你好:石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;西洋參在中葯里屬於補氣葯,具有益氣養陰、清熱生津的功效;石斛和西洋參性都偏涼,所以經期最好不要喝的,可以在月經過後再應用。
B. 石斛可以和枸杞一起煮水么另外,可不可以加上西洋參
可以。石斛是滋陰養腎,枸杞是補腎補肝,西洋參主要是益氣養陰生津,三者性質並不相沖,可以一起煮水喝,還會有更好的補身體的效果。。
鐵皮石斛性味甘,性微寒,具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等作用。表現為促進腺體分泌和臟器運動、可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。鐵皮石斛顆粒無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。因此可以增強機體免疫力。
枸杞可以養肝,滋腎,潤肺。西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
(2)石斛西洋參煮多久擴展閱讀:
枸杞、西洋參、石斛泡水喝的吃法:
1、取枸杞、西洋參、干石斛各10g放入玻璃罐中泡2小時以上或者電磁爐上加熱10分鍾以上。也可以反復泡後將殘渣一起食用,但是不能用金屬器皿泡,也不要隔夜再喝。
2、鮮石斛與西洋參、枸杞搭配食用可以先將鮮石斛榨汁在與枸杞和西洋參煎服。
3、鮮石斛西洋參、枸杞泡水一定要拍扁或者切成薄片,因為石斛表面有角膜保護,泡多久都不會有石斛都沒有石斛味道。
參考資料來源:網路-鐵皮石斛
網路-西洋參
我來教你
材料
雞
瘦肉
石斛
花旗參
薑片
把雞暫小塊,瘦肉切塊,一起用水煮一下,<目的是把肉里的血水煮出來,這樣煮出來的湯就很清>撈起備用.石斛、花旗參用水泡一下。
把煮好的雞肉和石斛、花旗參、薑片一起下湯鍋,加水〈注意,水要一次加足,中途不能加水,加水湯就不鮮了〉大火燒開轉小火慢慢煮40~60分鍾即可。
D. 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
E. 花旗參石斛燉雞湯的做法
花旗參是參的一種,也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參,或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補?那可能是你不了解花旗參的功效,它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用,還可以清熱、解酒、提神。
石斛有增強體質,提高免疫力,幫助消化,緩解疲勞的作用。
兩者加起來,配上烏雞燉湯,既能滋陰清補,也能清熱降火。不會像許多的消暑湯,一味的泄火,更適合在大暑節氣的時候食用。
燉煮的方法也超級簡單,准備好各種材料,放到鍋里一燉,時間一到,一鍋清潤的靚湯就大功告成了,烹飪小白也能輕松掌握。下面,春天就把做法分享給大家。
——————————美味分享—————————
【花旗參石斛燉烏雞湯】
材料:
烏雞半隻(春天家人少,只用了兩個雞腿加一個雞翅),花旗參、石斛各適量。
做法:
1.烏雞斬件,冷水下鍋煮開去一下血水,撈起沖洗干凈備用。
2.石斛沖洗干凈,與參旗參、烏雞一起下鍋,加入足夠的開水,開火煮開。
3.轉小火慢燉一個半小時。
4.去掉湯面的油,調入適量的鹽即可關火。
美味小貼士:
1.花旗參如果是原粒的話,就要讓人切好片再拿回來,這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。
2.煮湯要一次性加夠水,中途最好不要再加。如果確實需要加,那就必須加開水。
3.如果想口感好一點,可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味,很少加雞精。
4.肉湯煮好之後,湯面上都會有一層油,最好去掉,這樣喝起來就不會覺得很膩。
^ *結語:廣東人一年四季都離不開湯,幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯,也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯,一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天!
F. 石斛煮水煮多久
食材
主料
鐵皮石斛5克
方法/步驟
將石斛洗凈;
把石斛放入煮水器內,加300-500毫升水;
G. 石斛和西洋參一起煮水喝有何功效
功效:益氣養陰、生津止渴,又可清熱消暑,迅速補充能量。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」,兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似,共用能產生協同作用,最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用,還可清熱解暑。
中醫認為,氣與津液一陽一陰互相依存,汗出太過則氣隨汗脫,導致氣陰兩虛,人體感到非常疲勞,抵抗力下降,而西洋參石斛冰糖飲並非單純生津止渴,而是養陰不忘益氣,使陰陽重新達到平衡。
(7)石斛西洋參煮多久擴展閱讀
作用
西洋參是主葯,在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。西洋參與其他常用的傳統人參,如紅參、高麗參、黨參等有明顯區別,其性涼而補,質地甘潤,入心、肺、腎經,有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點,可除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞,有「無參火」之稱。
中醫認為,凡是欲用人參但不受人參之溫補者,皆可用西洋參代替。鐵皮石斛為石斛中之上品,被稱為滋陰聖葯,其味甘性微寒,入肺、胃、腎經,能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃經,在本方中並非只起「甜味劑」的作用,它還有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效。
H. 石斛配西洋參煮了放了三天了還能吃嗎
煮豬蹄放了醬油月子里,能吃的。產婦月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多樣化的食物,新鮮魚蝦,各種蔬菜
I. 石斛和西洋參能否一起服用
這兩個中葯之間沒有明顯的禁忌,當然是可以一起服用的。
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。但需要注意的是,鐵皮楓斗泡茶需要久煮,否則有效成分不易被人體吸收。
取新鮮的鐵皮石斛10-20克,以清水沖洗干凈後切薄片(也可加入少許枸杞),加清水若干(根據自己日飲水量),以武火煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮鐵皮石斛5-10克,以清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡1-2天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛粉3-5克/每人每天,加適量開水,充分攪勻後飲用。
(9)石斛西洋參煮多久擴展閱讀:
洋參石斛茶是一款茶飲品,製作原料主要有西洋參、石斛等。
原料:西洋參3g,上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。
製作:先將西洋參切成簿片,石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用,也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。
應用:適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。
本品以西洋參、石斛為原料,西洋參與人參同為五加科植物,而其性味苦甘、涼;功能益氣養陰、生津降火,適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱,口渴咽干或熱病傷陰等症。
石斛性味甘,微寒,其功能養陰生津,養肺清肺;可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症;石斛名類頗多,上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。
參考資料來源:網路---洋參石斛茶