營養功效
增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。
解熱、鎮痛預防癌種增加食慾
幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。
有安神鎮定、誘人食慾的作用
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈,切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
❸ 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值:
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參的營養價值:
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
(3)老鴿石斛花旗參湯6擴展閱讀:
石斛的使用價值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
❹ 石斛可以加花旗參煲湯嗎
不可以和花旗參煲湯效果很好。
❺ 花旗參燉鴿子的好處
花旗參鴿子湯好處有:
1、可以補肝腎、益氣血、生津養陰。花旗參即西洋參,花旗參益氣生津,養陰清熱。
2、用於熱病傷津耗氣、陰虛內熱、氣陰兩傷等症。花旗參甘潤補氣養陰,苦寒清熱降火,善治氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。
3、花旗參具有多方面的葯理活性,對心血管系統有改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗動脈硬化,抗缺氧,抗疲勞,促進造血,降血糖,增強免疫力及鎮靜等功效。
拓展資料
花旗參禁忌:
1、咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。
2、西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用。西洋參服用過量是不好的,會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀。
3、西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用。西洋參泡水服用過量是不好的,會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀。
❻ 花旗參與石斛一起煲湯的做法
原料:花旗參30克,石斛15克,豬瘦肉500克,蜜棗3粒,姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1.將所有煲湯料備齊。
2.將豬瘦肉洗凈,切成塊。
3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈。
4.將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5.所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水。
6.大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
特別提示:
1.湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2.中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。