石斛和大棗人參燉老母雞

A. 人參石斛一起燉可以嗎

人參石斛可以一起燉。
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質，那個才是石斛的精華。

B. 人參燉老母雞怎麼做

人參燉雞湯是一個十分滋補的料理，比較適合體寒以及貧血的女孩子。到了冬天，如果身體比較涼，不妨做上一道人參燉雞湯，禦寒、補血，讓這個冬天變得溫暖如春。為了保證湯的口感，做之前，需要了解一下人參燉雞湯的正確做法，這樣才營養的前提下，還能感受到經典的味道，讓自己變得更加舒心。

材料

雞腿肉200克，人參5克，枸杞10克，高湯300毫升，米酒100毫升，香菇2朵，火腿20克，鹽適量，黑胡椒適量

做法
1、雞腿肉去骨切塊，人參切片，香菇泡軟切絲，金華火腿切塊備用。
2、雞肉、人參片、枸杞、香菇絲、火腿加入鹽、胡椒及米酒調味後，均勻鋪在蒸缽中。
3、加入高湯至蒸缽的8分滿。
4、蒸鍋內倒入1。2公升的水，煮至水滾。
5、將蒸缽放上蒸鍋，加蓋至中火蒸煮30分鍾後即可享用。
哪些人不適合喝人參燉雞湯
人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。但由於各種人參功效不一，因此煲湯時應注意人參的選用。
胃酸過多者
雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。
膽道疾病者
因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎。
腎功能不全的患者
不過需要注意的是，一些人群是不是吃人參燉雞湯，尤其是腎功能不全的患者。因為這類患者的腎臟對蛋白質的過濾功能大大減弱，而雞湯當中含有一定量的蛋白質，所以喝人參雞湯會加重腎功能不全的情況。除此之外三高人群也不適合吃人參燉雞。

C. 新鮮石斛能和人參一起煮雞湯嗎

可以，石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉雞湯。

用料

主料：雞肉500g，石斛10g，花旗參少許

調料：食鹽適量，調和油適量，棗（鮮）3個

1、石斛10克左右，花旗參少許

D. 石斛可以跟人參一起煲嗎

可以。

人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；

對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。

人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。

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石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。

人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的准確度。

石斛，味甘，性微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，養陰清熱之功效；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。兩者性味調和，鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品，但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。

E. 石斛高麗參紅棗能同食嗎

得看是什麼參。！ 朝鮮民族有個補身湯 是用 人參 大棗 各種山葯配在一起 燉雞。！叫 參雞湯
人參這東西 不能隨便吃的。補多了 。會出嚴重後果。國內人參 很多是假的。！基本上等人參都是出於 北朝鮮與南朝鮮【韓國】。中國培養人參技術 環境。缺乏很多東西！ 自身購買時候 必須了解後市場後 選購好人參

F. 石斛和鮮人參煲雞癌症患者可以喝嗎

據我所知，癌症患者身體虛弱，不能吃大補的食物，更不能吃保健品，防止有激素，把癌細胞激活就麻煩了，請採納吧。

G. 人參燉老母雞，有什麼功效

1、人參可以通過食用，來淺見身體，同時還能夠起到非常好的抗衰老作用，對於皮膚具有美化的效果，如果將人參泡在50%含量的甘油中，然後十天之後用它來錯臉，當然，也可以將人參煎成濃濃的汁水，然後每天洗臉用一點，這樣能夠讓臉上的皮膚更加的滋潤。
2、人參加在洗發劑中能使頭部的毛細血管擴張，可增加頭發的營養，提高頭發的韌性，減少脫發、斷發、對損傷的頭發具有保護作用。
3、人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數不勝數，是護膚美容的極品。