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水魚燉石斛西洋參

發布時間:2021-09-04 03:02:31

A. 鐵皮石斛能和魚一走煮嗎

一、鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好?
鐵皮石斛本身是一味非常好的中葯材,煮水喝的話可以良好的發揮其葯性,加上其它葯材搭配就更佳了。那麼鐵皮石斛與枸杞黃芪、牛蒡、麥冬、大棗、西洋參、當歸等一起煮水喝都比較好,鐵皮石斛根據自身需要來配料煮水喝才好。如果身體沒有明顯症狀話,寒性的鐵皮石斛需要搭配溫性和平性的食物一起食用,溫性的食物有枸杞、紅棗、牛羊肉、糯米、高粱等,平性的搭配有燕窩、大米等。
二、鐵皮石斛的一些好喝的吃法
1、鐵皮石斛+夏季水果榨汁
鐵皮石斛與夏季水果榨汁是比較推薦的吃法,而且榨汁本身是一種方便的食法。因為夏季成熟的水果一般是溫性的,與寒性的鮮石斛榨汁剛好能調和功效,二者搭配口感也是極不錯的。
2、鐵皮石斛+葷類食物煲湯
鐵皮石斛煲湯是比較養生的一種吃法了,美味和養生二合一,何樂而不為呢?因為同樣葷菜一般是熱性的,鐵皮石斛能將食物中的鮮味激發出來,功效不錯,口感極好,個人比較推薦。
3、鐵皮石斛粉配粥
鐵皮石斛配粥吃也是非常不錯的,清淡得來又能養胃,比較適合夏季的早上喝,能保證一天元氣滿滿的。

B. 腦梗塞可以吃花旗參石斛燉水魚嗎

你好,根據你的描述情況首先注意低脂低鹽飲食,控制病因,這種情況是可以吃花旗參石斛燉水魚的

C. 石斛枸杞子甲魚煲雞湯可以嗎

一、預先用老雞塊和豬龍骨(要焯水)加入干貝、石斛、黨參、紅棗和清水煲1.5小時後停火待用;
二、甲魚放入冷水鍋中,蓋上鍋蓋,然後逐步加熱,等甲魚燙死後,撈出搓掉甲魚身上的那層膜。洗凈後沿著裙甲邊用刀將背甲和肉分離,肉和甲斬成小塊,再用燒開的水焯幾分鍾,焯掉血水後撈出洗凈,將背甲放入煲好的湯中繼續小火煲,甲魚肉待用;
三、在吃飯前將甲魚肉放入湯中煲15--20分鍾,最後加點鹽和雞粉調味即可食用。

D. 甲魚燉鐵皮石斛的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
新鮮鐵皮石斛條 50克
生薑 5片
料酒 一小勺
鹽 適量
純凈水 適量
排骨 兩條
生態甲魚 一隻
甲魚燉鐵皮石斛的做法
排骨剁小塊入水裡煮沸去掉血水瀝干備用,砂鍋里放純凈水放入姜、排骨、料酒甲魚燉鐵皮石斛的做法 步驟1
鐵皮石斛用刀拍扁倒入砂鍋中,煮沸轉小火煲半小時甲魚燉鐵皮石斛的做法 步驟2
甲魚宰殺好,用開水燙一下去掉外皮,切小塊倒入砂鍋中,大火煮沸轉小火燉40分鍾甲魚燉鐵皮石斛的做法 步驟3
最後加入鹽關火,就可以享用了。鐵皮石斛滋補養陰、美容養顏、護肝利膽,用它燉湯是非常不錯的哦

E. 花旗參燉水魚有哪些功效

魚膠在我們的生活中比較常見,平時吃魚的時候就會發現魚膠,魚膠就是魚的呼吸器也叫做魚鰾,魚膠的營養非常豐富,對我們的人體有很好的幫助,搭配上花旗參營養更是全面,下面小編就為大家介紹一下,花旗參燉魚膠的做法一起來看吧!

魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。
魚膠不含糖分和激素,糖尿病患者是可以吃的,青少年吃魚膠有助於生長發育,因為魚膠含有豐富的蛋白質,很好吸收。常吃魚膠可以補氣血、滋陰補陽、提高免疫力。並且皮膚和身體都很好。

花旗參燉魚膠
主料:魚膠、花旗參片
輔料:冰糖、枸杞
花旗參燉魚膠的做法
1、先用溫水浸泡魚膠20分鍾;
2、燉盅中放入浸泡好的魚膠、西洋參片、冰糖,倒入熱水;
3、隔水燉約2個小時,中途加入幾粒枸杞。魚膠要隔水燉,這樣的做法使得煲好的魚膠口感黏糯,湯汁粘稠,味道苦中甜。

F. 甲魚湯里能放石斛和香菇嗎

石斛甲魚湯
原料:甲魚一隻,壹加石斛2包,火腿,香菇,姜,蒜,蔥,紹酒,鹽,味精。
做法:
1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度,將宰殺後的甲魚放在熱水中,燙2~5分鍾撈出;
2、放涼後用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,挖出內臟,宰下四肢和尾稍,關鍵得把腿邊的黃油給拿掉;
3、還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊刮破或刮掉.刮凈黑皮後,洗凈.就算基本清理完工了;
4、甲魚加工完成後,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,石斛,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最後加料酒;
5、然後就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鍾吧;
適應人群:工作太忙、壓力太大的女性
比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
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G. 石斛,水魚,黑豆煲湯有什麼功效

功效有解渴 補腎等功效
一.石斛的功效

1.味淡微咸,生津而野生楓斗不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴,病後虛熱或陰虛眼目不明,老年人體虛津液不足等
2.秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。
適用人群:
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養皮膚
3.中醫診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康

二.水魚的功效
1. 用於腎陰不足、潮熱盜汗,或陰虛陽亢,以及熱病傷陰、陰虛風 動等症。 鱉甲能滋肝腎之陰而潛納浮陽。治陰虛潮熱,常配青蒿、地骨皮 等同用;治陰虛陽亢動風,常與龜板、牡蠣、白芍、阿膠等同用 。
2. 用於久瘧、瘧母、胸脅作痛及月經不通,症瘕積聚等症。 本品能軟堅散結,且可破瘀通經,故適用於久瘧、瘧母、胸脅作 痛以及月經不通、症瘕積聚等

適用人群
1、虛弱小兒,婦女產後體虛不復,脫肛或子宮下垂:煮食烏龜肉,有促使收復之效。
2、骨結核,肺結核,淋巴結核病人

3、慢性三日瘧,曠日持久,荏苒不愈,或時愈時發,尤其在勞動後瘧疾復發者:煮食烏龜肉,有良好效果。

三.黑豆的功效:
1、現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

2、黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代葯典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

3、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

4、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

適用人群
體虛人群適合食用,有很高的蛋白質和豐富的維生素營養,

H. 石斛能和雞水魚一起煲湯嗎

好像不想克,不過一般是煲雞湯,比如
石斛雞湯做法一

材料
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
做法編輯
1、烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2、石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3、所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
鐵皮石斛西洋參烏雞湯,可以滋陰健脾。

石斛雞湯做法二

【原料】:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,滋恩堂西洋參30克,枸杞、龍眼肉各15克;姜8克,鹽少許;
【製法】:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽調味即可。
【功效】:滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃。

I. 石斛燉什麼好

洋參石斛燉水魚材料:洋參1 5克石斛20克,水魚1隻,豬肉250克,老薑5克,枸杞
1 0克,雞腳250克,蔥5克,食鹽5克,雞粉5克。
製作過程
1.先將豬肉斬件,洋參、石斛洗凈,水魚剖洗干凈。
2.鍋內水燒開,放入豬肉、雞腳、水魚滾去表面血漬,倒出洗凈。
3.將雞腳、豬肉、水魚、洋參、石斛、老薑、枸杞、蔥放入燉盅內,加
入清水燉2't『、時後停火,調入鹽、雞粉後即可食用。
小貼士:石斛有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳等功效石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。

J. 甲魚石斛洋參一起煲湯

好東西

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