花旗參能和石斛一起燉湯嗎

1. 花旗參與石斛一起煲湯的做法

原料:花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1．將所有煲湯料備齊。
2．將豬瘦肉洗凈，切成塊。
3．將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈。
4．將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5．所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。
6．大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
特別提示：
1．湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2．中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。

2. 花生可以和花旗參石斛一起煮湯嗎

可以的
【原料】：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，滋恩堂西洋參30克，枸杞、龍眼肉各15克；姜8克，鹽少許；
【製法】：烏雞宰殺洗凈，斬塊；葯材洗凈；鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，再加入葯材和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽調味即可。
【功效】：滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃。

3. 石斛和花旗參怎樣煲湯

這個石斛和花旗參是可以煲湯的啊，可以放點雞肉下去煲，然後加花旗參，再把石斛放下去，一起煲一個小時

4. 鐵皮石斛和西洋參可以一起吃嗎

鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。

西洋參功效：

1、提高免疫力：西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

2、促進血液活力：長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。

鐵皮石斛功效：

1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

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選擇鐵皮石斛：

1. 口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2. 軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3. 紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

5. 石斛可以同花旗參一起煲湯喝嗎

石斛可以同花旗參一起煲湯喝。

石斛可以養胃生津、養陰清熱，胃熱、虛熱者可以服用。其中，鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用。干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。

鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。

花旗參適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。

石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效，也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以搭配泡水代茶飲，對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。

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鐵皮石斛與花旗參食用禁忌：

1、不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶。

2、不要吃蘿卜，鐵皮石斛和蘿卜一起食用會導致腸胃不適。

3、警惕不良反應：有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延遲；還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停葯後，水泡可自行吸收消退。

4、幼兒與孕婦慎重食用，請遵從醫囑。濕寒體質人禁服。

6. 花旗參石斛煲湯的做法大全

用料

石斛 15克

花旗參 30克

豬瘦肉 500克

蜜棗 3粒

姜 2片

花旗參石斛湯的做法

• 將所有煲湯料備齊

• 將豬瘦肉洗凈，切成塊

• 將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈

• 將花旗參、石斛、蜜棗洗凈

• 所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水

• 大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可

小貼士

1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2、中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。

7. 花旗參和石斛混一起燉湯有問題嗎

花旗參和石斛可以一起燉湯。如花旗參石斛燉雞腿，具體做法如下，首先准備材料：雞腿：300g、花旗參：適量、石斛：15g、食鹽：適量、調和油：適量。

1、把花旗參和石斛用清水清洗干凈，然後撈出來瀝干水分備用。

8. 花旗參和石斛可以一起煲雞湯嗎

花旗參和石斛可以一起煲雞湯
花旗參不能和以下食物一起吃：
1.花旗參不能和蘿卜一起吃：參是補氣的，而正好蘿卜是泄氣的，兩者正好矛盾，從營養學的角度來講，不能吃，並且兩種同吃，容易造成過敏反應。
2.花旗參不能和茶同吃：茶葉中含有較多的鞣酸，而鞣酸會破壞西洋參中的營養成份，所以，服用花旗參期間不要飲茶，否則會造成花旗參白吃了。
3.花旗參不能和咖啡同食：咖啡對參的效果也會有一定影響。

9. 石斛可以加花旗參煲湯嗎

不可以和花旗參煲湯效果很好。

10. 花旗參石斛湯的做法

雞湯，美味又營養，是很多人的最愛，特別是在這個日漸寒冷的冬天，穿再多的衣服，不如來碗熱乎乎的雞湯，那是打從心底泛起的暖意。

牆裂推薦你釆用華力天香雞來燉雞湯
「皮脆，肉香，湯甜，純正雞味，是小時候吃雞的味道。」吃過的人是這么說的，不信，你自己看！

燉一鍋石斛花旗參雞湯很簡單的：

1、提前兩個小時，將華力天香雞自然解凍（自然解凍的天香雞比較能保持雞的鮮甜）

2、將雞腿、雞翅、雞肉等部位斬成小件待用

3、剩下的雞骨架淖水後，與石斛、花旗參用高壓鍋壓煮15分鍾，裝入火鍋中，加入白蘿卜

4、重新燒開後，放入雞腿雞肉煮8分鍾，如果你喜歡脆脆有嚼勁的，立即就可以喝湯吃肉了；如果你喜歡爛一點的，可以邊喝湯，邊享受雞湯散發的清香，過10分鍾再吃肉

我喜歡下一點鹽，加一點芹菜珠，雞的香氣、石斛的香味，花旗參的甘香，蘿卜的清甜，絕對不會令你失望的

一隻和力天香雞，3-4人食用比較合適

和力天香雞
好了，看到這里是不是迫不及待想買一隻天香雞回去嘗嘗？心動不如心動！天氣冷了，給自己和家人燉一鍋雞湯暖暖身吧！