Ⅰ 石斛燉湯之後,還要不要吧石斛吃掉
建議吃掉,因為煲湯後石斛裡面的膠質並沒有出來,可以嚼嚼之後有渣吐渣哦。 51石斛網 上有很多關於石斛的煲湯方法
Ⅱ 石斛怎麼煲湯呢
石斛是我們常吃的一種蔬菜,它的營養價值比較高,同時它也具有一定的葯用價值,在預防膽囊炎,膽結石方面的效果是很好的,對於肝炎患者來說,也可以經常吃一些新鮮的食物來調理身體,具有很好的滋補效果,平時我們可以用石斛來煲湯,具有很好的促進身體營養吸收的效果。
石斛煲湯的做法
石斛是一種名貴的中葯材,具有很多的功效。石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。其實石斛可以拿來煲湯,我們現在來看一下它的做法:
1、准備材料:石斛,鐵棍山葯,蓮子,老鴨,薏米,蔥,姜,鹽,料酒。
2、石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鍾。
3、老鴨一隻,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山葯一根去皮洗凈,蓮子適量。
4、老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中,同時加一塊老薑、數根蔥,適量料酒同煲,一個小時後放入蓮子,再煲40分鍾,加少量鹽調味,關火。
石斛的功效與作用
石斛是一種葯材,它的功效和作用有很多,對我們身體非常有益。那麼它的功效和作用有哪些?我們現在一起來看一下:
1、石斛有較好的利膽作用,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
3、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
4、石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
5、石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常,可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
Ⅲ 石斛泡茶一天沒喝完能連續再喝
可以用不銹鋼杯泡,而且最好用不銹鋼保溫杯,這樣有利於石斛楓斗泡開,石斛裡面的成分不會被不銹鋼破壞的,因為用泡的石斛楓斗里的有效成份很難學溶於水,所以喝完水還是得把石斛楓斗吃掉哦,有效成分全還在里頭呢。以上信息由 51石斛網 提供,希望能幫助到你。
Ⅳ 石斛怎麼煲湯
材料:主料老鴨1隻,輔料鐵棍山葯1根,薏米適量,蓮子(干)適量,石斛8顆,蔥數根,姜1小塊,鹽5克。
1、將蔥姜切片,山葯去皮切段,石斛與蓮子用清水浸泡。
Ⅳ 新鮮石斛可以燉湯嗎
新鮮石斛可以燉湯
石斛玉竹湯的做法
用料:土雞1隻或半隻、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g
做法:
1、清洗好所有材料;石斛鮮條切成小段;玉竹用溫水過兩遍;(因為好多玉竹都「加料」)
小貼士
1:這湯好喝的秘訣還在於多加一個雪梨同煲
2:雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞,這樣就不浪費
Ⅵ 鐵皮石斛和紅棗熬的湯可以過夜嗎
你好,可以的
鐵皮石斛和紅棗熬的湯可以過夜,只要沒有變質的話可以食用,建議你放冰箱冷藏室保存,以免變質
Ⅶ 干石斛煲湯後怎麼吃不動
干石斛要先浸泡一夜才行。比如
1、 干石斛煮黑豆
石斛20克,黑豆300克,鹽4克,味精3克,姜5克,蔥10克。
1).黑豆用清水浸泡一夜,去泥沙、雜質,洗凈;石斛洗凈,切成段;姜拍松,蔥切段。
2).石斛、黑豆、姜、蔥、鹽、味精放入鍋內,加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾即成。
3). 石斛潤透,切段,便於烹飪。
2、 山竹石斛生魚湯
主料:豬肉(瘦)160克,黑魚400克[1]
輔料:玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克
調料:鹽4克
1). 生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾。
2). 用姜下油鍋煎至微黃。
3). 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈。
4). 淮山,玉竹切片。
5). 瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
6). 加水於瓦煲內,煲至水滾。
7). 放入全部材料,候水滾起。
8). 用中火煲3小時。
9). 入細鹽調味,即可飲用。
Ⅷ 石斛如何煲湯
把石斛清洗一下,放上就行了,簡單,石斛可以吃掉,
Ⅸ 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
Ⅹ 石斛(煲湯用)發霉後還可以吃嗎
石斛明目的,眼睛干澀可以陪著菊花煮水喝,一般東西發霉了都最後不要吃吧