鐵皮石斛小孩的煲湯

⑴ 鐵皮石斛的功效，小孩能吃嗎

石斛是屬於保健方面的，主要功能是提高免疫力。成年人身體的機能在30歲左右下滑，而小孩在發育階段盡量不使用，除非遇到大病情。

⑵ 鐵皮石斛怎麼煲湯最簡單方便

鐵皮石斛是九大仙草之首，比靈芝的功效還要好。石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉等營養成分。石斛主要可以益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

鐵皮石斛西洋參燉瘦肉

材料：主料豬肉（瘦）500克、鐵皮石斛10克、蜜棗3粒、食鹽適量、姜2片、水適量

做法：

1、將所有煲湯料准備好。

2、將豬瘦肉洗凈，切成塊。

3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈。

4、將西洋參片、石斛、蜜棗洗凈。

5、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。

6、大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。

西洋參我買的是西洋參片，可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺，能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之症狀。石斛性屬清潤，清中有補，補中有清，適合各季節入膳食療使用。

⑶ 半山農鐵皮石斛小孩子可以吃嗎

小孩是可以適當的食用鐵皮石斛的。因為含有豐富的多糖類物質，小孩適當的食用可以增強機體免疫力，增強體質。

⑷ 嬰兒能吃鐵皮石斛湯嗎一

據說，古時有錢人家，小孩出生第一口灌的就是鐵皮石斛水，人之將死也要灌一口鐵皮石斛水。 總有因此而得以保命的。所以在民間對鐵皮石斛還有一個美譽「救命仙草」。 ——淘寶， 聚仙草鐵皮石斛

⑸ 石斛小孩能吃嗎有什麼禁忌 鐵皮石斛小孩子是否能吃

理論上鐵皮石斛是老少咸宜的，在年齡上沒有什麼禁忌，不過小孩子還在生長發育期，如果沒有必要是不必給小孩吃任何滋補保健品的。在傳統用法中，鐵皮石斛對養護眼睛有好處，如果小孩眼睛不好是可以吃鐵皮石斛的。不過在吃感冒葯期間就不要吃了，會抵消作用。以昌弘鐵皮石斛為例，現在主要用來給大人改善體質、滋陰養胃，降血糖的。

⑹ 老桑枝，老母雞、鐵皮石斛煲湯，這種湯小孩能喝嗎

小孩子不需要大補的，孩子還小，各器官都沒發育成熟，大補反對孩子有害無利。

⑺ 鐵皮石斛燉湯做法

鐵皮石斛用來煲湯，高山生態石斛用來煲湯的話湯的葯效很高，吃了之後對身體非常的滋補，營養價值非常的高，而干石斛用來煲湯的做法有很多種，生活中我們常見的就有幾種，可以選擇石斛來燉豬肉，燉牛肉，燉什麼肉都可以，也可以燉骨頭湯，那麼如果用這個干石斛來煲湯的做法有哪些呢？

石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。

做法一：石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。

烹制：葯材稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。

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做法二：石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
材料：石斛25克、雲苓20克、紅參10克(以上中葯店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。

烹制：各物分別洗凈，葯材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。

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做法三：蟲草花石斛湯
材料：瘦肉250克；蟲草花50克；石斛30克；百合20克；麥冬10克；蜜棗1個；鹽1小匙

步驟：

1. 將瘦肉洗凈，切成塊；

2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈；

3. 湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。

4. 蓋上鍋蓋，開大火燒;

5. 大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去；

6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

做法四
工具/原料

石斛5克，榴槤殼1/3隻，瘦肉半斤，紅棗十粒，枸杞適量 ，鹽適量

方法/步驟

1、榴槤取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，滯留中間白色釀部分。

2、將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段。

3、把瘦肉切塊洗凈，切下來的榴槤殼 紅棗洗凈待用。

4、把瘦肉，切下來的榴槤殼、紅棗一起放入砂鍋中，煮開。

5、撈起表妹浮沫，轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可食用！此燉湯可降火解滯，不用擔心夏天天氣炎熱上火哦。

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上面我們介紹了這么多關於用干石斛來煲湯的各種做法，干石斛不熬湯的做法大家都會來吧，製作過程中一定要注意這個石斛的添加時間，不能太早，也不能太晚，不然石斛的功效就無法發揮出來，石斛晾乾之後打成粉末還可以用來當成葯物，石斛治療白癜風，還有治療白斑等作用。

⑻ 石斛怎樣燉湯鐵皮石斛怎麼煲湯最好

如果是干品，如鐵皮楓斗，可以早點扔鍋里一起燉，燉到後來楓斗充分泡開。比如排骨，老鴨，之類。

如果是鮮條，可以少燉些時間。

最重要的，鐵皮石斛不論怎麼燉煮泡水都是一定要嚼著吃下去才行，不論是湯、茶、酒都不能充分泡出營養的哦。

⑼ 小孩可以吃用石斛燉的湯嗎

小孩可以吃用石斛燉的湯，很有益處。因為它能夠調補孩子身體，對於小兒發熱、目赤腫痛、感冒、嘔吐、腹瀉、消化能力不足等，均有療效，還能夠改善孩子面黃肌瘦、身材瘦小，幫助孩子從根本上提高自身免疫力，增強體質。

拓展資料

兒童吃鐵皮石斛的功效：

1、增強兒童免疫力。鐵皮石斛中含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，兒童處於生長發育時期，適量吃鐵皮石斛對增強體質有很大的好處，對於患手足口病也有一定的預防作用。

2、抵抗兒童疲勞。鐵皮石斛還能提高應激能力，抵抗疲勞，所以，如果兒童在學習或者用腦過度，身體過度疲勞的情況下，可以用一點干鐵皮石斛泡茶喝或者鮮鐵皮石斛榨汁喝。

3、保護兒童視力。鐵皮石斛具有滋陰養目的作用，是養護眼睛的佳品。對於學生和少兒保護視力的功效顯著，使得孩子的眼晴明亮而炯炯有神，轉動靈活。

參考資料 人民網 說說鐵皮石斛的那些事兒

⑽ 鐵皮石斛小孩能吃嗎 要注意什麼

石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。現代葯理研究認為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強免疫力的功能。 現在有些家長為了讓寶寶提高免疫力，保持身體健康，天天用鐵皮石斛給寶寶煎水喝。那麼鐵皮石斛小孩能吃嗎? 中醫認為「正氣存內，邪不可干」，意思是說只要免疫力提高了，就可以減少或避免疾病的發生。因此，服用鐵皮石斛的水煎液應該具有輔助增強機體免疫力的作用，對於患手足口病有一定的預防作用。 但是，石斛水煎液並非適合所有的寶寶服用，原因有： 第 一，石斛性微寒，對於脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。 第 二，石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良; 第 三，由於鐵皮石斛偏於滋膩，對於感冒初期的寶寶，服用後不利於感冒的治療。 而且，根據中葯的配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是家長需要注意的。曾有葯理實驗證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。因此，家長在給寶寶服用鐵皮石斛水煎液時一定要在醫生的指導下使用。 其實，葯食同源的且適合小孩服用的葯物或食物有很多，如山葯、大棗、薏苡仁、胡蘿卜等都是不錯的選擇。因此，建議家長不要盲目地給寶寶服用鐵皮石斛水煎液，而應該根據寶寶的情況因人而異地選擇食物。 如果你想了解關於石斛更詳細的信息，歡迎你到康愛多葯店咨詢。