雞羊肚菌姬松茸石斛煲湯

Ⅰ 羊肚菌可以同姬松茸一起煲湯嗎

羊肚菌可以和姬松茸一起煲湯嗎？羊肚菌和姬松茸是可以一起煲湯的。

Ⅱ 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

羊肚菌石斛排骨湯

小貼士

煮軟的羊肚菌是可以吃的，它特有菌香味會融進湯里。


羊肚菌性平，有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效，

Ⅲ 野生羊肚菌和松茸可以一起燉嗎

松茸有著不為人知的絕佳功效和作用，而且其極高的營養價值和葯用價值，因此又在全球范圍內被廣泛用於研發葯品、保健品和化妝品。

松茸的功效與作用有哪些

1、抗癌

松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔子菌類抗癌之前茅。

2、提高免疫

可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等。孩子們如果吃了新鮮的香菇，還有保護牙齒的作用。

3、抗腫瘤

現代醫學表明松茸含「多糖」是特殊雙鏈活性物質，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內，封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA基因，從而達到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復發轉移的目的。

松茸適用人群

1.身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群
不管何種原因引起的亞健康，不管哪種表現的亞健康，最主要、最本質的是人體自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能遠離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對提高免疫力具有很好的功效。

2.癌症預防、癌症患者及癌症術後人群
松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細胞，並能抑制癌症細胞的生成和分裂。

3.心血管疾病患者
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預防和治療心血管疾病。

4.糖尿病患者
松茸能夠提高體內胰島素含量、減少飯後血糖含量，並具有直接降糖作用，是糖尿病輔助治療的康復食品。

5.孕期產後人群
孕婦在孕期及產後都需要補充安全、均衡和易吸收的營養，在松茸發源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯歷史傳統。

6.抗衰老養顏的女性人群
長期食用松茸，能夠減少體內的自由基數量，提高免疫力，延緩衰老；同時，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養顏美白的作用。

7.體弱多病、不愛吃飯的兒童
兒童的成長需要充分的多種氨基酸和微量元素，經常食用松茸對兒童具有強壯身體和提高免疫力的作用。

8.消化不良、胃動力較弱的人群

Ⅳ 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎

可以，鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃，助消化，補腦提神，味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨，調節人身體免疫力等，民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛（鮮條）洗凈切成小節，先放鍋內用文火燉半小時，再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛（楓斗），先用溫水泡20分鍾左右，再用鍋燉半小時，然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦！

Ⅳ 春天吃羊肚菌煲湯還是吃石斛煲湯好

羊肚菌湯的做法： 一.羊肚菌洗凈用溫水泡發半小時。 二.整雞切塊備用。 三.將雞塊焯去備水。 四.另起鍋燒開足量的水，加姜絲。 5.將焯好水的雞塊加入湯鍋中，放入幾粒紅棗，大火燒開。 陸.撇去浮沫後轉小火。 漆.燒至半熟，先加入泡發好的羊肚菌。 吧.淮山葯洗凈切片。 9.雞肉煲熟後加入切好的山葯片。 一0.山葯片熟後加鹽調味盛出

Ⅵ 羊肚菌跟冬蟲夏草石斛煲湯可以嗎

不要這么補吧

Ⅶ 羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法，羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做

主料排骨1斤半 輔料姬松茸8g猴頭菇20g羊肚菌3g花菇10g黑木耳10g茶樹菇20g
步驟
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟11.准備好所有的材料
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟22.菌類放入盤中，用冷水泡20分鍾。上方可壓一個大盆或大碗，這樣菌類更容易泡透
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟33.排骨煮開水2分鍾後，撈出清洗干凈備用
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟44.把所有的材料放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時。開鍋前放進適量的鹽就可以了。

Ⅷ 羊肚菌姬松茸煲雞湯的做法大全

羊肚菌、姬松茸它們所含的蛋白質高於一般蔬菜的十倍，富含維生素C，具有強身健體，預防感冒，增強人體免疫力的功效。羊肚菌松茸雞湯老少皆宜，特別是青少年、中老年人的保健食品。

用料：羊肚菌10克、姬松茸10克 、紅棗3顆、枸杞3克、鹽1.5克、雞肉500克、水2000克、姜1片可加可不加。

羊肚菌姬松茸燉雞湯的做法

1、羊肚菌、姬松茸、紅棗、枸杞分別用水沖洗浮塵和輕沙。

2、羊肚菌、姬松茸分別用40度溫水浸泡30分鍾。

3、雞肉洗干凈斬塊，冷水入鍋加少許料酒綽水去除血沫和異味。

4、把雞肉、湯料和泡發羊肚菌、姬松茸的水一起放入砂鍋，加入有1500克水。

5、大火燒開後轉小火慢燉一小時。

6、加入鹽攪拌調味，關火。

Ⅸ 羊肚菌石斛雞湯怎麼做

用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞，家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好

水開後，雞肉焯一遍

撈出雞，流水沖干凈浮油
放姜和酒，正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時

燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈

用流水沖洗干凈，備用

半小時後放入，新鮮石斛
新鮮羊肚菌，紅棗，當歸頭再小火半小時就可以了

出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了

Ⅹ 滋補羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做好吃又簡單

具體步驟

• 第一步

  菌類放入盤中，用冷水泡20分鍾。上方可壓一個大盆或大碗，這樣菌類更容易泡透

• 第二步

  把所有的材料放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時。開鍋前放進適量的鹽就可以了。