① 小米紅棗粥的做法
小米粥是我們冬天養胃健脾經常喝的食物,但是有孩子的家庭都會有這樣的煩惱:每天早晨千篇一律的喝小米粥,大人還能勉強接受,孩子越來越不愛喝,慢慢就會胃口不佳、食慾不振,飯量減少。每天都是不重樣的小米粥,孩子不愛喝,我們也可以理解。今天為大家推薦幾種不同的小米粥,這樣煮,不僅孩子的免疫力提高、脾胃越來越好,而且胃口大增,吃嘛嘛香。
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1、小米+山葯+紅棗,提高免疫力
小米山葯紅棗粥,山葯不僅可以益氣養陰,而且它是健脾補肺補腎非常好的食材,而紅棗則能夠補氣血、益氣安神,還有強健骨骼促進骨骼發育的功效,非常適宜寶寶食用。具體做法如下:
首先,我們將山葯削皮洗凈處理干凈,然後切成小塊,紅棗去掉內核,洗干凈備用,小米洗凈。
將洗干凈的小米和紅棗,同時放在鍋中一起熬煮40分鍾左右,加入山葯和適量的冰糖,繼續熬煮,知道粥完全煮熟。期間我們可以用水泡一些枸杞,放在煮熟後的粥裡面。小米山葯紅棗粥,口感鮮嫩,加入冰糖後,甜絲絲的,寶寶更愛喝。
2、小米+蛋黃+南瓜,補充營養健脾胃
首先,我們將南瓜處理干凈放在鍋內蒸大約15分鍾,雞蛋基本煮5分鍾就可以。雞蛋煮熟後,我們將蛋黃和蛋清分離開,蛋黃和南瓜一起,放在一個容器內,用小勺子將蛋黃和南瓜壓成泥狀,備用。
然後將小米淘洗干凈,放在鍋內煮開。小米粥煮開後,加入剛剛做好的蛋黃南瓜泥,攪拌均勻,就可以出鍋食用了。
小米蛋黃南瓜粥,味道鮮美,不只適合寶寶食用,家裡有大病初癒的患者,也可以給吃這種粥,粥內含有的微量元素和維生素非常多,能提高免疫功能,增強免疫力。而且,寶寶的脾胃和大病初癒患者,都比較虛弱,小米蛋黃南瓜粥可以滋補脾胃,避免胃部功能再次受刺激。
3、小米+紅豆+花生 能夠增強智力補大腦
紅豆裡面不僅含有大量的蛋白質,而且鈣、鐵、鉀、維生素的含量也很高,它具有健脾益腎,利尿消腫、清熱解毒的功效。而花生補充營養,健腦益智,凝血止血的食物。
這款粥煮起來非常簡單,我們將用到的小米、紅豆和花生,洗干凈直接放在鍋中,煮熟後可以加入適量的冰糖調味,然後就可以食用了,方便省事,基本一個電飯鍋就可以搞定。當然,紅豆一開始我們也可以適當的泡三四個小時,口感更佳。
做好的小米紅豆花生粥不僅能夠改善營養不良、增強食慾、補腦健脾,而且有祛濕養胃、排毒助消化的功能。同時,它還能增加食慾,緩解長期焦慮、緊張的狀態。這款粥不僅孩子可以食用,基本上各類人群都可以服用,效果很好
今天我們給大家分享了「以小米為主營養又養生的幾款粥」,小米物美價廉,我們生活中隨處可見,搭配上面的幾種食材,可以更有營養、更加的養生。家裡有寶寶和老人,或者脾胃不好的人群,都可以煮來食用
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解,鐵皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾養胃的效果。
鐵皮石斛粥
原料:新鮮鐵皮石斛30克,小米20克,冰糖適量
製作:取鐵皮石斛加水加小米煎半小時以上,至米開粥稠,停火。
用法:溫服
功效:滋陰清熱,養胃生津。適用於熱病傷津,心煩口渴,或病後津虧,虛熱不退,或胃虛隱痛兼干嘔,舌光苔少。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
③ 小米大米紅棗粥的做法,小米大米紅棗粥怎麼做
食材明細
小米
30g
紅棗
6粒
甜味
口味
煮
工藝
半小時
耗時
未知
難度
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:1
1原料准備。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:2
2小米搓洗干凈,用清水泡一泡。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:3
3紅棗用刀子劃一個口。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:4
4放在小米水裡面一起泡半小時。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:5
5湯鍋里放入量的水,倒入小米和紅棗水。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:6
6大火煮開、小火慢熬至米爛爛的。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:7
7大的寶寶可以直接喝粥。
給寶寶的--小米紅棗粥的做法步驟:8
8小一點的寶寶上面那層米油給她裝奶瓶裡面吸。
④ 小米紅棗粥的功效有什麼
1、紅棗小米粥有健胃、養胃、和胃、活血、養顏和健腦的食療功效,是一款具有較高營養價值的益智粥,它不僅適合全家老少食用,而且對產婦虛寒的體質也有很好的調養作用。還有提高人體免疫力、防治骨質疏鬆和貧血、軟化血管及安心寧神等作用。
2、紅棗小米粥也適合作為寶寶們的營養粥,大一些的寶寶可以直接喝粥,小一些的寶寶可以把上層的粥油裝入奶瓶,讓寶寶吸食。
3、用小米熬成的粥營養很豐富,所以擁有「代參湯」之美稱,它所含有的維生素B1可達大米的幾倍,無機鹽的含量也高於大米。在我國北方,產後婦女都習慣於用加了紅糖的小米粥來調養身體,特別是小米粥表層的粥油最有營養,可以用來喂養小寶寶。
⑤ 紅米,大米,紅棗,小米,一起熬粥有什麼營養小孩喝好嗎
現代研究證明蓮子除含有多種維生素,微量元素外,還含有荷葉鹼,金絲草甙等物質,對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等有效。動物試驗發現蓮子可使大鼠胸腺皮質t淋巴細胞活性增高,蓮子多糖可改善化療葯環磷醯胺對小鼠的免疫抑製作用,又可提高某些酶的活力,顯示一定的抗衰老作用。曾有試驗發現蓮子能使果蠅的平均壽命延長三分之一以上,葯理研究還證明蓮子有使血糖降低和對抗心律不齊的作用。 百合,除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b 1、b 2、 c,泛酸、胡蘿卜素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙礆等多種生物礆。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。百合,味甘微苦,性平,入心肺經,在葯用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、葯物一並混食均能發揮作用。 銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高,每百克干銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素b10.002毫克、維生素b20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。 紅棗可生吃,也可熟食,還可加工製成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能用以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗製成的傳統食品,更是琳琅滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以製作各種糕點。以紅棗製成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠銷海外,備受贊譽。一日食三棗,百歲不顯老。紅棗不但是美味果品,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為葯用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。明代大醫葯學家李時珍在《本草綱目》中寫道:大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。
⑥ 小米大米紅棗紅糖粥的做法
紅棗和小米,天生是一對,熬粥來搭配,健康又美味。紅棗小米粥具有補氣養胃,健脾安神的作用。寒冷冬天來一碗小米紅棗粥,暖暖的,舒適喲。特別適合身體虛弱、睡眠不好,貧血時的寶寶哦。下面就教大家做出好喝美味的小米紅棗粥吧。
准備:小米,紅棗,紅糖。
做法:小米洗凈後放入電飯煲中,紅棗洗凈切成片一起放入。加入適量的水。然後按下熬粥鍵。靜靜等待30分鍾。熬好後加入紅糖融化在粥里即可。
這樣好喝的紅棗小米粥就做好了。小夥伴們,快做起來,給你親愛的人,送上一碗暖暖的粥吧。溫暖胃更微暖心。
⑦ 小米和大米加紅棗能一起煮嗎
小米和紅棗一起煮好,小米營養素豐富如果和紅棗一起煮營養更全面。
小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營養更全面。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,小米熬粥有「代參湯」之美稱。
一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。