維生素和維生素E較其他肉類多，冬季用鴨肉煲湯是非常滋補的。由於冬季天氣乾燥容易上火，所以需要搭配一些能降火祛燥的中葯材，今天我們搭配的是西洋參和鐵皮石斛，本湯適合氣虛火旺，經常口乾口苦，早上起床口苦嚴重的人食用，不適合感冒初期和濕寒體質的人。
難度：一般；
耗時：120分鍾；
材料：鐵皮石斛楓斗10克、西洋參10克、老鴨1隻、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。
老鴨西洋參石斛湯做法
1.材料處理：鐵皮石斛楓斗提前解開洗凈後用清水浸泡30分鍾以上，老鴨洗凈、剁去爪子，切塊，放入沸水鍋內氽煮片刻,撈出後,用涼水洗凈。鐵皮石斛用鮮條也是可以的，但是要切成薄片或者拍碎。西洋參用清水洗凈待用，小編用的是西洋參片，如果是整枝的需要切片。
2.配料處理：姜、蔥白洗凈、切片,待用。
3.烹飪順序：將鴨肉放入燉鍋中放好，加入清水剛好蓋過，放入西洋參、石斛及泡石斛的水、姜、蔥白、少量料酒。然後大火燒開後賺小火慢燉90分鍾以上。
4.加入鹽，少量味精調味。再燉3分鍾左右，即可。
小貼士：本湯略寒性，又偏滋膩，對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。石斛和西洋參每日用量3克足矣，切勿亂自加量服用。
❷ 感冒期間能不能服用，石斛泡的水喝
風寒感冒可以少喝一些
❸ 感冒能喝石斛和太子參
石斛葯用歷史悠久，是我國久享盛名的名貴常用中葯，具有葯用和保健作用。石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。另外，太子參的功效：補虛葯，補氣葯。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。感冒能喝石斛和太子參。
❹ 石斛燉花旗參能止感冒咳嗽
不能盲目的亂吃東西。
❺ 感冒可以喝石斛湯嗎
感冒的時候是可以吃石斛的。因為，石斛具有調節機體免疫功能的作用，多吃一些石斛有利於增加自身的抵抗力，從而可以促進感冒的恢復，所以感冒期間是可以吃石斛湯的。
❻ 石斛、靈芝、花旗參湯,感冒咳嗽能喝嗎
你好，對於以上三種葯物，屬於補益類葯物，感冒咳嗽期間是不建議使用的，以免造成感染恢復變慢
❼ 感冒咳嗽可以飲石斛花旗參煲豬肉湯嗎
感冒咳嗽不能吃這些葯。
❽ 鐵皮石斛和西洋參感冒能吃嗎
感冒期間吃這些滋補品是不好的，感冒的時候你吃點黃芪吧！黃芪是補氣的！
❾ 感冒可以喝石斛花旗參麥當燉雞湯嗎
你好，你所描述的症狀不建議服用，上述葯物屬於補葯，有可能會加重感冒症狀，