃均無傷害,早晚飯前後服都可以。謝謝採納。
4. 生吃石斛有什麼好處,怎麼吃效果好
方法一:鮮吃--取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯--洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶--洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏--洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒--洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳--洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
5. 鐵皮石斛加西洋參泡水是熱吃好還是涼吃好呢
鐵皮石斛西洋參磨粉後要特別注意貯藏方法。一般來說,未加工過的鐵皮石斛和西洋參,若拆封後未及時冷藏,可先拿出來風干半天,然後用環保塑料袋密封包裝,存放入冰箱冷藏格。加工成粉末的鐵皮石斛和西洋參,在外界環境中放置半年以上就不好說了。建議拿給專業中醫進行鑒別。若經鑒別並未發霉變質,可將粉末倒入玻璃密封容器中存放於冰箱冷藏格。
6. 鐵皮石斛鮮條是生吃好還是煮熟好
鐵皮石斛可以生吃,也可以煮湯喝。並不會因為烹飪方式不同而影響鐵皮石斛的葯用價值。
7. 西洋參生吃好還是熟吃好
1.若要味道好,建議燉雞,比如花旗參(即西洋參)雞湯,香!。
2.若要喝水,最好泡茶,加點枸杞和蜜糖,爽!
3.若要吸收快,最好嚼碎後舌下含服,經舌下靜脈吸收會比較快!
總之不論怎麼吃營養成分都不會改變,不過總覺的生吃有點浪費,呵呵!
8. 石斛和西洋參一起煮水喝有何功效
功效:益氣養陰、生津止渴,又可清熱消暑,迅速補充能量。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」,兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似,共用能產生協同作用,最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用,還可清熱解暑。
中醫認為,氣與津液一陽一陰互相依存,汗出太過則氣隨汗脫,導致氣陰兩虛,人體感到非常疲勞,抵抗力下降,而西洋參石斛冰糖飲並非單純生津止渴,而是養陰不忘益氣,使陰陽重新達到平衡。
(8)西洋參石斛是生吃好還是熟吃好擴展閱讀
作用
西洋參是主葯,在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。西洋參與其他常用的傳統人參,如紅參、高麗參、黨參等有明顯區別,其性涼而補,質地甘潤,入心、肺、腎經,有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點,可除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞,有「無參火」之稱。
中醫認為,凡是欲用人參但不受人參之溫補者,皆可用西洋參代替。鐵皮石斛為石斛中之上品,被稱為滋陰聖葯,其味甘性微寒,入肺、胃、腎經,能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃經,在本方中並非只起「甜味劑」的作用,它還有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效。