① 五指予頭和地膽頭可以一起煲湯喝嗎
可以一起煲湯喝的
但是個人的口味不一樣,看你喜不喜歡了。
這兩種食材不是相剋的。
② 與地膽頭相剋的食物
沒有相剋的食物。
地膽頭又名地膽草,是苦味蔬菜的一種,沒有搭配禁忌,地膽頭是一種中醫常用葯,有清熱解毒、消腫利尿的功效,還可以治療感冒、胃腸炎、扁桃體炎等。
常見的苦味食物還有菊花、百合、地膽草、荷葉等,另外,咖啡、巧克力、可可等帶苦味的食品,夏季也不妨多選擇食用。
需要提醒大家的是,對慢病人群來說,適量吃一些苦味蔬菜,對很多慢性疾病有改善作用,但是對於孕婦、嬰幼兒、以及味覺退化的老年人,最好少吃。另外,如果食用苦味蔬菜後有頭暈、惡心等感覺,要趕緊催吐或者及時到醫院就醫。惡心嘔吐是身體的自我保護反應,千萬不要忍著。
(2)地膽頭石斛一起煲湯可以嗎擴展閱讀:
苦味食物的功效:
一是苦味食品能夠防癌抗癌。科學研究發現,苦味食品中含有豐富的維生素B17,具有強大的殺傷癌細胞的能力。
二是苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。三是苦味食品醒腦提神。帶苦味的食品中均有一定的可可鹼和咖啡因,食用後醒腦,有舒適輕松的感覺,可使人們從夏日煩躁的心理狀態中鬆弛下來,從而恢復精力。苦味食物還能夠調節體內酸鹼平衡。
③ 地膽頭配什麼煲湯好
膽頭雞湯是最具特色的菜品之一。新鮮的雞肉放進滾燙的地膽頭雞湯里.待候20多分鍾,出鍋的是一股香濃的味道。地膽頭是一種草本植物,具有清熱解暑、滋陰補腎、祛風除濕、預防感冒增強免疫之功效、增強抵抗力之作用,常吃不會感冒。地膽頭雞湯一般以口味清淡為主,佐以新鮮土雞,飄香四溢,老少皆益。
材料
地膽頭25克,雞肉90克,姜一片,紅棗兩顆,油鹽適量。
製作方法
1、洗凈地膽頭,雞肉洗凈拭乾水,切成塊。
2、煲內注入清水,放入所有材料大火煮沸後,用勺將浮沫和浮油撇去,改用小火慢煮40~60分鍾,水要一次過,浸過所有材料,不能中間加水。
3、加適量油、鹽調味即可。
如此簡單美味的地膽頭雞湯,吃貨們怎麼能錯過呢,而且製作簡單,功效有多,對於我們的身體幫助又大,但是要注意的是雞肉要沒有水分,中間也不能加水,這樣做出了的湯才會好。
④ 地膽頭和石斛可以一起煲水鴨嗎
你好,
地膽頭可以和石斛煲水鴨,食物沒有相剋。謝謝!
不能和鴨肉一起吃的食物
鴨 肉 + 大 蒜:中 毒
鴨肉+甲魚:久食令人陽虛,水腫腹瀉
宜搭鴨肉
鴨肉 -- 酸菜:清肺補血、利尿消腫
鴨肉 -- 山葯:補陰養肺
⑤ 蒲公英地膽頭可以一齊煲湯嗎
地膽頭也叫作苦地膽,地膽草等等之類的,這種草有些什麼貢獻呢?地膽頭不僅有涼血清熱的功效,還能夠幫助利水解毒,另外這種草還能夠幫助治療一些疾病,比如淋病,腳氣,黃疸,水腫等等,但是對於一些體虛者來說還是有禁忌的。我們現在就來了解一下看看地膽頭的功效與作用是什麼吧。
地膽草的功效:地膽草為菊科地膽草屬植物地膽草,地膽草的功效:清熱解毒,利尿消腫,地膽草的作用:治感冒、急性扁桃體炎、咽喉炎、眼結膜炎、流行性乙型腦炎、百日咳,地膽草的別名有地膽頭、草鞋根、草鞋底、磨地膽、地苦膽、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、鐵燈盞、毛刷子,地膽草用葯禁忌:孕婦慎服地膽草。
性味歸經:苦,涼。功效:清熱解毒,利尿消腫。主治:用於感冒,急性扁桃體炎,咽喉炎,眼結膜炎,流行性乙型腦炎,百日咳,急性黃疸型肝炎,肝硬化腹水,急、慢性腎炎,癤腫,濕疹。用法用量:0.5~1兩;外用鮮草適量搗爛敷患處。 來源:地膽草為菊科地膽草屬植物地膽草,以全草入葯。
地膽草的作用:1、地膽草治各種炎症性疾病(菌痢、感冒、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃腸炎、尿路感染、結膜炎等):地膽草30克,葉下珠、地錦、兔耳風各15克,水煎服,每日l~2劑。亦可單味地膽草使用。2、地膽草治急性中耳炎:鮮地膽草全草,搗汁點耳,一日3~4次。3、地膽草治黃疽型肝炎、百日咳:地膽草全草60克,水煎服。4、地膽草治乳痛、腫毒、指療、瘡癤、濕疹、蛇傷:鮮地膽草60~120克,水煎服;另用鮮地膽草適量,酒糟少許,搗爛外敷或水煎外洗。5、地膽草治肺熱咳嗽:地膽草、肺形草各30克,水煎服。
⑥ 獨腳金和地膽頭可以一起煲湯嗎
獨腳金和地膽頭是兩種葯效不同的煲湯食材,地膽頭葯性:苦辛,寒、性平、無毒。地膽頭配上豬肝燉煮渴湯治療流鼻血有奇效。長期煲湯喝可以增強免疫力,不容易感冒。獨腳金性性味甘,淡、微寒 有清熱,消癌積作用。 獨腳金煲龍骨湯清肝熱、解郁結。對於精神緊張、煩燥易怒、口乾口苦、失眠多夢、高血壓、頭痛等有食療作用。建議不要一起煲湯
⑦ 中草葯地膽頭有什麼葯用如怎樣煲湯地膽頭的葉子也有葯用嗎
地膽頭(Elephantopus scaber L.)又名土公英,屬菊科地膽草屬多年生草本植物,生於向陽山谷、林邊、路旁、荒地等處的低草叢處,分布於我國南方各省,廣東,廣西和福建多見.它味苦微辛、性涼,葯用全草,有清熱解毒,涼血消腫等功效.自古以來民間用本葯煎服能治療炎症發熱,用鮮品搗爛外敷可治療蛇傷疥腫,煎水洗可治下肢潰瘍,有拔毒止痱作用.根據歷史記載,地膽草在我國的葯用歷史至少有500餘年.近年研究表明,地膽頭除具有消炎解熱作用外,還具有明顯的抗腫瘤作用及對白細胞有明顯的抑製作用.其主要成分為羽扇豆醇、豆甾醇和倍半萜類化合物-地膽頭內酯,其有效成分為地膽頭內酯。
地膽頭可與薏苡仁和豬瘦肉一起做,地膽頭薏苡仁豬瘦肉湯:
主 料: 地膽頭30克,薏苡仁30克,豬瘦肉150克。
做 法: 清水3碗煮至1碗調味,飲湯食豬肉。每天1料。
葯用價值: 主要治療淋症膀胱濕熱型:尿頻、尿急、尿痛,小便黃赤或混濁而短小,或有砂石,或有尿血,發熱或兼惡寒,口乾口苦,腰痛,舌紅,苔黃膩脈滑數。
地膽頭的葉子也有葯用價值。
⑧ 牛大力地膽頭可以一起煮湯嗎
您好! 牛大力和五指毛桃一起煲湯。五指毛桃是東江流域山中野生的特產,是一種葉似五指的樹根。取牛大力與五指毛桃根一起熬成湯,有誘人的椰奶香味,並且有平肝明目、滋陰降火之功效。 感謝您關注問病網,祝您健康!