『壹』 夜遊鳥燉花膠石斛行嗎
可以吖。大補啊。不過陽氣可能太重了點。應該加點陰性的東西,比如蛇,生地什麼的。不然可能陰虛陽極,沖頭,流鼻血。 出現所謂的補過度:越補越虛
『貳』 烏雞能同石斛花膠一起燉嗎
可以的。具體做法如下:
材料:花膠,烏雞,石斛,枸杞,當歸。
【功效】:滋補養顏 延續衰老
1、花膠提前用冷水侵泡,切塊待用。
2、雞半隻下鍋飛水,水滾後5分鍾撈出
3、將花膠,烏雞,石斛一起燉,燉1小時
4、加入當歸10克,枸杞15粒,姜5片
5、中火煮開後轉小火,煲燉1小時
注意:花膠要選老一點的花膠,老膠的功效比新膠好,而且沒有什麼腥味。並不是非得吃我們的老膠,而是客觀事實,老一點的花膠,做法也簡單,不用怎麼泡都可以,不用去腥。