可以
材料:人參(生曬參)20g,石斛10g,生薑3一5片,干海參2一3條,瘦肉150g。
製法:泡發干海參的方法。先將干海參用溫水泡軟,再放入涼水鍋內慢火煮約20分鍾(保持水不能沸騰),將海參撈出冷卻後,順切口剪開,除去沙嘴,剪斷筋,洗凈。最後加涼水和冰塊,放入冰箱冷藏,每24小時換一次水,發泡2-3天後海參即可使用。
用清水洗凈生薑,石斛,人參,然後將葯材及海參、瘦肉放入燉盅內,放入4一5碗開水,設定為2小時。調味即可。
營養價值
有健脾化濕,下氣補中
利胸隔,安腸胃
用於消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症
防治呼吸道感染、促進人體生長發育
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Ⅲ 海參鮑魚排骨黃豆石斛怎麼煲湯
排骨燉黃豆家常做法就好 海參不知道你買的干貨還是新鮮的,干海參要泡發,最好找有經驗的廚師,以免浪費食材
Ⅳ 石斛和鮑魚,雞煲湯可以嗎
石斛和鮑魚,雞煲湯可以嗎 石斛和 鮑魚,雞煲湯可以嗎