可以的。
材料
烏雞1隻
石斛10克
花旗參片15克
靈芝25克
蜜棗2個
姜1塊
鹽1茶匙(5克)
做法
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。
3)喝前,調入鹽調味即可。
這款湯,有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效,經常外出有工作應酬,或平時工作經常熬夜的人,可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參,能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱,護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方,湯色濃而不濁,最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道,微苦回甘,配上紅棗,味道更加美味。
石斛,花旗參片,靈芝都可以在中葯店買到(現在很多超市也有賣花旗參和靈芝)。如果是廣東朋友,可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製,現在很多淘寶店,也有煲湯湯料出售。
蜜棗,如果不好買到,用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水,要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠,也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯,可以試試以下的方法,把(紅棗枸杞煲烏雞)作為女性日常的保養湯譜:
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,6顆干紅棗放入湯煲中,小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞,再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
以上內容由【霍真堂】提供,有什麼問題可以繼續咨詢我。需要石斛的可以找我。
㈡ 烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎
可以一起煲湯食材: 烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 調料: 鹽1茶匙 做法: 1、將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。 3、喝前,調入鹽調味即可。
㈢ 靈芝石霍花旗參姬松茸可以一起煲湯嗎
這個是可以一起煲湯的
㈣ 靈芝花旗參雞湯做法
石斛靈芝老母雞湯
秋風起,在家裡可以燉一點滋補的湯水喝了。今天用靈芝、鐵皮石斛、花旗參配老雞燉湯,能提高免疫力,滋陰補氣。靈芝能提高身體的免疫力,防癌抗癌的作用。鐵皮石斛能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。花旗參能滋陰補氣,這三樣材料加起來燉雞湯,味道不錯,比較香甜,而且,食療效果也挺不錯的。
食材用料:老母雞一隻
鐵皮石斛20克
野生靈芝70克
花旗參10克
鹽適量
步驟:
①老母雞洗凈切大塊備用
②野生靈芝提前兩個小時有礦泉水浸泡(條件允許前一天晚上泡好)
③鐵皮石斛干條切成小段花旗參切成小片備好
④將老母雞鐵皮石斛花旗參靈芝放入鍋中
⑤用浸泡靈芝的礦泉水放入鍋中
⑥燒開後撇去浮沫,再改成小火慢燉一個半小時以上
⑦加入適量的鹽您就可以享用了
㈤ 靈芝煲烏雞湯放什麼材料
健康功效:
西洋參:清熱瀉火、補氣、生津
靈芝:養心安神、健脾胃、益氣血
食用材料:
西洋參、靈芝、烏雞、生薑。
菜譜做法:
1.取適量靈芝,將表面洗凈。
2.取適量靈芝,將表面洗凈。
3.將靈芝切成薄片。
4.將靈芝切成薄片。
5.烏雞處理好洗凈,切成塊。
6.烏雞處理好洗凈,切成塊。
7.焯水:鍋里加水、薑片煮開,把切好的烏雞放進去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。
8.焯水:鍋里加水、薑片煮開,把切好的烏雞放進去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。
9.砂鍋調入適量水煮開,放進去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時左右。
10.砂鍋調入適量水煮開,放進去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時左右。
11.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲後還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費了)
12.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲後還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費了)
13.然後將焯水過的烏雞放進去,大火煲沸。
14.然後將焯水過的烏雞放進去,大火煲沸。
15.接著調入適量西洋參,改小火慢慢煲一個半小時左右即可關火品嘗,煲湯過程中,整個屋子裡彌散著一陣陣的香味。
16.接著調入適量西洋參,改小火慢慢煲一個半小時左右即可關火品嘗,煲湯過程中,整個屋子裡彌散著一陣陣的香味。
㈥ 石斛花旗參豬肚可以煲湯嗎
可以的。
材料
烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 鹽1茶匙(5克)
做法
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。
3)喝前,調入鹽調味即可。
這款湯,有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效,經常外出有工作應酬,或平時工作經常熬夜的人,可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參,能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱,護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方,湯色濃而不濁,最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道,微苦回甘,配上紅棗,味道更加美味。
石斛,花旗參片,靈芝都可以在中葯店買到(現在很多超市也有賣花旗參和靈芝)。如果是廣東朋友,可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製,現在很多淘寶店,也有煲湯湯料出售。
蜜棗,如果不好買到,用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水,要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠,也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯,可以試試以下的方法,把(紅棗枸杞煲烏雞)作為女性日常的保養湯譜:
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,6顆干紅棗放入湯煲中,小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞,再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
以上內容由【霍真堂】提供,有什麼問題可以繼續咨詢我。需要石斛的可以找我。
㈦ 靈芝花旗參雞湯的做法與功效竅門
用料
主料
飲食小常識
1、烏雞:滋補肝腎、益氣補血
2、靈芝:改善睡眠、鎮靜安神
3、石斛:滋陰補虛,養胃生津
4、花旗參:提神健腦、抗疲勞、提高免疫力
飲食小常識
以上四種食材一起煲出來的湯水對經常應酬、熬夜的人是首選。清熱解毒的花旗參、滋陰清熱、護肝明目的石斛和安神的靈芝燉烏雞,有滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。湯色濃而不濁,喝起來微苦回甘。
㈧ 靈芝煲湯的做法大全
1、靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治療血管硬化、高血壓等症。
【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克,冰糖適量。
【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎,放入碗內加冰糖和水,上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
【製法】剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內,倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
【功效】對腫瘤細胞有抑製作用。
【配方】靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。
【製法】靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鍾,取汁。合並後加入蜂蜜即成。
【用法】每日1劑。
4、靈芝三七飲
【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量,可治療冠心病和心絞痛。
【配方】靈芝30克,三七片4克。
【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
5、靈芝山葯湯
【功效】加速胰島血液循環,提高胰島產生胰島素能力,降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克,山葯30克。
【製法】將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6、靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克,豬胰臟1條。
【製法】將靈芝洗凈,放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾,然後放入豬胰臟共煮,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用,長期服用有效。
7、靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克。
【製法】先將葯材洗凈,放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈切塊放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯。每日1次,連服10一15天。
8、靈芝河蚌羹
【功效】治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【製法】將靈芝洗凈,放如沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時,取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化後即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
9、靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克,豬蹄2隻,生薑、胡椒適量。
【製法】將靈芝洗凈,放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬蹄去毛,洗凈切塊放入鍋內,加生薑、胡椒,燉至爛熟即可。
【用法】去葯渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。
10、靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火。
【配方】靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬腸洗凈放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。
11、靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃,補益身體。適用於病後體虛,產後、術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1隻。
【製法】先將葯材洗凈,放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。雞洗凈放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯,宜長其服用。
12、靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用於防癌抗癌,降血壓,降血脂,預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用。
食材:野生淮山、土雞、石斛、紅棗。
具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。