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鮮鮑魚瘦肉西洋參石斛

發布時間:2021-05-31 10:38:08

Ⅰ 的做法是什麼 石斛西洋參瘦肉湯有什麼功效

Ⅱ 鮑魚石斛湯

方法/步驟
石斛稍微漂洗一下;黃豆洗凈浸泡2小時;苦瓜去瓤,洗凈,切厚塊;鮮鮑魚由售者處理干凈即可;豬瘦肉洗凈,切塊;生薑洗凈,切塊。
將洗凈的豬瘦肉,石斛,鮑魚,黃豆,苦瓜與生薑一起放進燉盅,加入冷開水2000毫升(約8碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽,此量可供4~5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。

鐵皮石斛煲鮑魚排骨有什麼功效與作用

營養價值

有健脾化濕,下氣補中

利胸隔,安腸胃

用於消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症

防治呼吸道感染、促進人體生長發育

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Ⅳ 鮑魚石斛湯的作用有哪些

功效:補肝腎,明目生津,促進消化

為了更好的增加效果建議再加點海馬。

原料:野生海馬1兩(分2次),石斛2兩,鮑魚6隻

做法:

1.直條石斛一兩,用水略為清洗。浸水約一小時,再用熱水泡一至兩分鍾。作用是除去石斛的火焙味,因石斛含豐富膠質,日曬是不能乾的,必須用火焙乾。

2.海馬半兩浸水一至兩個小時。

3.洗凈鮑魚,去除內臟和外殼。

4.加水六至八碗,隔水燉兩至三個小時。

海馬在傳統中葯中,海馬是壯陽葯。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生,可治婦人難產。腎虛,夜尿頻繁,婦女體虛白帶多亦適用。鮑魚用於肝腎陰虛,骨蒸勞熱,咳嗽;肝陰虛,視物昏暗等。石斛能清熱養陰,益胃生津。石斛除了對聲音好外,對胃亦甚佳:理胃氣,清胃火,除心中煩渴,安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛湯最有裨益。而且,石斛可促進胃液分泌而助消化,使腸道蠕動而通便。

Ⅳ 瘦肉鮑魚湯的功效

瘦肉鮑魚湯蛋白質和脂肪豐富,具有滋陰、補腎、平肝、明目、調經、息風、清熱、潤燥、利腸的功效。

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