㈠ 鮮花和乾花各自的優缺點|
鮮花是活體，與人更親切，色彩也很豐富，一些還有其自然純香，但維持的時間較短，對一些有花粉過敏史的人不利；干也有自然感，可用時間較長，但缺少些生機。
其實，比起鐵皮石斛，鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的葯用價值，還有花草的特性，輕清疏達，能解郁，不傷正氣。
每到夏天，身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀，就需要進行清補調理。有條件的話，喝一些鐵皮石斛花也是不錯的選擇。鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的葯效外，還有解郁功效。夏天天氣越來越炎熱，人的心情容易煩躁抑鬱，腸胃不暢，用鐵皮石斛花來泡茶喝，除了滋陰作用外，還能讓人心情變得開朗。
按中葯葯性分析，花類中葯有「輕揚升散」的特點。在現代看來，這既是因為它本身的質地輕，同時其所含的化學成分多屬揮發油，有揮發性。鐵皮石斛花能使用腦者頭腦清醒，使精神壓力得到舒緩，使心情抑鬱者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都是適宜服用鐵皮石斛花的。
下面為您介紹一種石斛麥冬茶的做法。
取石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
㈢ 鐵皮石斛花曬干泡水還是鮮的花直接泡水可以嗎
可以直接泡水喝，鐵皮石斛花泡水跟石斛一樣具有很高的營養價值，炎熱的夏季，石斛花泡水喝，不僅口感好，保健功效也最強。
㈣ 鐵皮石斛花，鐵皮石斛花怎麼泡茶
鐵皮石斛花茶
功效：鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既養陰，又溫陽。針對女性抗氧化、理氣活血、潤養容顏療效顯著。據央視報道由於鐵皮石斛產量有限，價格昂貴，市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以 葯房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂（價格略高，約為前者1.5倍）等能夠買到真正的鐵皮石斛。
原料：鐵皮石斛鮮花或乾花適量
泡製方法：鐵皮石斛鮮花或乾花過水清洗，加入沸水浸泡3分鍾即可飲用。
㈤ 鐵皮石斛花鮮花可以泡茶喝嗎
只花葉也商家只收購石斛莖干剩下葉、花都自己泡水喝乾、鮮都
㈥ 乾花與鮮花的區別
乾花裡面沒有水分，而且沒有任何的營養物質，鮮花則相反，它裡面還有水分和營養物質，並且鮮花要比乾花重一些（重的是水的量）
㈦ 鐵皮石斛花，鐵皮石斛花能長期吃嗎
鐵皮石斛鮮花與鐵皮石斛的其他產品一樣，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退，對養生保健具有很好的功效，鐵皮石斛花能長期吃嗎?下邊為大家介紹幾種常見的石斛花的吃法。
鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解郁的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑。
而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和乾花相同，能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，可根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當加入點枸杞一起燉煮;
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名，鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。
鐵皮石斛花是否可以長期：並不是說好的中葯材吃的越多越好，要按照一定的克數，健康的食用。
㈧ 石斛作為蘭科植物，花朵實在漂亮，不過我聽朋友說，石斛花也能泡水喝，這是真的嗎有沒有什麼禁忌呢
是的，禁忌主要多注意幾點：
1.石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材，與石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導致腹瀉等不良反應，另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發內分泌失調，濕寒體質的人食用後後果更加嚴重。如果內火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請在專業人士指導下配伍。
3.石斛不宜與蘿卜綠豆等「通氣」食物一起食用，石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對於養生來說不宜一起食用。
4.石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會影響人體對石斛的吸收，影響石斛功效。
5.嬰幼兒，孕婦，乳母不宜飲用，建議12周歲以上的小朋友飲用，如有特殊需要請咨詢專業人士後再用。
6.石斛含有滋陰清熱，性微寒的特點，所以陰盛陽虛體質的人不建議服用。