你好朋友
鮑魚煲湯放參片和紅棗是可以的
鮑魚是名貴的海洋食用貝類,味道鮮美,營養豐富,會蛋白質,脂肪,氨基酸。提高免疫力,調經潤腸,促進生長發育的功效。
參片:起到大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智的功效。
紅棗含有蛋白質,脂肪,糖類,胡蘿卜素,維生素c,健脾和胃,補益,氣血補血的功效。
煲出來湯的營養價值是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
② 鮑魚石斛湯
方法/步驟
石斛稍微漂洗一下;黃豆洗凈浸泡2小時;苦瓜去瓤,洗凈,切厚塊;鮮鮑魚由售者處理干凈即可;豬瘦肉洗凈,切塊;生薑洗凈,切塊。
將洗凈的豬瘦肉,石斛,鮑魚,黃豆,苦瓜與生薑一起放進燉盅,加入冷開水2000毫升(約8碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽,此量可供4~5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。
食材
鮮鮑魚5個(可根據人數定)
仔雞半隻
石斛10g
人參1根
紅棗4個
茯苓10g
鹽適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
1
原料
2
原料
3
將鮑魚去內臟,鮑魚殼刷洗干凈。
4
將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈,
5
仔雞冷水下鍋,燒開,撇去浮沫。
6
將石斛、人參、紅棗、茯苓,加適量水放入砂鍋。
7
大火燒開,轉小火燉2個小時。
8
再放鮑魚,燉30分鍾放適量鹽即可。
花旗參鮑魚煲雞湯 可加紅棗黃芪黨參
有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
材料
主料:母雞(柴雞或綠烏雞)1隻,黨參50克,黃芪50克,鮑魚若干
輔料:紅棗10克,薑片,
調料:料酒,精鹽,味精
黨參黃芪燉雞湯的做法
(1)將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗鮑魚洗凈、去核;將黨參、花旗參黃芪用清水洗凈、切段。
(2)將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,鮑魚,,花旗參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
注意事項
花旗參就是通常說的西洋參,主要功效是益氣養陰,適合陰虛的人使用,日常大家也經常用來進行滋補調理保健品。
意見建議:如果你用花旗參煲雞,其益氣養陰功效已經具有,添加黨參的話其補氣效果更強,從理論上講是可以的,但是都不建議量太大,尤其花旗參並不是適合所有人長期使用。因為這2個都是葯
⑤ 鮑魚燉洋參有什麼作用
西洋參霍斛燉鮑魚,具有滋陰補腎、明目、安神的功效,營養極高,又不含膽固醇,是老少皆宜的美食。單獨霍斛就很好的,具有益胃生津,滋陰清熱之功效.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,特別是對熬夜熾火,煙酒過度,虧陰消渴,虛損等症有顯著療效。常服能治標固本,達到保健益壽延年的作用。
⑥ 鐵皮石斛、西洋參、枸杞、紅棗這四種食材可以一起燉嗎功效是什麼
不可以,建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。
其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
(6)鮑魚石斛洋參湯下紅棗擴展閱讀:
注意事項:
1、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應:有用戶服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉,也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
⑦ 石斛 花旗參 鮑魚 紅棗可以一起燉湯么最好燉幾個小時
您好,請告知您的意圖。是日常滋補還是有針對性的治療?
⑧ 石斛,花旗參,紅棗,枸杞能同吃嗎
能。石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
紅棗、枸杞都是我們生活中常見的葯材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如:我們經常生吃紅棗或者枸杞子、當做健康養生保健品來食用。
枸杞功效:
性味:枸杞子:甘,平。
功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。
紅棗的功效
健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。
養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等。
紅棗和枸杞兩者的價值是很高的。紅棗枸杞泡水結合兩者的功效。具有美容營養,補血補氣,名目,滋補肝腎等功效。
紅棗枸杞泡水的做法
枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鍾即可。
紅棗枸杞的價值非凡,做法簡單,長期堅持食用對身體很好的哦。對一下經常熬夜加班的上班族很有幫助的哦。