『壹』 花期參石斛竹絲雞湯燉幾小時
花旗參有清熱生津、補氣養陰,口燥咽干,抗疲勞功效。石斛有清熱養陰、益氣除煩、益胃潤肺之功效。兩種葯材配合一起煲效果更好。燒開水後把所有材料放進煲里,先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。最後熄火,放鹽。可以喝了。望採納謝謝
『貳』 花旗參石斛煲湯的做法大全
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈,切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
『叄』 花旗參竹絲雞湯有什麼功能
西洋參功效
一、增強中樞神經系統功能
二、保護心血管系統
三、提高免疫力
四 、促進血液活力
五、治療糖尿病
烏雞的功效主要有虛熱煩倦,清熱生津,消渴,補氣養陰
花旗參烏雞湯的功效主要有虛熱煩倦,清熱生津,消渴,補氣養陰,用於氣虛陰虧,咳喘痰血,內熱,口燥咽干
『肆』 麥冬,太子參,石斛,花旗參,煲竹絲雞
你好,這些中葯煲湯有補氣、滋陰、養胃的功效,建議可在醫生的指導下使用。
『伍』 石斛,花旗參,山葯,可以一起煲湯嗎
可以的。
材料
烏雞1隻
石斛10克
花旗參片15克
靈芝25克
蜜棗2個
姜1塊
鹽1茶匙(5克)
做法
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。
3)喝前,調入鹽調味即可。
這款湯,有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效,經常外出有工作應酬,或平時工作經常熬夜的人,可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參,能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱,護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方,湯色濃而不濁,最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道,微苦回甘,配上紅棗,味道更加美味。
石斛,花旗參片,靈芝都可以在中葯店買到(現在很多超市也有賣花旗參和靈芝)。如果是廣東朋友,可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製,現在很多淘寶店,也有煲湯湯料出售。
蜜棗,如果不好買到,用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水,要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠,也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯,可以試試以下的方法,把(紅棗枸杞煲烏雞)作為女性日常的保養湯譜:
1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,6顆干紅棗放入湯煲中,小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞,再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
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『陸』 花旗參與石斛一起煲湯的做法
原料:花旗參30克,石斛15克,豬瘦肉500克,蜜棗3粒,姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1.將所有煲湯料備齊。
2.將豬瘦肉洗凈,切成塊。
3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈。
4.將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5.所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水。
6.大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
特別提示:
1.湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2.中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
『柒』 鐵皮石斛黨參燉竹絲雞湯的功效
石斛主要是滋陰益胃生津的功效,黨參補氣健脾,一起使用主要是滋陰補氣健脾。
『捌』 真功夫的 花旗參竹絲雞湯是怎麼做的
不銹鋼湯盅裡面先放花旗參、竹絲雞、枸杞、元肉,再加調料水,高溫100度蒸半個小時以上。家裡做湯一般都是煲的,其實味道也差不到哪裡去。這個蒸湯的方法一般的江西瓦罐湯也會採用。您家裡要是有蒸籠的話,也可以試試。蒸出來的湯有層湯膜,就證明好了。 真功夫的湯我不覺得多好,湯料是絕密配方,不知道裡面有什麼,有鹽和味精是肯定的,喝多了口乾。製作工藝也不是什麼秘密。 要是真想喝好湯,還得是廣東人的煲湯,真材實料,火候到家,營養豐富。 要是您就好真功夫那一口,就常去他家喝吧,雖然有點味精,但起碼材料上沒有打馬虎眼,裡面確實花旗參竹絲雞。
『玖』 雞湯的做法,花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好
食材
主料
花旗參
10g
鮮石斛
30g
百合
適量
懷山片
適量
蜜棗
2個
枸杞子
適量
竹絲雞
半隻
輔料
鹽
適量
步驟
1.懷山、百合用鹽水浸泡20分鍾後再清洗干凈
2.花旗參片、石斛用清水洗干凈
3.竹絲雞飛水洗干凈
4.燒開水後把所有材料放進煲里,先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。
5.最後熄火,放鹽。可以喝了。