用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞,家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好
水開後,雞肉焯一遍
撈出雞,流水沖干凈浮油
放姜和酒,正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時
燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈
用流水沖洗干凈,備用
半小時後放入,新鮮石斛
新鮮羊肚菌,紅棗,當歸頭再小火半小時就可以了
出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了
㈡ 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎
可以,鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃,助消化,補腦提神,味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨,調節人身體免疫力等,民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛(鮮條)洗凈切成小節,先放鍋內用文火燉半小時,再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛(楓斗),先用溫水泡20分鍾左右,再用鍋燉半小時,然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦!
㈢ 羊肚菌山葯老鴨湯怎麼做
用料
羊肚菌
適量
老鴨
半隻
山葯
適量
羊肚菌山葯老鴨湯的做法
將羊肚菌洗干凈連同老鴨山葯一起大夥燒開再小伙慢燉兩個小時後加依口味加鹽食用。
㈣ 孕婦可以喝老鴨排骨燉石斛羊肚菌湯嗎
孕婦可以喝老鴨排骨燉石斛羊肚菌湯,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感鮮美,蛋白質、微量元素、維生素、礦物質含量特別豐富,特別適合孕婦滋補身體
㈤ 羊肚菌能羊肚菌能煲老鴨湯嗎和什麼一起煲湯比較好
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,用於食積氣滯、脘腹脹滿。能煲老鴨湯
㈥ 孕婦可以喝羊肚菌石斛老鴨湯的做法
孕婦的話個人是不建議你去喝這種老鴨湯的,畢竟石斛他是葯材 。
㈦ 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
羊肚菌石斛排骨湯
小貼士
煮軟的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味會融進湯里。
羊肚菌性平,有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效,