鐵皮石斛與西洋參

1. 鐵皮石斛與西洋參的功效

石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃葯”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。下面我和大家一起學習鐵皮石斛與西洋參的功效。

鐵皮石斛與西洋參的功效

鐵皮石斛泡水喝可以用於高熱病後津傷口乾、煩渴、虛熱不退。在炎熱的夏天時煎水代茶飲用，可起到很好清熱解毒、生津止渴的效果。對於失音者以及教師、歌唱家、播音員的乾燥綜合征、陰虛內熱者及聲音嘶啞有它顯著的緩解效果。

鐵皮楓斗和西洋參不僅能一起泡水喝或打粉而且鐵皮楓斗和西洋參一起的好處還有很多。

西洋參是人參的一種，可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

鐵皮石斛、西洋參泡茶功效是養陰生津益氣，有清潤滋養,提高免疫力的功效的，滋潤身體和皮膚。益氣養陰，養陰為主，尤其是養胃陰。以胃脘灼熱，食慾減退，干嘔惡心，口燥咽干為表現，平時我們說的胃炎和胃潰瘍多有以上表現。

鐵皮楓斗和西洋參磨粉泡水喝效果如何?泡茶喝是人們比較喜歡的一種既簡單又好的方式，磨粉泡茶是人們最喜歡的一種食用方法。把鐵皮楓斗磨成細粉洗，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。水煎服，適用於高熱病後的津液缺乏，咽干口燥，食慾不振，大便秘結，小便不利等症。

西洋參石斛的吃法

1、西洋參石斛茶

原料：西洋參5克，石斛30克。

製法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。

近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”。

功效：滋陰養胃，具有降血脂、降血壓、增強免疫力、預防糖尿病、生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。

2、石斛西洋參粉

保健食品用到西洋參和鐵皮石斛，推薦食用量一般在葯典推薦量的1/3-1/2，不能超過葯典推薦量。

功效：鐵皮石斛具有益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。西洋參具有補氣養陰生津的作用。兩者合用，具有養陰生津的作用，對肺陰虛的患者較為適用。

早晚溫水直接沖服，每次6～9克，每日1～2次。

石斛的食療價值

蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。

[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。

[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。

有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。

[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。

[用法]一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

[附方]

1、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

2、石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。

2. 石斛和西洋參一起煮水喝有何功效

功效：益氣養陰、生津止渴，又可清熱消暑，迅速補充能量。

西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」，兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似，共用能產生協同作用，最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用，還可清熱解暑。

中醫認為，氣與津液一陽一陰互相依存，汗出太過則氣隨汗脫，導致氣陰兩虛，人體感到非常疲勞，抵抗力下降，而西洋參石斛冰糖飲並非單純生津止渴，而是養陰不忘益氣，使陰陽重新達到平衡。

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作用

西洋參是主葯，在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。西洋參與其他常用的傳統人參，如紅參、高麗參、黨參等有明顯區別，其性涼而補，質地甘潤，入心、肺、腎經，有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點，可除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞，有「無參火」之稱。

中醫認為，凡是欲用人參但不受人參之溫補者，皆可用西洋參代替。鐵皮石斛為石斛中之上品，被稱為滋陰聖葯，其味甘性微寒，入肺、胃、腎經，能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。冰糖味甘性平，入肺、脾、胃經，在本方中並非只起「甜味劑」的作用，它還有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效。

3. 鐵皮石斛能和西洋參一起吃嗎 鐵皮石斛可以和西洋參一起吃嗎

1、鐵皮石斛和西洋參一起吃可以有生津益胃、滋陰降火的效果。因為鐵皮石斛可以促進人體的胃腸消化，而西洋參有可以補氣生津。

2、鐵皮石斛和西洋參中還含有很多糖類物質和蛋白質，所以可以提高身體的免疫力。另外還有降糖降脂的作用，很多中老年人都很喜歡。但是用量一定要謹慎，咨詢過醫生後再服用。

4. 西洋參和石斛能一起泡茶喝嗎

可以。具有益氣養陰、生津降火的功效。

石斛其味甘性微寒，入肺、胃、腎經，能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。西洋參與鐵皮石斛堪稱黃金搭檔，兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似，共用能產生協同作用，最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用，還可清熱解暑。

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西洋參泡水喝的禁忌：

1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。

2、有的服西洋參後會出現體溫下降、腹瀉、食慾不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，這種情況應立即停葯，若無法自行消退，要及時去醫院。

3、西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰，如咳嗽有痰、有水腫等狀態時應避免服用，會加重病情。

4、寒性體質的人群服用一定要謹慎，因為西洋參性涼。容易對身體造成副作用，甚至可能出現嘔吐以及腹瀉的情況。

5. 石斛加西洋參禁忌(石斛可以加西洋參嗎)

1、石斛加西洋參禁忌。

2、石斛花加西洋參的禁忌。

3、石斛可以加西洋參嗎?。

4、石斛西洋參泡水喝禁忌。

1.鐵皮石斛和西洋參磨粉食用的話一般只能做為膳食補充劑，而不可以做為葯物來使用。

2.鐵皮石斛和西洋參的食物屬性都屬寒性，如果是胃寒、體濕者還是不適合過量食用鐵皮石斛西洋參磨粉的，孕婦和嬰幼兒就更不能食用了。

3.鐵皮石斛西洋參磨粉不適宜搭配寒性的金銀花、折耳根、蒲公英等食用。

4.食用鐵皮石斛西洋參磨粉，不宜再食用蘿卜、綠豆等通氣發散食物，否則會影響食療效果。

5.鐵皮石斛西洋參磨粉一定要注意用量，每天5克左右，每周3次是比較合適的。

6. 石斛加西洋參禁忌 石斛加西洋參注意事項

1、鐵皮石斛和西洋參磨粉食用的話一般只能做為膳食補充劑，而不可以做為葯物來使用。

2、鐵皮石斛和西洋參的食物屬性都屬寒性，如果是胃寒、體濕者還是不適合過量食用鐵皮石斛西洋參磨粉的，孕婦和嬰幼兒就更不能食用了。

3、鐵皮石斛西洋參磨粉不適宜搭配寒性的金銀花、折耳根、蒲公英等食用。

4、食用鐵皮石斛西洋參磨粉，不宜再食用蘿卜、綠豆等通氣發散食物，否則會影響食療效果。

5、鐵皮石斛西洋參磨粉一定要注意用量，每天5克左右，每周3次是比較合適的。

7. 鐵皮石斛和西洋參可以一起吃嗎

鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。

西洋參功效：

1、提高免疫力：西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

2、促進血液活力：長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。

鐵皮石斛功效：

1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

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選擇鐵皮石斛：

1. 口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2. 軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3. 紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

8. 鐵皮石斛和西洋參一起吃可以嗎

鐵皮石斛是可以跟西洋參一起的，很常見的搭配。有養陰生津，滋陰養胃，具有降血脂、降血壓、增強免疫力的作用。個人體質如果有特殊情況的話，建議咨詢醫生先

9. 鐵皮石斛加西洋參的功效 鐵皮石斛加西洋參有什麼功效

1、鐵皮石斛和西洋參一起吃可以有生津益胃、滋陰降火的效果。因為鐵皮石斛可以促進人體的胃腸消化，而西洋參有可以補氣生津。鐵皮石斛和西洋參中還含有很多糖類物質和蛋白質，所以可以提高身體的免疫力。

2、另外還有降糖降脂的作用，很多中老年人都很喜歡。但是用量一定要謹慎，咨詢過醫生後再服用。