花旗參石斛煲雞湯的做法

㈠ 花旗參石斛烏雞湯的做法

花旗參石斛烏雞湯的做法，先把花旗參石斛洗干凈，烏骨雞殺好洗凈，用一砂鍋把鳥骨雞花旗參石斛被入砂鍋內，放入適量的蔥姜料酒，放入水把烏骨雞等浸沒，然後大火燒20分鍾加入適量的鹽，然後溫火燒2小時試吃一下口味就好了。

㈡ 能預防貧血的石斛花旗參燉烏雞，到底該怎麼燉

石斛花花旗人參燉雞湯練習

燉雞湯的花卉花園的做法是什麼？ 石斛花旗參燉烏雞的做法是在女性月經期間，黑雞，惠源是一個良好的滋陰醫學。人參燉雞湯的做法可以使肺，清熱，渴望受益。治療肺，長期咳嗽，失血，口渴，口渴和發燒和疲倦。黑雞含有不可或缺的賴氨酸，蛋氨酸和組氨酸，具有相當大的滋補葯物，尤其是黑色，滋陰，滋養，補充和抗衰老。

材料：

福利1：孕婦蛋白質的補充

蛋白質含量豐富，可以在懷孕期間滿足孕婦對蛋白質的需求。在100克的鐵石斛蘭，26.3克富含蛋白質，含量非常豐富！

福利2：促進胎兒的器官發展

孕婦吃黑雞湯到胎兒也是非常好的營養價值！孕婦在懷孕中吃加拉納尼，幫助促進胎兒的組織器官，非常有用的胎兒的智力發展！

福利3：延遲老化

孕婦吃石斛蘭旗燉雞湯，擁有孕婦的美容美，延誤老化。

㈢ 我想煲石斛花旗參雞湯，具體該怎麼處理阿

我來教你
材料
雞
瘦肉
石斛
花旗參
薑片
把雞暫小塊,瘦肉切塊,一起用水煮一下,<目的是把肉里的血水煮出來,這樣煮出來的湯就很清>撈起備用.石斛、花旗參用水泡一下。
把煮好的雞肉和石斛、花旗參、薑片一起下湯鍋，加水〈注意，水要一次加足，中途不能加水，加水湯就不鮮了〉大火燒開轉小火慢慢煮40~60分鍾即可。

㈣ 雞湯的做法，花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好

食材
主料
花旗參

10g
鮮石斛

30g
百合
適量
懷山片
適量
蜜棗
2個
枸杞子
適量
竹絲雞

半隻
輔料
鹽
適量
步驟
1.懷山、百合用鹽水浸泡20分鍾後再清洗干凈
2.花旗參片、石斛用清水洗干凈
3.竹絲雞飛水洗干凈
4.燒開水後把所有材料放進煲里，先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。
5.最後熄火，放鹽。可以喝了。

㈤ 花旗參石斛煲雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

步驟
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟11.石斛10克左右，花旗參少許
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟22.雞
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟33.用開水過一下
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟44.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟55.鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟66.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟77.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟88.成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝

㈥ 烏雞花旗參石斛湯的做法大全

花旗參是參的一種，也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參，或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補？那可能是你不了解花旗參的功效，它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用，還可以清熱、解酒、提神。

石斛有增強體質，提高免疫力，幫助消化，緩解疲勞的作用。

兩者加起來，配上烏雞燉湯，既能滋陰清補，也能清熱降火。不會像許多的消暑湯，一味的泄火，更適合在大暑節氣的時候食用。

燉煮的方法也超級簡單，准備好各種材料，放到鍋里一燉，時間一到，一鍋清潤的靚湯就大功告成了，烹飪小白也能輕松掌握。下面，春天就把做法分享給大家。

【花旗參石斛燉烏雞湯】

材料：
烏雞半隻（春天家人少，只用了兩個雞腿加一個雞翅），花旗參、石斛各適量。

做法：
1.烏雞斬件，冷水下鍋煮開去一下血水，撈起沖洗干凈備用。

2.石斛沖洗干凈，與參旗參、烏雞一起下鍋，加入足夠的開水，開火煮開。

3.轉小火慢燉一個半小時。

4.去掉湯面的油，調入適量的鹽即可關火。

小貼士：

1.花旗參如果是原粒的話，就要讓人切好片再拿回來，這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。

2.煮湯要一次性加夠水，中途最好不要再加。如果確實需要加，那就必須加開水。

3.如果想口感好一點，可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味，很少加雞精。

4.肉湯煮好之後，湯面上都會有一層油，最好去掉，這樣喝起來就不會覺得很膩。

㈦ 花旗參石斛鳥雞湯怎樣煲

熬夜黨必備的清補湯品 說的就是你！趕緊煮起來！

用料

雞架（任何的雞和部位都可以） 1隻

花旗參 25克

石斛 25克

桂圓干 13克

紅棗 7顆

麥冬 20克

枸杞 5克

清水 3升

滋潤熬夜黨的靚湯～花旗參石斛燉雞湯的做法步驟

步驟1：

我超級討厭吃燉過湯的雞肉，所以，直接買雞架子燉湯，省錢又方便，還不用吃 冰凍的雞架子直接丟冷水裡，最小火慢慢加熱。

步驟 6

完成，加鹽調味即可食用。

步驟 7

好喝。

㈧ 花旗參雞湯的做法

花旗參燉雞湯

材料：

烏骨雞750克，花旗參15克。

做法

1、烏雞砍成兩大件，洗凈血水，去掉內臟。

2、將洗凈的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅里，加入純凈水或涼開水。 以沒過雞塊，快到盅口為准

3、把燉盅放到注了水的鍋里，蓋上鍋蓋，水燒開後，轉中小火燉2。5-3個小時。

4、燉好了之後加進鹽調味。

5、成品做成。

石斛的功效

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。在燉石斛花旗參雞湯時，對石斛的選擇也有講究。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，開胃健脾。花旗參烏雞湯的做法

在做之前，先准備好煲湯所需要的東西，比如烏雞等，配料加一些枸杞、紅棗等。雞可以按人的數量去准備，一隻或半隻都可以。在做之前，要先切掉烏雞的頭和尾，裡面的內臟，用熱水洗一遍，放在一邊備用。花旗參用清水洗一遍，大概泡十秒鍾。做的時候，再加入薑片和紅棗一起煮。放入適量的水後，用微波爐煮，用大火煮20分鍾，再轉小火，燉30分鍾，然後再加一些枸杞，再煮十分鍾就可以了，按個人的習慣加適量的鹽。

花旗參，它還有另外一個名字叫西洋參，之前是從外國傳過來的，是一種寒性的東西，但非常滋補。它裡面有一種物質，可以增強人的抵抗力和免疫力，特別適合體質弱，或老人吃。在煮之前，用水泡一下，可以讓它的葯性更好，然後和黃芪一起煮，不會油膩。但在做之前要去掉它的雞皮，這樣會更健康，不會那麼容易長胖。

加一些生薑，可以很好地去除雞的腥味，味道更好。還可以加一些桂圓，更滋補，對身體更好。注意的是，在做的過程中，要看火，不要燒干水。中途不要再加水了，一次性加夠水是比較好的。

它還有另外一種做法，將放入冷水到鍋里，然後再將烏雞放下去，等到煮開水之後去掉它的皮。然後將准備好的配料放進去，倒適量的酒，用小火燉，大概燉兩個小時，讓它更入味，再撒一些鹽，再燉一個鍾就可以吃了。在做時，一定要注意，如果想讓它更好吃，火候是非常重要的，要不它就很容易燒干，或不夠入味，影響它的味道。夏天的時候喝這種湯，很溫補，對肺和胃都是很好的。

它的做法相對來說是比較簡單的，如果外表經常發熱的人，就不要常吃了。如果覺得這種湯很燥熱，可以去掉它的骨頭和皮，這樣它就沒那麼熱氣了。

㈨ 花旗參石斛煲雞湯怎麼做

主料

雞肉500g

石斛10g

調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗（鮮）
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右，花旗參少許

2.雞

3.用開水過一下

4.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉

5.鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去

6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦

7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯

8.成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝

㈩ 花旗參石斛湯的做法

雞湯，美味又營養，是很多人的最愛，特別是在這個日漸寒冷的冬天，穿再多的衣服，不如來碗熱乎乎的雞湯，那是打從心底泛起的暖意。

牆裂推薦你釆用華力天香雞來燉雞湯
「皮脆，肉香，湯甜，純正雞味，是小時候吃雞的味道。」吃過的人是這么說的，不信，你自己看！

燉一鍋石斛花旗參雞湯很簡單的：

1、提前兩個小時，將華力天香雞自然解凍（自然解凍的天香雞比較能保持雞的鮮甜）

2、將雞腿、雞翅、雞肉等部位斬成小件待用

3、剩下的雞骨架淖水後，與石斛、花旗參用高壓鍋壓煮15分鍾，裝入火鍋中，加入白蘿卜

4、重新燒開後，放入雞腿雞肉煮8分鍾，如果你喜歡脆脆有嚼勁的，立即就可以喝湯吃肉了；如果你喜歡爛一點的，可以邊喝湯，邊享受雞湯散發的清香，過10分鍾再吃肉

我喜歡下一點鹽，加一點芹菜珠，雞的香氣、石斛的香味，花旗參的甘香，蘿卜的清甜，絕對不會令你失望的

一隻和力天香雞，3-4人食用比較合適

和力天香雞
好了，看到這里是不是迫不及待想買一隻天香雞回去嘗嘗？心動不如心動！天氣冷了，給自己和家人燉一鍋雞湯暖暖身吧！