鐵皮石斛紅棗汁製作

❶ 鐵皮石斛可以製作飲品嗎

最簡單、最新鮮的飲品，就是鮮條榨汁，楓斗泡水、煮水。

—— 淘寶 ：聚仙草鐵皮石斛

❷ 鐵皮石斛鐵皮石斛花紅棗能一起泡茶嗎，能泡茶的情況下它的作用是什麼

最好能煮，而不是泡，因為鐵皮石斛的多糖等成分光泡是很難提取出來的

❸ 鐵皮石斛 用什麼材料種植 那些材料又是怎麼發酵

鐵皮石斛不僅能入葯，而且也可作觀賞之用，因此，家庭盆栽鐵皮石斛很受石斛愛好者們的歡迎。但很多初接觸鐵皮石斛，或是沒有種植經驗的朋友常常反映鐵皮石斛難種，種不活。下面介紹實用的鐵皮石斛種植方法。
1、基質的處理
基質所用材料首選樹皮，其次為鋸末屑，都需要粉碎、殺菌、發酵處理，通常會混合幾種材料和不同粗細程度的基質。不過由於鐵皮石斛種植越來越廣泛，出售基質的商家也不少，如果怕麻煩或是不方便的話，可考慮直接購買，已通過消毒發酵處理，可直接使用。
如果想自己動手製作的話，可按照以下步驟進行：
（1）把樹皮粉碎成玉米粒大小顆粒狀或細塊狀；
（2）用開水澆基質煮1個小時以上，撈出晾乾；
（3）使用殺菌劑（通常為多菌靈）兌水配成消毒液（比例1:1500-1:2000）；
（4）把基質放入配好的消毒液中浸泡消毒，需3天左右，撈出晾乾。
經過以上這些處理，基質就可以使用了。
2、種苗的准備
種苗有兩種，瓶苗和馴化苗。使用瓶苗的話，過程會復雜繁瑣一些，相比馴化苗成活率也低，但苗的成本會小一些，對於新手還是推薦使用馴化苗。如果你還是想種瓶苗的話，可參照以下步驟：
（1）洗苗：將種苗從瓶子中取出，用清水洗凈根部的培養基，切記要洗干凈，但動作要輕，避免損傷種苗；
（2）消毒:把洗凈的種苗放入消毒液中漂洗浸泡幾分鍾取出；
（3）煉苗：把洗凈、消毒後的種苗涼於涼棚內，直到根部發白即可栽種，這個過程我們稱之為煉苗。
3、種植
種植之前先在盆底放上一小層碎石，這樣滲水和透氣性更好，種植時需把種苗根須展開，將根部放在盆內的基質上，再用基質蓋住根部即可，切記不可把根埋太深，這是因為鐵皮石斛是氣生根植物的緣故，太深影響根部發育生長。最後澆上水（如果水是自來水，最好暴曬一段時間，揮發一下氯氣）。

❹ 鐵皮石斛紅棗茶有什麼作用

鐵皮石斛味甘性微寒，具有滋陰生津、明目養胃等作用，還能起到降低血糖、提高身體抵抗力等作用；紅棗味甘性溫，具有補血益氣、安神健脾、緩和葯性等作用，還具有美容養顏，延緩衰老等功效，是很好的滋補食物。所以鐵皮石斛紅棗茶對身體的保健是有一定效果的。

❺ 鐵皮石斛燉湯做法

鐵皮石斛用來煲湯，高山生態石斛用來煲湯的話湯的葯效很高，吃了之後對身體非常的滋補，營養價值非常的高，而干石斛用來煲湯的做法有很多種，生活中我們常見的就有幾種，可以選擇石斛來燉豬肉，燉牛肉，燉什麼肉都可以，也可以燉骨頭湯，那麼如果用這個干石斛來煲湯的做法有哪些呢？

石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。

做法一：石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。

烹制：葯材稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。

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做法二：石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
材料：石斛25克、雲苓20克、紅參10克(以上中葯店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。

烹制：各物分別洗凈，葯材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。

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做法三：蟲草花石斛湯
材料：瘦肉250克；蟲草花50克；石斛30克；百合20克；麥冬10克；蜜棗1個；鹽1小匙

步驟：

1. 將瘦肉洗凈，切成塊；

2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈；

3. 湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。

4. 蓋上鍋蓋，開大火燒;

5. 大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去；

6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

做法四
工具/原料

石斛5克，榴槤殼1/3隻，瘦肉半斤，紅棗十粒，枸杞適量 ，鹽適量

方法/步驟

1、榴槤取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，滯留中間白色釀部分。

2、將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段。

3、把瘦肉切塊洗凈，切下來的榴槤殼 紅棗洗凈待用。

4、把瘦肉，切下來的榴槤殼、紅棗一起放入砂鍋中，煮開。

5、撈起表妹浮沫，轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可食用！此燉湯可降火解滯，不用擔心夏天天氣炎熱上火哦。

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上面我們介紹了這么多關於用干石斛來煲湯的各種做法，干石斛不熬湯的做法大家都會來吧，製作過程中一定要注意這個石斛的添加時間，不能太早，也不能太晚，不然石斛的功效就無法發揮出來，石斛晾乾之後打成粉末還可以用來當成葯物，石斛治療白癜風，還有治療白斑等作用。

❻ 鐵皮石斛如何製作成干品，乾燥保存

您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品，最好還是放入冷凍保存為好！如果是曬幹了，裡面的粘漿是沒有了，最有用的就是那粘漿啊！！！請您考慮好啊

❼ 石斛榨汁的正確步驟

鮮榨汁的方法主要有兩種：
方法a：
步驟一：將50g新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3cm的小段。
步驟二：將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內，加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三：啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟：
步驟五：倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法b:
步驟一：將50g新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3cm的小段。
步驟二：將剪好的鐵皮石斛放入豆漿機內，加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三：啟動豆漿機五穀豆漿程序，待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
另：脾胃寒者，熱飲更佳。

❽ 新鮮石斛怎麼製作干石斛

可以曬干，干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用，自己曬干會導致石斛多糖含量降低，葯效減弱，而市場上的干品，像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條，都是經過特殊工藝加工製成的，有申請專利，最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼，煲湯，泡茶，榨汁都可以。

❾ 鐵皮石斛茶的自製方法

自製純鐵皮石斛茶
原料：鐵皮楓斗30克。
製作：將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。
用法：石斛可代茶飲用。
功效：開胃健脾，清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載：「清胃除熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。」代茶飲之，確有效驗。
提示：鐵皮石斛的嫩尖經加工後，稱為鐵皮楓斗，具有生津而不寒的特點。

❿ 鐵皮石斛熬膏製作方法

鐵皮石斛熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）