石斛西洋參鴿子湯的做法

❶ 石斛燉鴿子

食材清單

石斛10g 花旗參3g

鴿子1隻 瘦肉100g

鹽適量

烹飪步驟

步驟5

放入鹽，調味 即完成

❷ 石斛鴿子湯怎麼做好吃

材料
鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山葯半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鍾；
4、山葯削皮，切塊放入，小火燉20分鍾，到山葯酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。

❸ 鴿子湯的做法，西洋參燉鴿子湯怎麼做好吃

食材
主料
乳鴿
1隻

輔料
姜
2片
鹽
1g
步驟

1.准備西洋參，鴿子已經宰殺處理好了，洗干凈了。

2.兩片姜。

3.鴿子放入燉盅加一小碗水，加入兩片姜。

4.鍋里放足夠的水，放一個蒸架，把燉盅放上去。

5.開火燉，鍋蓋蓋好，我怕它跑氣，周圍用毛巾或者不要的布圍好它不跑氣出來。大火燒開之後轉小火一個半小時。

6.時間到了。加入一丁點兒鹽。