靈芝石斛土茯苓燉雞

1. 土茯苓淮山黃芪燉雞的做法

黃芪燉雞的做法
材料
散養老母雞半隻，火腿50克，蓮心20粒，紅棗8顆，枸杞20粒，黃芪30克，生曬人參25克，楓斗4粒，玉竹10克，蔥姜，料酒，精製鹽
做法
1.將雞斬成小塊，入開水灼去血沫，洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開後，改用小火煲2個小時。
2.准備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗凈的葯材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然後將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入（裝不下可以留下以後用）湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。喝前根據個人口味自己加適量精製鹽。

2. 土伏苓十人參十石斛湯可以嗎

石斛、土茯苓、人參可以一起煲湯。土茯苓性平和，有利水滲濕，健脾化痰，寧心安神的功能；石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功能；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。三者搭配加入飲食中，對虛火較旺的亞健康人士有一定的保健作用

3. 靈芝土茯苓燉雞的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

靈芝 50克

姜 3片

鹽 適量

土茯苓 50克

陳皮 1瓣

農家雞 半隻

冰糖 適量

靈芝土茯苓燉雞的做法

• 光雞半隻，洗凈，下薑片煮水，水開後下雞飛水3~4分鍾，把雞撈起用冷水沖洗瀝干待用；

  

4. 白術黃七石斛土茯苓可做成葯丸吃嗎

樓主好。不知樓主為何這般配伍，以方測症的話，白術，黃芪與茯苓皆是除濕葯，而石斛是補陰葯，可增津液，延年益壽，不才以為是浪費了石斛此仙草。道家曾列石斛為九仙草之首，是有根據的。

祝君吉祥！

5. 土茯苓,石斛,山坑螺煲雞有什麼功校

有滋補及提高身體的功效

6. 土茯苓可以和鐵皮石斛一起煲湯嗎

最好不要一起煲，二者合用會降低葯效。

石斛屬於補陰葯物，具有滋陰的功效，土茯苓屬於清熱類葯物具有清熱解毒的功效，二者一補一清，合用會使葯效降低。
石斛可以和瘦肉，白芍、紅棗一起隔水燉湯，用石斛煲湯最好是隔水燉；還可以煲粥，煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒；可以煲花旗參石斛竹絲雞湯，用花旗參，石斛，竹絲雞，冬菇，馬蹄，紅蘿卜，對喉痛，乾熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。

7. 土茯苓煲雞湯廣東做法竅門

茯苓沒什麼大的氣味，屬於菌類孢子，只是一位中葯，燉雞吃不出來的，但中葯燉雞不要多放，根據一隻雞的數量十克左右。要提前浸泡碾碎。中葯是慢慢調養，不象西葯來的快，但有些病中葯治療能去病根。想做葯膳進補，要常吃點。
土茯苓煲湯可以喝嗎？
當然可以喝。土茯苓是百合科植物，跟玉竹、百合同屬，又名禹余糧。土茯苓能強健筋骨、調理脾胃、祛濕，是不錯的食材。

土茯苓燉湯有一定的食療作用。幾種情況下，放入土茯苓的先後順序有點區別。比如土茯苓燉各種肉。

如果我們用的是新鮮土茯苓，需要在主要食材燉熟入味後放入。用的是干土茯苓，則一般同時放入。

而主食材也有炒過以後燉食，或者是焯水後燉。做法不一樣，風味也略有差別，沒有什麼統一規定。

而「燉」、「燒」、「燜」等幾種烹飪方式，也沒有什麼原則性的界限，小夥伴們隨意就好。

下面給大家分享一個「土茯苓炒素肉」。

將素肉片泡發，用食鹽、澱粉腌製片刻（亦可用平底鍋將腌制過的素肉片滑熟）。新鮮土茯苓洗凈後切片。

生薑洗凈後拍破切絲。香蔥洗凈後拍破切段。炒鍋置火上，放入植物油，下入蔥段、姜絲煽炒出香味。

倒入素肉片，淋上醬油翻炒變色，倒入土茯苓片，撒上食鹽，煽炒至熟後撒上味精，炒勻出鍋即可。

土茯苓除了炒食，煲粥也非常有營養。

我們先將粳米泡軟，新鮮土茯苓洗凈後切碎。砂鍋內放入適量清水，加入粳米煮沸後倒進土茯苓。

煮爛後加入白糖攪拌均勻，出鍋即可食用。