花旗參石斛煲老鴨紅棗

⑴ 石斛可以同花旗參煲嗎

1石斛可以同花旗參煲

今天晚上燉了一鍋石斛花旗參燉雞湯，由於最近經常熬夜，很晚睡，很早就起來了，所以人都有點虛火上升了，痘痘都悄悄地露出來了，所以我這兩天都准備燉這個湯喝
用餐人數：1-2人
2材料
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主料

500g雞肉
10g石斛
10g花旗參
配料

適量油

適量鹽
3個紅棗
3做法
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石斛10克左右，花旗參少許
2
雞
3
用開水過一下
4
紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉
5
鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去
6
電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
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2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
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成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝
4注意事項
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注意電飯鍋裡面要多放一點水哦。[1]

⑵ 西洋參老鴨冬瓜湯怎麼燉好

老鴨湯一直都是一種比較有特色的菜餚，在我們的國家是一道風味獨特的經典菜餚，鴨子肉的質量非常的好，而且鴨子肉具有降火的功效，特別適合在夏季食用，因此，我們在生活中可以多吃老鴨湯來降火，而老鴨湯還可以加入一些名貴的食材，例如西洋參等等，下面就來看看西洋參老鴨湯的做法講解吧。


西洋參冬瓜老鴨湯是以西洋參、冬瓜、老鴨為主材的菜餚名。

老鴨1隻，西洋參2小片，冬瓜（連皮）500克，石斛100克，眉豆、荷梗（鮮）150克，生薑2片，紅棗數粒。

西洋參冬瓜老鴨湯有滋陰清熱,祛暑化濕,增進食慾的功效,最適宜在炎熱的夏、秋季節飲用。大暑前後，適當喝些西洋參冬瓜老鴨湯最能健脾化濕、祛暑除熱。

西洋參冬瓜老鴨湯的做法：准備老鴨1隻，西洋參2小片，冬瓜（連皮）500克，石斛100克，眉豆、荷梗（鮮）150克，生薑2片，紅棗數粒。將冬瓜切大塊，老鴨剝凈去內臟。石斛、眉豆、荷梗、生薑、紅棗洗凈。把全部材料煮滾適量水，放入全部用料。武火再煮滾後，改用文火煲2小時，調味供用。冬瓜不要太早放，以免太爛，味道不好。

禁忌：西洋參是知名的涼性人參，最適合夏季服用，每日服用3克足矣。

西洋參是一種著名的人參，在國外非常的流行，而食用西洋參同樣最好是在夏季，因為西洋參是寒性的食材，這樣就剛好和鴨子肉進行搭配，因此，西洋參老鴨湯這道菜是非常的有功效的，能夠促進人們的身體健康，讓人在夏季不至於浮躁不安。

⑶ 花旗參石斛煲湯的做法大全

用料

石斛 15克

花旗參 30克

豬瘦肉 500克

蜜棗 3粒

姜 2片

花旗參石斛湯的做法

• 將所有煲湯料備齊

• 將豬瘦肉洗凈，切成塊

• 將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈

• 將花旗參、石斛、蜜棗洗凈

• 所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水

• 大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可

小貼士

1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2、中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。

⑷ 石斛，花旗參，紅棗，枸杞能同吃嗎

能。石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
紅棗、枸杞都是我們生活中常見的葯材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如：我們經常生吃紅棗或者枸杞子、當做健康養生保健品來食用。
枸杞功效：
性味：枸杞子：甘，平。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。
紅棗的功效
健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。
養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等。
紅棗和枸杞兩者的價值是很高的。紅棗枸杞泡水結合兩者的功效。具有美容營養，補血補氣，名目，滋補肝腎等功效。
紅棗枸杞泡水的做法
枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉小火，放入冰糖，煮5分鍾即可。
紅棗枸杞的價值非凡，做法簡單，長期堅持食用對身體很好的哦。對一下經常熬夜加班的上班族很有幫助的哦。

⑸ 鐵皮石斛、西洋參、枸杞、紅棗這四種食材可以一起燉嗎功效是什麼

不可以，建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。

其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

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注意事項：

1、服用的同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。

3、警惕不良反應：有用戶服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉，也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停葯後，水泡可自行吸收消退。

⑹ 石斛可以加花旗參煲湯嗎

不可以和花旗參煲湯效果很好。

⑺ 每次煲花旗參石斛湯喝第二天舌苔白白的是不是太寒涼了

單純花旗參石斛湯是寒性的，喝後第二天舌苔白白，證明你的體質也是偏寒性，不適合。

我介紹一下，花旗參和石斛的葯性功效。

西洋參：

性味；甘、微苦、寒。

歸經；心、肺、胃、腎。

主要功效；補氣養陰、清火生津。主治氣虛陰虧火旺，咳喘痰血，虛熱煩倦，內熱消渴，口燥咽干。

石斛：

性味：甘、微寒。

歸經：肺、脾、腎。

主要功效：生津益胃，養陰清熱，主治熱病傷津，煩渴，陰虛胃痛，病後虛熱，陰傷目暗。

如果你卻要花旗參石斛湯的話，一定要搭配生薑、紅棗、果皮進去，對你的偏寒體質有調和作用。

石斛有「九大仙草之首」美稱，營養價值極其豐富，石斛大家肯定都不陌生，知道它是一種名貴的中葯材，也是一種保健功效出色的養生食材。人們也知道新鮮石斛可以直接吃，但市場上出售的時候卻多是曬干以後的干品，那麼這些曬干以後的石斛怎麼吃效果最好呢？一會就專門介紹這方面的知識，同時也告訴大家干石斛應該怎麼煲湯。

石斛花旗參湯