Ⅰ 肉蓯蓉煲湯的做法大全
一、肉蓯蓉燉蛇肉:能滋補氣血、強身健體,適用於腰痛乏力等症。
做法:將肉蓯蓉洗凈切片,蛇肉洗凈切片,雞肉洗凈切塊,將肉蓯蓉、蛇肉、雞肉、紹酒、姜、蔥、鹽同放燉鍋內,加水適量,武火煮沸,再用文火燉煮50分鍾即成。
二、巴戟肉鬆蓉羊肉湯:
原料:巴戟天15g、肉蓯蓉15g、菟絲子9g、羊小腿500g、蜜棗、生薑。
烹調方法:葯材洗凈,菟絲子裝入小布包內,生薑切片;羊肉洗凈、切塊,與生薑一起放入燒開的清水裡,武火煮15分鍾,去血泡後,將葯材放入煲內,加適量水,改文火煲1小時,加食鹽調味即可。
三、熟地肉蓯蓉羊肉湯:
材料:羊肉、熟地、肉蓯蓉
烹飪方法:首先將羊肉、熟地、肉蓯蓉洗凈並切塊待用,然後將待用食材全部放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,隔開水用文火燉1~1.5小時,調味食用。
Ⅱ 肉從蓉和石斛燉雞湯
您好,
石斛:味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。 石斛其中含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 用途:用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。 現代醫學研究分析認為其有效成分能提高高級神經系統的活動能力,有抗疲勞作用。綜上所述,石斛燉雞湯,適合夏天飲用。
材料:1.石斛10克左右2.雞用開水過一下3.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉。 做法:
你只要將石斛鮮條先用刀背敲扁,在切成2-5厘米長為一小節備用。雞用開水過一下,在煮雞湯的過程中把紅棗等調味料放進去,等雞湯煮開就立即將石斛鮮條加入,在慢火燉30-40分鍾左右就OK了。如果你是用烤乾的石斛楓斗的話,就的先將石斛用熱水預泡2小時,在和雞肉一起下鍋煮就行來了!
——如有幫助,請採納一下。
Ⅲ 肉蓯蓉和什麼搭配煲湯最好
用肉蓯蓉煲湯的話,一般我們建議是燉肉比較合適。比如說羊肉、雞肉、排骨、豬腰子都是非常不錯的選擇。煲湯的時候,可以根據每個人自己的情況,問問醫生加些合適的中葯材,調養效果會更好。
比如腎虛、腰膝酸軟的人,可以用肉蓯蓉煲羊肉湯吃,因為羊肉性熱,本身也有溫腎壯陽的作用,特別是冬天手腳冰冷的女性,可以取肉蓯蓉30克,羊肉500克,加點枸杞、黨參等一起煲湯喝。
女子如果是腎虛不孕,或者月經量比較少的,建議用肉蓯蓉煲烏雞吃比較好,取肉蓯蓉30克,烏雞一隻,淮山、黨參、黃芪各15克,再加一點枸杞、大棗,放砂鍋裡面燉2個小時以上,補腎、益氣血的效果會比較好。
總結:肉蓯蓉與不同材料搭配煲湯,其補益效果不同,建議咨詢醫生,在醫生的指導下服用。一般來說腎虛腰膝酸軟、四肢不溫者,可以用肉蓯蓉煲羊肉。腎虛不孕、月經不調者,可用肉蓯蓉煲烏雞湯。
Ⅳ 肉蓯蓉煲湯怎麼做
就和普通煲湯一樣的,把食材清洗干凈,放入調味料的時候,把肉蓯蓉也加入進去,煲幾個小時就可以直接喝!
Ⅳ 石斛根怎麼吃 石斛根的功效
1、生吃——取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯——取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根;將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里用文火先煎煮30分鍾之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。
3、泡茶——取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質切薄片或拍破成顆粒煮90度以上開水沖泡後,過上4-5分鍾即可飲用。可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏——將石斛洗凈去雜質後切碎或拍破加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
(5)石斛肉蓯蓉煲湯擴展閱讀:
石斛具有益胃生津,滋陰清熱的功效。石斛可用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。作為一味葯,根據傳統的中醫理療方法,可創造出不同的吃法,同時保持營養最大化。
根據其生長習性,石斛栽培地宜選半陰半陽的環境,空氣濕度在80%以上,冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可,樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹,石塊地也應在陰涼、濕潤地區,石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去3年以上的老莖作葯用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根,留2~3厘米,將種蔸分開,每克含2~3個莖,然後栽植,可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植。 在選好的石塊上,按30厘米的株距鑿出凹穴,用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽,力求穩固不使脫落即可,可塞小石塊固定。
貼樹栽植。 在選好的樹上,按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物,然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮,再覆一層稻草,用竹蔑捆好。
Ⅵ 肉蓯蓉一次吃多少,熬湯湯怎麼做最好
肉蓯蓉的治療用量比較大,一般是每日10~20克,而養生保健用量只需每日3~5克。針對老年人體質虛弱,體倦乏力,性功能減退等症狀可以用肉蓯蓉片20克,牛羊肉300克,加水適量,燉煮1~2小時,分數次食肉喝湯;病後體虛,全身乏力,消化不良者可以用肉蓯蓉5克,大米100克,加水適量,煮粥食用;老年人大便乾燥或便秘者可用肉蓯蓉10克,泡水食用,服前可加入適量蜂蜜。
1.肉蓯蓉15~20克,精羊肉100克,山芋50克,梗米100克,蔥、姜適量。煮粥常服,味美可口,穩補益氣,抗衰延年,增強抵抗力,尤其宜於老年(山芋即山葯)
2.肉蓯蓉15克,洗凈切薄片,精羊肉適量,大米30克~60克共煮稠粥,空腹食。用於腎虛面黑、陽痿、遺精、腰痛。
3.肉蓯蓉15克,洗凈,剮去鱗,再用酒洗,去黑汁,切薄片與羊肉共煮成羹,食鹽調味,食葯、湯、肉,用於腎虛陽痿、遺精、腰痛、尿頻。
4.肉蓯蓉120克。加水3碗,煎至一碗,頓服。用於精血虧虛,腸燥便秘,尤其適宜於虛人、老人。
5.肉蓯蓉60克、、當歸身60克、熟地30克黃苓15克、火麻仁15克、生龍骨15克(先煎)。水煎服。用於血虛型便秘
6.肉蓯蓉12克、生黃芪30克、白茅根30克、西瓜皮60克。每日一劑,水煎分3-4次服。用與泌尿系感染。
7.酒炒肉蓯蓉15克、鹿角霜15克、制附子6克。每日一劑,水煎分2~3次服,連服7天。用於陽痿。
Ⅶ 石斛和肉蓯蓉鮮乾片泡水和有什麼好處
石斛:
歷史悠久,是我國久享盛名的名貴常用中葯,石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨萎軟。
肉蓯蓉:
肉蓯蓉,又稱地精,是當前世界上頻臨滅絕的物種,葯用價值極高,素有「沙漠人參」的美譽,是中國所發現的60多種補益中葯中品位最高的葯物,對男性腎、睾丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補益效果,對陽痿、早泄更是立竿見影,應驗如神。《本草拾遺》中曾記載:「肉蓯蓉三錢,三煎一制,熱飲服之,陽物終身不衰」。但肉蓯蓉極其稀有,頻臨滅絕,而中國也只在新疆天池峽谷中才有少量分布,產量極其稀少,當地百姓稱為「活黃金」,民間也流傳著「寧要蓯蓉一筐,不要金玉滿床」的諺語。
二者泡水,適宜性功能衰退的男子;月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。石斛應當買六安康順堂石斛比較好,古法地道。
Ⅷ 肉蓯蓉和什麼搭配煲湯最好
肉蓯蓉燉雞
【原料】)
白酒50~100克,肉蓯蓉30克,黑公雞1隻,蔥段、薑片、胡椒粉、味精、精鹽各適量。
【製法】
(1)將雞宰殺,去毛和內臟,洗凈後切成3厘米見方的塊,放入沸水鍋中汆透,撈出洗凈,瀝去水分。
(2)將雞塊、肉蓯蓉一起放入沙鍋內,放入蔥段、薑片,注入白酒和適量清水,用旺火燒沸,改用小火燉至雞肉爛熟,揀去蔥段、薑片,加入精鹽、味精、胡椒粉,即可食用。
【功效】
肉蓯蓉為中葯,能補腎益精、強筋健骨、潤腸通便。白酒有溫脾胃、破症結、助葯力、厚腸胃、通行血脈、駐顏色的作用。
公雞補虛溫中、補虛損。
此菜具有溫補腎陽的作用。可治療畏寒肢冷、陽痿、遺精、慢性前列腺炎、慢性腎炎、性機能障礙等症。
Ⅸ 黃芪肉蓯蓉石斛可以一起泡水喝嗎
指導意見:以上的葯物是可以同時進行泡水服用的,有一定的壯陽補腎作用,治療腰膝酸軟等情況,要加強對症的中醫的辯證為宜。