㈠ 西洋參保存多久
沒有加工過的西洋參是沒有保質期的，要是不爛就可以使用。加工過的西洋參因為裡面摻了其它成份，過保質期後，其它成份就會發生化學反應，不可食用。
存放西洋參最好選擇瓶蓋有膠皮內墊的玻璃瓶，膠皮內墊可以很好地密閉封口，瓶子最好是棕色的，因為可以抗氧化，如果是淺色瓶子可能下次取出西洋參就發現參的顏色已經變深了。
玻璃瓶務必洗凈晾乾，確保乾燥。把西洋參用紙包好放入瓶子以後，有條件的話，可以適當放入乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，然後將瓶口加蓋密封，放入
冰箱冷藏室保存，這樣可以防蟲蛀、霉變，也可以避免冰箱內物品串味，或葯味走失。如果參本身還未陰干，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。在春夏之交的雨水天氣更加需要保證西洋參的良好保存，此時最容易受潮、葯效走失。將人參陰干，放到裝有石灰的木箱或器具中，並把器具的口封嚴，然後放在冰箱存放2~3年，葯效不變。
對於確已干透的西洋參，可用塑料袋密封後置陰涼處保存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬干或烘乾，然後溫水洗凈，再次暴曬致乾燥後重新使用。
㈡ 鐵皮楓斗與西洋參磨粉密封放冰箱2年了還能吃嗎
保質期也就2年，過期了最好是不要了，這些都是每天可以吃的，我一直都在吃昌弘西洋參片和昌弘鐵皮石斛，挺不錯的，保健作用很好的，不要留著等過期了才想起來。
㈢ 鐵皮石斛和西洋參一年四季都能吃嗎
鐵皮石斛和西洋參一年四季都能吃。可以吃,西洋參本身有清血脂,降血壓的作用。石斛是滋陰清火的,對高血壓也有一定有作用。
㈣ 鐵皮楓斗存放5年了還能吃嗎
在常溫條件下，即使保管得很好，就會脫變成無味、無嗅的廢物；除非在-30度的低溫條件下保存，否則，稍吸入空氣中的水分子，就會霉變。當然不可內服矣。
㈤ 我家有大概一年的西洋參，一直放在冰箱里，現在還能吃嗎
可以吃 我們家買西洋參都是一買好多 密封後放在冰箱 2年都不會壞的 如果你的西洋參有點受潮了 你可以把它切片 趁鍋煮水的時候 放在干凈的鍋蓋上烤烤 然後在用密封的袋子收藏在冰箱里 收在保鮮箱就行