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石斛可以跟雞骨草一起煲湯

發布時間:2021-06-26 23:27:19

石斛 溪黃草 雞骨草 甘草 羅漢果 枸杞可以一起煲湯

可以是可以 你是吃什麼啊 咽炎,喉嚨不舒服?

Ⅱ 雞骨草可以配合哪些材料煲湯

原料:雞骨草30~60克,黃豆50克,豬橫利2條,豬睜肉300克,生薑2一3片。
做法
1.雞骨草、黃豆洗凈,浸泡;豬橫利洗凈,用刀尖挑去白脂。
2.然後與豬睜肉、生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改為文火煲2.5小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
3.此量可供3~4人食用。豬橫利、豬爭肉、黃豆可撈起拌入醬油佐餐用。
特點:清熱,利濕,舒肝,鍵脾。
俗話說「春夏祛暑濕」,中葯雞骨草煲豬橫利正有這祛暑濕的功效。雞骨草性微寒,味汁、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效,如《嶺南草葯志》說它能「清郁熱,舒肝,和脾」,《南寧市葯物志》亦說它有「消炎解毒,治傳染性肝炎」的功效。豬橫利即豬胰,性味甘、平,功效補脾、潤燥、養肺、澤顏。合而為湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中葯食療湯品,同時亦能輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急慢性肺炎等。

Ⅲ 雞骨草和金錢草可以一起煲湯嗎

你好,可以的,有利淋排石作用的,多喝開水有利於治療,但不知你是什麼疾病,不要隨便用葯,最好是根據你的情況結合醫生選擇用葯的。<br><br>建議你,平時注意保持心情舒暢,辛辣刺激食物少吃,多吃蔬菜水果,適當鍛煉,早日康復。

Ⅳ 雞骨草白矛根可以和豬骨一起煲湯嗎

雞骨草白矛根可以和豬骨一起煲湯
雞骨草的功效與作用
甘、微苦,涼。歸肝、胃經。清熱解毒,舒肝止痛。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
雞骨草的存儲
置乾燥處。
雞骨草的食用方法
本品種子有毒,不能入葯,用時必須把豆莢全部摘除。

豬大骨頭的營養價值
豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白,能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
豬大骨頭的存儲
冷藏。
豬大骨頭的食用方法
1.營養專家推薦的熬骨湯方法是:燉湯前,先將洗凈的骨頭砸開,然後放入冷水,冷水一次性加足,並慢慢加溫,在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內;同時,不要過早放鹽,因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美;此外,專家推薦的燉具為壓力鍋,因為用壓力鍋熬湯的時間不會太長,而湯中的維生素等營養成分損失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
2.燉骨頭湯(或魚湯),最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉,如果一開始就往鍋里倒熱水或開水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質就會馬上凝固,使得里層的蛋白質不能充分地溶解到湯里,只有一次加足冷水,並慢慢地加溫,蛋白質才能夠充分溶解到湯里,湯的味道才更鮮美。
3.骨折初期(1~2周)大多是制動期間,此時應避免進食過於油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類,也不宜攝入過高的鈣質,飲食只要易於消化和吸收即可,進補應放到骨折的中、後期才能起到調養的作用。

Ⅳ 雞骨草可以和雞一起煲湯嗎

可以,雞骨草含有膽鹼、粗皂甙、相思子鹼、大黃酚、硬脂酸等成分,富含粗皂甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果,具有清熱利濕,散瘀止痛的功能,可以治廖黃疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、風濕骨節疼痛、跌打瘀血腫痛、乳癰等疾病。\n1、雞骨草種的還有多種酶能提高腸胃的消化能力,促進腸胃功能正常運作。\n2、雞骨草具有解毒止痛的功效,能夠用於治療胃痛、乳房脹痛、跌打腫痛等各種疼痛。同時還能用於蟲蛇咬傷的醫治。\n3、雞骨草有一定的祛濕功能,所以夏季體內濕氣較重,常用雞骨草煎水服用去除體內濕熱。\n4、雞骨草能有效預防肝硬化。對於肝硬化腹水,肝炎後肝硬化失代償期、常見腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等疾病,雞骨草有一定的緩和作用。
主料
雞肉300克
雞骨草適量
輔料
姜2片
步驟1雞骨草雞湯的做法大全
雞骨草取一把的一半,用冷水泡半小時,枝上的有豆子要摘點
步驟2雞骨草雞湯的做法圖解
雞肉和姜加水高出雞肉3公分
成品圖

烹飪技巧
這道湯我用高壓鍋壓的,喝起來口感很清淡,很爽口

Ⅵ 雞骨草能和哪些材料一起煲湯

1、雞蛋雞骨草湯,就是雞骨草中加入了雞蛋,就成為一款名副其實的養肝湯,具有養肝陰,清肝熱,專治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦的患者。也是一款適適合男女老少,一年四季飲用的。
原料:雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法:把全部的材料放進鍋里煲,雞蛋熟後去殼在放進鍋里煮,大約1小時後就可以啦,還可以把肉,蛋都吃掉。
2、山梔蛋肉雞骨草湯 ,它有補虛安神,涼血解毒,利濕熱,退黃疸的功效。主治小兒肝炎長期未能痊癒,尿少色黃,雙眼多血絲等。
原料:豬肉25克,雞骨草、山梔根各15克。
做法:把雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根全部洗凈,一起放進鍋加水大約2碗,煮至七八成熟時,去掉蛋殼,繼續加熱煨之。

Ⅶ 石斛可以跟雞骨草一起煲湯嗎

兩種是可以一起吃的。

雞骨草,中葯名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦,涼。有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功效。常用於濕熱黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節用來煲湯作食療。

Ⅷ 雞骨草,石斛,甘草,靈芝加蜜棗煮湯能不能

以上葯物是可以放在一起吃的,子啊配伍上是沒有什麼問題的,主要是看你的病情,根據病情對症下葯才有效果的,建議你在當地的中醫辯證下內服葯物。

Ⅸ 雞骨草和什麼一起煲湯好

今天分享這個養生湯

【泥鰍苓芪雞骨草湯】
食材:泥鰍250g 黃芪20g 茯苓30g 雞骨草15g 生薑3片 鹽適量

做法:

1、把黃芪,茯苓,雞骨草清洗干凈後,先放入湯鍋里煮開。

2、泥鰍買回來後,先養半天,然後過幾遍水,瀝干水分,准備下鍋煎香。

泥鰍的滑液也是有食用價值,有些人不喜歡,但是對於煲養生湯,泥鰍身上的滑液可別浪費。

3、熱鍋下油,把薑片放入爆香後,拿起鍋蓋,蓋在炒鍋上,並留一條小縫隙,把泥鰍在小縫隙邊上快速滑進鍋里,馬上蓋嚴蓋子,泥鰍會在鍋里到處蹦,等鍋里沒動靜了,就揭開,慢慢煎香泥鰍。

4、煎好後,把預先熬煮的湯倒入泥鰍里,大火燒開,讓湯色變白,熬個5分鍾

5、把熬過的泥鰍湯跟另外熬煮的食材二合為一,蓋上蓋子,大火燒開後,熬煮1小時,湯濃味香,鮮味誘人,跟雞骨草和黃芪一起煮,更有一種豆香和甘甜的味道,太好喝了。

小提示:
1、為什麼強調不要去除泥鰍身上的滑液?滑液葯用價值,建議大家網上搜一下網路,「泥鰍滑液」就有詳細介紹。

2、搭配的雞骨草在煮之前先剪碎,更容易煮出有效成分

3、黃芪要用生的,不要用制過的

4、泥鰍不要跟螃蟹一起吃,會容易引起不適。

今天的湯,味道特別鮮甜美味,雖然有葯材,但是味道很搭,有一種濃濃的豆香和甘甜的味道,對我們脾胃有非常大的益處,還能增強體質哦。

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