人參花
開放分類: 葯物、植物
人參花是我國名貴葯材之瑰寶:含有二十種皂甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益氣活血, 調節內分泌, 促進新陳代謝.
功效:清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓、頭昏、目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘、急性咽喉炎等諸多醫療保健功能。也是一種招待貴賓的高檔次食用茶。
本草綱目記載:人參花性溫和,味甘微苦,其營養價值高於人參3.2倍,其中含有豐富的鍺元素, 每一百公克就有11,189個ppm,是靈芝的3倍、大蒜的6倍、蘆薈的55倍。鍺被醫學界譽為「神奇元素」 ,具有極好的活性,能幫助消除體內自由基,改善機體內環境,維持人體正常新陳代謝,避免細胞老化,令人精力充沛,同時可增強機體免疫力,防治腫瘤。人參花中含有豐富的生物,更可強心、益智、通神。
愛心貼:微苦,餐後熱飲為宜,人參花性涼,所以對於陰虛火旺不宜用人參滋補者,可飲用人參花茶。
人參譽為保健美生第一品,而人參花蕾更顯珍稀。人參四年始能開花,一棵人參一年只有一朵花,一般60斤人參一年只能收獲一兩參花,且取之不易,可見其珍貴無與倫比。在長白山人參產地「人參花蕾」素有「綠色黃金」之稱,是超級天然補品,世間珍貴葯材。
人參花性溫和,味甘微苦,清香,解渴,解毒,善於生津又不耗氣,它在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調理胃腸功能、緩解更年期綜合征等諸多方面的突出保健效果目前已經得了世界許多權威機構的認定,被稱為「免疫保健的萬能養生品」。人參花中人參總皂甙含量是人參根莖的5.6倍,其單體皂甙主要有:
防止動脈粥樣硬化,防治心血管疾病,增強免疫力;
防治老年痴呆症,抗腦血栓;
安神,提高思維能力,改善記憶力,防止老年痴呆症;
鎮痛、安神、解熱,降低血糖,抗糖尿病;
改善胃腸功能
抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌,防治冠心病、心臟病;
抗疲勞,改善記憶和學習能力;
抗心律失常
增強免疫力、抗炎、抗過敏、抗休克和調整血液系統;
養顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等。
人參花蕾成份能全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡,改善細胞代謝水平,增強機體功能,恢復人體內各組織器官、系統功能,進而達到消除疲勞、延緩衰老的效果。使人體處於最佳狀況,增強免疫力,緩解疲勞,延緩衰老,有效防治動脈硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期綜合征,恢復人體健康。
人參花蕾中的人參皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙對中樞神經系統有抑制作用,能使興奮的神經系統鎮靜下來,安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力,有改善失眠和神經衰弱,使中樞神經系統安定的作用。Rg1皂甙能使中樞神經亢進,對精力不足、易感疲勞的人有效果,具有滋養強壯、消除疲勞、活化細胞、使中樞神經系統興奮的作用。
適應人群:「疲老」;免疫力低下、風濕、類風濕;高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、中風後遺症;糖尿病;更年期綜合征;胃腸肝功能紊亂;癌症等。
⑵ 人參花可以同什麼合泡
人參花可以和菊花一起泡著喝,可以做成菊花人參茶。
人參花蕾花主要作用:延緩衰老,消除疲勞,改善失眠;改善記憶力和性功能,消除腰、頭、肩的酸軟和疼痛,預防輻射,提高免疫力,預防感冒、肺炎、腎炎、肝炎等傳染性疾病。
菊花的葯效:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對上火引起的青春痘起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
人參花泡水的功效
1、可以預防老年痴呆症,抗腦血栓。
2、可以靜心安神,提高思維能力,改善記憶力。
3、可以抗炎、抗過敏、抗休克調整血液系統,提高免疫力。
4、可以預防和抵抗癌症、例如肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌
5、可以養顏美容,延緩衰老,增強肌膚活力,改善更年期綜合征。
6、可以滋養身體、消除疲勞、活化細胞、使中樞神經系統興奮的作用
7、可以降低血糖、預防抵抗糖尿病,改善腸胃功能。
8、可以預防動脈粥樣硬化,防治心血管疾病、冠心病、心臟病。
參考資料來源:菊花人參茶
參考資料來源:網路-人參花茶
參考資料來源:網路-菊花茶
⑶ 人參花點煲湯
人參花雪梨瘦肉湯 材料:
人參花2朵
雪梨2隻
銀耳少量
瘦肉300克
桂圓肉5粒
鮮雞腿一隻
清水適量
(三人份量) 配料:
鹽少許 製作方法:
1、將人參花洗干凈,銀耳用水泡開,切成小塊狀。桂圓洗凈,備用。
2、雪梨洗凈,去掉梨心,切成塊狀。
3、瘦肉洗凈,切成大塊狀,雞腿洗凈,怕油膩的話可以去掉雞皮,備用。
4、將所有東西放在瓦煲里,放進清水,用大火燒30分鍾。
5、再轉為小火煲一個小時後,加入少許鹽就可以食用了。
⑷ 人參花如何吃
人參花跟人參一樣具有很高的營養價值,人參花除了泡水喝,還可以與雪梨瘦肉一起燉湯,具有清熱消炎、生津止咳、潤燥化痰、解毒利咽的作用,特別適合容易上火人群。下面為您介紹人參花雪梨瘦肉湯的做法。
工具/原料
主料:人參花2朵,瘦肉300克,鮮雞腿一隻;
輔料:雪梨2隻,銀耳少量 ,桂圓肉5粒;
配料:鹽少許
方法/步驟
將人參花洗干凈,銀耳用水泡開,切成小塊狀。桂圓洗凈,備用。
雪梨洗凈,去掉梨心,切成塊狀。
瘦肉洗凈,切成大塊狀,雞腿洗凈,怕油膩的話可以去掉雞皮,備用。
將所有東西放在瓦煲里,放進清水,用大火燒30分鍾。
再轉為小火煲一個小時後,加入少許鹽就可以食用了。
人參花與人參一樣具有很高的營養價值,物以稀為貴,人參花產量低不說,在栽培採摘方面要求也很高。而相較於人參,想留住人參的花更是難上加難。人參花期短,必須適時採摘。人參是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。人參與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的人參有兩種,一種是美國和加拿大進口的,一種是國產引種的。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和葯房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的,進口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用於送禮;福臨門人參面向家用客戶,價格較為實惠,適合居家自用。
⑸ 鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
⑹ 人參花能煲湯嗎
可以,少放,一般3-5朵沒開的花即可,如果是開過的花放6-8朵也行,我就是賣這個的,沒有人比我在了解人參花了,嘿嘿,最簡單的人參花吃法還是泡茶,放2-3朵,多了苦!望給分!
⑺ 人參石斛茶
你好!石斛與人參花泡茶是可以的,補氣潤肺,適合秋冬季節飲用。 過敏情況是因人而異的,這兩個葯沒有配伍禁忌,可以先少量飲用,石斛與西洋參一起泡茶效果更好。
⑻ 人參花茶適合與哪些花草茶搭配
人參花茶並不是適合與所有花草茶配伍,常見與人參花茶配伍的花草茶有:杭白菊、枸杞子、康乃馨、綠茶、檸檬草等。
菊花在秋天的時候正是成熟的季節,不僅開得非常的漂亮,而且菊花的效果也很明顯,人參花和菊花這兩種花放在一起用來泡茶喝。人參花搭配檸檬草可以有效的去除人體內的多餘雜質,讓皮膚變得越來越好。
但它禁忌過量服用更不能和茶葉搭配在一起泡水喝,不然會讓人參花茶的營養大量流失,會對人體產生不良影響。有益氣養服、清熱生津之功用,去倦怠、治心煩氣燥、清熱退虛火治勞傷虛損,眩暈頭痛,消渴。人參花茶的養生功效特別好,
人參花茶屬於保健養生茶,它是以植物人參的花蕾為主要原料經過晾曬加工後得到的健康茶,這種茶能補中益氣緩解體虛,也能提高人體的抗癌能力。
(8)人參花和石斛可以一起煲湯嗎擴展閱讀:
人參花泡水喝的禁忌:
1、人參花泡水喝不能太多
人參花最主要的作用就是為身體補氣,特別適合於氣虛的患者。身體強壯並且沒有氣虛、身體虛弱的情況,盡量不要使用人參花,如果吃得太多或者濫用的話可能會導致閉氣出現胸悶氣短的現象。有人認為人參花屬於昂貴的保健品,多服用是有效果的,其實這是一種錯誤的想法。
不管是人參還是人參花,在服用時一定要循序漸進的吃,千萬不能過於急躁。另外在服用人參花時也要選根據季節來選擇用量,若是在秋天的話比較乾燥涼爽,可以適量的增加一些人參花泡水喝。
2、服用人參花之後不能喝茶
茶葉裡面含有大量的鞣酸,容易結合人參花裡面的皂苷,不能讓裡面的一些有益物質被身體吸收。另外在茶葉裡面也含有一定的咖啡因,會興奮中樞神經,導致失眠。
同時人參花也具有這樣的功效,容易興奮大腦皮層,兩種物質混合的話會增加興奮的程度,導致患者頭痛、煩躁、失眠、亢奮,尤其是對於神經過敏或者神經衰弱的人群來說不能服用。
3、要選擇好煎煮或者泡水的器皿
使用人參花泡水喝時一定要選擇好器皿,不能先用無筋的崔具或者是杯子,因為五金的炊具容易和人參花裡面的物質發生一段化學反應,從而降低了其葯效,盡量選擇砂鍋來沖泡人參花,這樣可以保障葯材的品質。
4、不能喝葡萄、蘿卜、海鮮一起服用
葡萄裡面含有大量的鞣酸,容易和人參花裡面的蛋白質相結合變成了沉澱物,從而影響了身體對人參花中有效成分的吸收。蘿卜具有消食利尿的功效,服用之後容易破氣,和人參花一起服用的話就不能讓人參花達到保健的效果,另外海鮮也會損害人參花給身體帶來的功效。