響螺片花膠石斛煲湯大全

㈠ 響螺片燉花膠怎麼做

烹飪時間: 30分鍾    難度: 簡單    口味: 甜

花膠燉鮮奶是一款家常甜湯，它具有很好的美膚養顏的功效，且為燥冬時養生的湯品。花膠富含高級膠原蛋白，能夠給我們的肌膚補充膠原蛋白，因此讓不少愛美的mm愛不釋手。



味谷的廚房

用料

花膠 

2條

純牛奶

2盒

姜絲

少許

冰糖 

適量

做法



1.

准備好材料。

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2.

花膠提前泡發24小時。

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3.

泡軟後剪或切成花膠小塊；

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4.

把牛奶、花膠和薑片一起放入燉盅；蓋好蓋子，隔水燉約1個半小時左右。

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5.

差不多好的時候加入冰糖，燉化即可。

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小貼士

怕腥的可以在燉的時候加少許姜絲。

㈡ 花膠響螺片煲湯的做法大全

用料 八珍八美響螺片 1片 八珍八美中號花膠 2條 紅棗 5粒 枸杞 10粒 雞 200克

1、准備好響螺片；用冷水泡發半個小時左右；再放熱水泡發20分鍾將其泡軟即可

(2)響螺片花膠石斛煲湯大全擴展閱讀

花膠對女人：補血養顏、修復皮膚。

響螺片：滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目。

含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。

㈢ 石斛花膠煲湯的做法大全滋潤

材料：石斛、花膠、桂圓肉、豬展肉一塊，雞腳五隻，玉竹，淮山，杞子、紅棗，蔥，姜。

做法：煲好一煲沸水，把浸好的花膠放進去，密封，停止加熱。待沸水轉涼後，取出花膠。之後切成一塊塊，大小隨你喜歡。豬展切塊，和雞腳一起飛飛水。把所有材料放進燉盅，最後才放上花膠片，因為花膠膠質強，怕粘底，所以要用其他材料墊起它。放上3/4的水，燉上兩個小時就可以啦。燉湯時候落石斛,喝完不會太燥,晚上好睡點.因為燉湯太補了,不是一般人能承受,所以落石斛之後,人人都可以喝了

花膠，又名魚肚。即魚鰾的干製品。富膠質。故名花膠。中國人從魚中剝摘魚肚食用，可追溯到漢朝之前。1600多年前《齊民要術》就記載有現今說的魚肚。花膠與燕窩，魚翅齊名。是「八珍」之一。有「海洋人參」之譽。花膠的主要成分為高級膠原蛋白，多種維生素及鈣，鋅，鐵，硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含有豐富的蛋白質，膠質等，有滋陰，固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。

桂圓肉：富含蛋白質、維生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂護心，抗衰老誕年益壽，促進生長發育，增強體質，增強非特異性免疫，補氣補血，美容養顏等滋補功效。

杞子：味甘，性平，滋補肝腎，益精明目，用於頭昏，目眩，耳鳴，視力減退，虛勞咳嗽腰脊酸痛，遺精，糖尿病。

石斛，又稱吊蘭，為蘭科多年生草本植物，是珍貴的中葯材。石斛分為鐵皮、金釵、環草、馬鞭、黃草、霍山等六種。

道教醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛名列中華「九大仙草」之首。「九大仙草」指:石斛，天山雪蓮，三兩人篸，百年首烏，花甲之茯苓，蓯蓉，深山靈芝，海底珍珠，冬蟲草。

㈣ 響螺片和什麼煲湯滋補

花膠，就是魚肚。但並非我們平常吃的淡水魚的魚泡，而是大海魚魚鰾的干製品，是十分珍貴的滋補品。

再配以有「山珍」之稱的花菇、健脾益胃的淮山葯、滋陰養肝的枸杞、化氣去膩的陳皮，不但能滋補養顏、潤澤肌膚，對身體也有很好的補益作用。

㈤ 響螺邊花膠豬骨湯怎麼做好吃，響螺邊花膠豬

用料
豬骨 500g
響螺 4隻
花膠 4個
紅棗 適量
黨參 適量
玉竹 適量
淮山 適量
杞子 適量
北芪 適量
元肉 數顆
姜 三片
花膠響螺煲豬骨的做法
響螺隔晚洗干凈，用熱水浸泡，連水一起備用。

花膠隔晚洗干凈，用冷水浸泡，連水備用。

葯材備好，洗干凈

新鮮豬骨，灼水，備用。

向原浸泡花膠響螺的水加入清水煮沸，將姜以外的所有材料放進鍋里一起煲，文火煲湯兩個半小時即可，待湯煮好的前五分鍾再把姜放進去。

㈥ 花膠響螺片煲雞湯怎麼做

食材

食譜熱量：636.1(大卡)

主料

響螺片100克

花膠100克

方法/步驟

• 1

  1.豬骨洗凈，切薑片備用；

  

㈦ 營養滋補的花膠響螺片煲雞湯怎麼做好吃又

花膠的營養價值
花膠，即魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，只要曬干後富含蛋白質，膠質等營養成分，以其烹制而成的湯有滋陰強精，補腎益氣的功效，特別適合體質虛弱，遺精帶濁者飲用。此外，花膠的功效很全面，常常應用於病人輔助治療傷口，恢復體力，是名副其實的調理身體的良葯。
花膠湯既可以作為家常菜，又可以作為日常的滋補飲品，有強身健體，防病治病的作用，是公認的養生保健的佳品。此外，花膠湯被愛美是女士視為珍品，其天然的膠質有滋補潤心，促進新細胞生長，保持皮膚水嫩有彈性，亮白又細膩的效果哦。
步驟閱讀
工具/原料
材料：花膠，響螺頭，雞，金華火腿，枸子，龍眼肉，姜2片
步驟/方法
>01
所有材料洗干凈;
>02
雞和響螺頭飛水洗干凈，所有材料放煲里煲3小時
共2圖>03
好了，來一碗養顏湯！

㈧ 花膠響螺片煲湯的功效

喝湯是一種健康飲食的方式。我們都知道，食物中的營養是極其豐富的。日常飲食中經常喝湯，可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質，起到強身健體的作用。今天捕快給大家發一個湯品。

花膠響螺蟲草.jpg材料：

響螺片20克、花膠20克、蟲草花10克左右、干貝10-15克、紅棗4-5顆、枸杞子適量、雞爪或瘦肉適量。

花膠響螺蟲草1.jpg

先將材料泡發好清洗干凈。響螺片溫水泡1小時左右（如果怕腥氣可先將響螺片加薑片沸沸水）備用，花膠泡30分鍾個左右，雞爪或瘦肉沸水備用。

花膠響螺蟲草2.jpg

所有材料放入電燉煲，加3-4碗水，煲2-3小時根據個人口感加入適量的咸鹽。如果是一家三口食用加5碗水即可，小朋友喝一點湯就好啦。

㈨ 響螺片花膠煲湯的做法與功效

響螺片花膠湯的做法
1、花膠用冷水浸過夜泡軟，（冷水泡發不易破壞自身營養和Q彈口感）鍋里放清水、薑片、料酒燒開，把發好的花膠放進去煮20分鍾，過冷水，洗干凈切段。
2、響螺片清水泡發6小時，中途可反復換幾次水，充分濾掉雜質，切寬條備用。
3、海底椰、玉竹、北沙參清洗干凈，泡水備用。
4、排骨斬塊過沸水後濾掉雜質和血水，蓮藕洗凈後切厚片，一同放入砂鍋。
5、將花膠、響螺、海底椰、玉竹、黨參放入砂鍋，加入足量水，大火煮開後轉小火煲2小時，放入洗凈的紅棗和百合，再繼續煲煮10分鍾。
6、關火出鍋，適量放入鹽、雞精調味，撒小蔥碎裝飾。
功效
花膠：花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。
響螺：肉質肥美、口感味似鮑魚，適用於多種烹調方法。中醫認為它還有醫用價值，響螺其肉味甘，性涼，可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補養顏的功效。