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石斛靈芝豬骨湯的做法

發布時間:2021-04-27 21:24:51

靈芝石斛燉骨頭有什麼功效

滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨,明目,補肝,安神,增強記憶力。

⑵ 石斛靈芝燉雞湯的做法,石斛靈芝燉雞湯怎麼

石斛靈芝燉雞湯

食材明細

母雞半隻

石斛適量

蟲草花適量

靈芝適量

鹽適量

味精適量

咸鮮口味

煮工藝

一小時耗時

普通難度

石斛靈芝燉雞湯的做法步驟

1

將雞切大件。

2

石斛蟲草花靈芝洗凈。

3

所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。

4

放入碗中。


⑶ 石斛靈芝燉雞湯最正宗的做法,怎麼做石斛靈芝燉

靈芝跟石斛燉湯上,其具有益氣養陰,健脾和胃,填精等功效。
臨床上可用於氣陰虧虛,脾胃虛弱導致的四肢乏力,面色萎黃,胸悶氣短,失眠多夢,口乾口渴,厭食納呆,大便干結,舌紅少苔,腰膝酸軟等症狀。。

⑷ 靈芝同石斛煲豬骨湯什麼功效

靈芝跟石斛燉湯上,其具有益氣養陰,健脾和胃,填精等功效。臨床上可用於氣陰虧虛,脾胃虛弱導致的四肢乏力,面色萎黃,胸悶氣短,失眠多夢,口乾口渴,厭食納呆,大便干結,舌紅少苔,腰膝酸軟等症狀。

⑸ 石斛骨頭湯的做法

石斛與排骨燉湯是較為普遍的食用方法之一,石斛中的膠原纖維能讓骨頭湯更為濃厚,鐵皮石斛當然的草香氣,也讓骨頭湯更為鮮美。石斛與排骨燉湯根據與其他食物配搭,口感更為不一樣。

石斛蓮藕燉排骨

原材料:豬排骨500克(小排為宜),長節連藕2—3節,鐵皮楓斗10克,蔥根3—5段,生薑片多個,紅辣椒2隻,鹽、雞精、味精、小茴香、麻椒適當。

作法:先將連藕切割成契形小塊燒了一鍋沸水,倒入一半至另一鍋內。在這其中一鍋內放進連藕塊,用低火煮。在另一鍋中放進新鮮豬排骨,高火烤3分鍾後將水油倒入,再將已顯乳白色的豬排骨放入有連藕的鍋中,另外放進鐵皮石斛、生薑片、蔥根,蓋章高火清煮。約10分鍾後,再開啟大鍋蓋時,現有芳香迎面而來,用勺略略翻攪後,將紅辣椒裁成每段、麻椒、小茴香適當下鍋,並放進小量鹽,再蓋章低火燉之。20分鍾後,餐廳廚房裡早已散發出豬排骨的香氣,令人禁不住想來嘗一嘗湯的鹹度:)。這時,在滾翻的湯中放適當味精、鹽,稍稍混和後再蓋章文火燉10分鍾,隨後灑一絲雞精,打開表蓋用文火煨2分鍾上下。
石斛冬瓜燉排骨
原材料:豬排骨500克,東瓜500克,白鐵皮石斛楓斗10克,姜1塊,八角茴香1個,鹽、花椒粉、雞精各適當。
作法:把豬排骨斬成一小塊,清洗涼干水份;石斛楓斗解除提早10分鍾清洗泡開提前准備;東瓜削皮適度切片;姜排破。2、將豬排骨放到沸水鍋中燙5分鍾,撈起來用冷水清洗。3、將豬排骨、姜、八角茴香和適當冷水,上灶火燒滾,再改成文火燉約60分鍾,放進東瓜再燉約20分鍾,撈起來生薑、八角茴香,再放鹽、花椒粉、雞精出鍋就可以。
石斛海帶燉排骨
原材料:雞排、干石斛、干海帶、蔥、姜、香萊
調味品:食鹽、米酒、李錦記生抽醬油、雞精、芝麻油
作法:1.將豬排骨切片清洗,用開水焯一下,石斛楓斗提早10分鍾清洗泡軟,海帶絲用溫小水泡軟切開,蔥、生薑切成片。2.鍋內加水,放入焯焯水的豬排骨,海帶絲、姜蒜,與調味品、水一同燉至軟爛出骨,撒上香萊、芝麻油就可以。
鐵皮石斛山葯排骨湯
原材料:凈豬排骨500克、淮山葯250克、石斛10克、萵筍25克。雞精、麻椒、花椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適當。
作法:將豬排骨切割成5公分的條,放進開水中氽約5分鍾,清洗,涼干水份。取一炒菜鍋,放進冷水、鐵皮石斛、豬排骨、蔥、姜、酒、萵筍,用中火烤開,變為文火燉,放進麻椒。將淮山葯皮放進開水中氽一下,待排骨燉至5完善時,放進淮山葯3鍾頭,待豬排骨酥爛時,揀去蔥、姜萵筍,放進鹽、雞精、花椒粉就可以。

⑹ 鐵皮石斛和靈芝熬湯喝有什麼功效

對於靈芝和石斛這兩種中葯大家肯定都不陌生,而且大家都知道這兩種中葯是非常補身體的,所以平時很多人都會將靈芝和石斛用來做湯喝,但是很多人只知道靈芝石斛湯對身體好,對它的功效並不是真正的很了解,那麼這樣可能會讓你在喝湯的過程中走入誤區,這樣對身體是非常沒有好處的。
靈芝適宜神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧、失眠多夢者食用;適宜高血壓病、高脂血病、冠心病、心律不齊等心血管疾病患者食用;適宜慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性呼吸疾病患者食用。
靈芝適宜慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;適宜體質虛弱、氣血不足、白血球減少者及小兒特發性血小板減少性紫癜者食用;適宜癌症患者食用;適宜進行性肌營養不良、多發性硬化症、萎縮性肌強直、皮肌炎患者食。
石斛是一種常用珍貴中葯,《神農本草經》中即將其列為上品,具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳的功效,用於慢性萎縮性胃炎及降血糖、抗腫瘤、抗衰老等。石斛還有增強人體免疫力及擴張血管的作用
石斛對腸管有興奮作用,可使收縮幅度增加。葯理試驗表明,口服石斛煎劑能促進胃液分泌,幫助消化。
石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱,石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮,促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

⑺ 石斛煲豬骨湯的做法

一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛,蟲草花,靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,後瀝干備用。
2、石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅,加入適量的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開後,轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽,雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。
2、把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯,放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對,必須一公一母,這對6克。
2、紅棗4個,枸杞5克,石斛20克,石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好,洗干凈和排骨一起放入燉盅,加適量水
4、燉到湯汁濃郁,排骨酥爛就好,沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味,即可食用,吃肉喝湯,海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。

⑻ 石斛靈芝湯的做法是什麼呢

武則天是我國歷史上僅有的女皇,享年八十一歲,長命而美麗。

在她花甲之年今後,她的頭發照舊烏亮,光滑,富於光澤,皮膚依然白皙光潤,賦有彈性,在她的身上演繹了女性不老的神話。

5、好喝的老湯就這樣做好了

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