可以。
燉雞或者燉排骨都是一道滋補葯膳。
但是味道會有點奇怪。而且湯會相對較濃稠。
B. 猴頭菌燉豬肚做法
主料:猴頭菇(100克)、豬肚(1個)、紅棗(10個)蓮子(30克)
調料:冰糖(5g)、醬油(5g)、黃酒(5g)
廚具:炒鍋
步驟:
猴頭菇溫水泡發
豬肚正反面用清水沖洗,然後倒一點醋,加麵粉揉一揉,可以洗得非常干凈
洗凈後的豬肚加清水煮5分鍾左右去除腥味和油脂。如果家裡有高壓鍋壓個10分鍾左右可以縮短煲湯時間。
猴頭菇擠干水分撕成小塊,豬肚切成條狀,放入電飯煲,加上蓮子、紅棗、冰糖
電飯煲加清水沒過食材,加醬油、黃酒,攪拌均勻。因為我沒有黃酒,所以用料酒代替了。
按下煲湯鍵,接下來就可以坐等啦。如果家裡有專用的砂鍋或者湯鍋燉是更好的啦!反正我只有一個智能電飯煲,煲出來也一樣香啦!
煲好後單獨盛一碗出來加鹽調味,什麼都不要加,一碗帶著甜味的養胃湯就做好啦
小竅門:
干猴頭菇用溫水泡發後瀝干再用清水洗凈,如果是新鮮的猴頭菇則一定要講汁液擠干去除苦味,不然熬出來的湯就會苦
C. 石斛巴西菇能煲豬肚嗎
石斛巴西菇能煲豬肚嗎?石斛八硒鼓能保豬肚因為它們是一種葯材,但是也屬於一種調料。可以煲豬肚的。
D. 猴頭菇豬肚養胃湯怎麼做好吃
猴頭菇豬肚養胃湯的做法
1.猴頭菇溫水泡發
2.豬肚正反面用清水沖洗,然後倒一點醋,加麵粉揉一揉,可以洗得非常干凈
3.洗凈後的豬肚加清水煮5分鍾左右去除腥味和油脂。如果家裡有高壓鍋壓個10分鍾左右可以縮短煲湯時間。
4.猴頭菇擠干水分撕成小塊,豬肚切成條狀,放入電飯煲,加上蓮子、紅棗、冰糖
5.電飯煲加清水沒過食材,加醬油、黃酒,攪拌均勻。因為我沒有黃酒,所以用料酒代替了。
6.按下煲湯鍵,接下來就可以坐等啦。如果家裡有專用的砂鍋或者湯鍋燉是更好的啦!反正我只有一個智能電飯煲,煲出來也一樣香啦!
7.煲好後單獨盛一碗出來加鹽調味,什麼都不要加,一碗帶著甜味的養胃湯就做好啦
E. 猴頭菇配豬肚和小浮麥紅棗煲湯能治胃病嗎
這些都是養胃的食材,它們不是葯材,健胃養胃是不錯的,至於治胃病可能就沒效果了。
F. 野豬肚能和猴頭菇一起燉嗎
野豬肚能和猴頭蘑一起燉,我覺得不犯相
G. 豬肚和花生猴頭菇一起燉煮可以嗎
豬肚和花生猴頭菇一起燉煮可以,不相剋,營養豐富。
豬肚能健脾和胃,猴頭菇則是一種葯食兩用真菌,能益氣養血,利五臟,助消化,還有抗潰瘍和抗炎作用,可治慢性胃炎。花生 有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳功效
H. 猴頭菇燉豬肚
猴頭菇燉豬肚一般是整個豬肚來燉,可以兩天一個豬肚的量這樣來,這個是食療法,沒有說一定要固定按療程走的,有條件可以天天吃,沒條件做到經常吃就行了。胃病是需要慢慢調理的,還要看你胃病的嚴重程度,一下急不來的,至少3個月即使好了後還是要注重保養。
I. 喉頭菇和豬肚子燉有什麼功效和作用
猴頭菇和豬肚子燉湯的功效
1、豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
2、豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
3、抗炎和抗潰瘍。猴頭菌提取物可治療胃黏膜損傷、慢性萎縮性胃炎,而且能顯著提高幽門螺旋桿菌根除率及潰瘍癒合率。
4、抗腫瘤。抗腫瘤中猴頭菇的子實體提取物及菌絲體提取物發揮著重要的作用 。
5、降血糖。猴頭菇菌絲體提取物能夠對抗四氧嘧啶引起的高血糖,其作用機理可能是猴頭菇多糖與細胞膜上的特定受體結合,通過環磷酸腺苷將信息傳至線粒體,提高糖代謝酶系的活性,從而使糖的氧化分解加快,達到降低血糖的目的。
6、抗氧化和抗衰老。猴頭菇子實體的水提物和醇提物都有清除自由基的能力,豆腐乳清中的猴頭菇菌絲體的三部分內切多糖,評估其潛在的抗氧化和保肝作用,結果表明他們在不同的體系中有不同的活性,而且在體外和體內表現出很強的抗氧化和保肝功能。