石斛枸杞天麻烏雞湯的做法

『壹』 石斛與天麻可以一起燉鴿子湯嗎

不可以。石斛適合直接吃，天麻適合煲湯。
鴿子湯
主料：鴿子1隻。
輔料：紅棗10粒，枸杞子50克，姜3片，鹽一勺。
步驟：
1.鴿子洗干凈，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗干凈備用。
2.水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鍾。
3.出鍋前10分鍾放鹽即可。

『貳』 天麻烏雞湯的做法

天麻燉烏雞

據說天麻有醫治 驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他葯物配伍使用，都能治療許多疾病；而白羽烏骨雞一直被公認為女性食補之首選。

天麻烏雞可用於治療 氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症，補益氣血，滋陰化痰。

所以，我每年都要做烏雞湯喝。人到中年總是感覺累，睡不好又耳鳴，腸胃又經常鬧騰。看醫生不管西醫中醫都說我體虧。我這人吃菜喜歡清淡，不喜歡大魚大肉的。尋思著補一下就想到烏雞。可菜場里找不到活禽，在大潤發超市尋到了冰鮮烏雞。

做法我比較偷懶，用了電壓力鍋。這個比普通壓力鍋好，不會「次次啪啪」地出大氣，將營養全放出了。但比砂鍋和隔水燉稍差。

砂鍋和隔水燉，時間我等不及。需是很空閑時，那麼慢悠悠地燉著，自然是古樸的做法，營養口味更佳的。

食材：

天麻，一個；烏雞，一隻；枸杞，少許。

調料：

食鹽，料酒，生薑，各適量。

做法：

1，將烏雞內外都清洗干凈瀝干血水

2，天麻吊入半瓶熱水壺中熏軟

3，將天麻切成小粒

4，將烏雞斬件

5，將烏雞塊入冷水鍋內，滴入幾滴料酒去腥，焯水去白沫

6，換電壓力鍋，加入天麻粒

7，將生薑片也放入

8，蓋蓋燉15分鍾待氣消

9，換砂鍋，加適量食鹽蓋蓋煮

10，精湯後，加入枸杞子稍燜即可關火

1，如果時間充裕，砂鍋夠大的話，直接用砂鍋燉更好。我這款砂鍋是小號的，所以分成幾步換鍋了。2，干天麻很硬，可以用棉線吊住，掛入半壺熱水的水壺中，半小時後再切比較好切。

『叄』 天麻燉雞湯可以加石斛嗎

好;可以的,建議你平時注意 多喝水, 保證 睡眠,多吃新鮮蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。

『肆』 清燉天麻雞湯做法

雞肉 180g

天麻 17.5g當歸15g枸杞4粒鹽 少許

步驟：

1、天麻和當歸洗干凈用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。

2、鍋放適量的水燒開，把雞肉燙去血水，用冷水沖洗干凈。

3、枸杞洗干凈放進燉盅里，天麻和當歸切片也放進燉盅里。

4、然後把雞肉也放進燉盅里。

5、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。

6、慢燉4個小時。

7、燉好後加鹽調味，濾掉浮油即可食用。

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半隻、老薑10克。

做法

天麻烏雞湯1、天麻用溫水泡24小時，泡軟後就可以切成片，

2、烏雞洗凈切成大塊，氽水;

3、取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鍾，轉小水燉一個半小時;

4、加入枸杞、白鬍椒粉、鹽再燉20分鍾起鍋。

天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片。

做法

1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。

2.天麻提前加入少許白糖泡軟。

3.鍋內加水燒開後，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。

4.等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈。

5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。

凈老雞600克，天麻少許，薑片25克，雞湯500克，枸杞少許

調料

精鹽1小匙，味精1/3匙，色拉油2大匙，雞湯2碗

做法

1、將老雞剁成3厘米的長塊，焯水。

2、天麻用80度以上熱水泡開。

3、鍋中加入雞湯燒開，加入雞塊、天麻、薑片同煮。

4、待雞塊煮熟後，加入調料即可食用。

『伍』 新鮮天麻燉烏雞湯的做法大全

天麻烏雞湯是做烏骨雞的一種方式 ，也是歸屬於一種滋補養生的湯。服用湯變成了一種習慣性，不一樣的便是每日所需要的拆換種類，由於假如長期的服用同一種湯得話便會感覺厭，那麼那樣就不容易去服用，進而就消化吸收不上人體所需要的營養成分。這一點就可以看得出，學習培訓大量熬湯的方式 是十分關鍵的。

食物挑選的不一樣，那麼製做出去湯的營養成分也是會產生變化的。這也是我們去製做各種不同種類的食材的原因，把握食物是很重要的，由於僅有那樣我們消化吸收到的營養成分才可以獲得均衡。那麼天麻烏雞湯的作法是什麼呢?
烏雞湯有補虛損孱弱，制解渴的作用。天麻有治療驚風和神志昏迷、提氣益神的功效。天麻不管單單使用或與別的葯品搭配應用，都能醫治很多病症等相關內容。
原材料:天麻50克、大棗20克、枸杞子10克、烏骨雞一整隻、生薑10克。
作法
天麻烏雞湯1、天麻用溫小水泡24鍾頭，泡軟後就可以切一片，烏骨雞清洗切割成塊狀，氽水;取石鍋，添加適量涼水，放進生薑片、天麻片、大棗烏骨雞一起大火燒開10分鍾，轉小水燉一個半小時;添加枸杞子、黑胡椒粉、鹽再燉20分鍾出鍋。
提醒
1、天麻煲湯有醫治頭痛、頭昏的實際效果。2、天麻有治療驚風和神志昏迷、提氣益神的功效。天麻不管單單使用或與別的葯品搭配應用，都能醫治很多病症。3、天麻烏骨雞可用以醫治氣血虧虛或生完孩子氣血虛所造成的頭昏、貧血及其低血壓等症狀，滋補血氣，補陰止咳化痰。
現代科學科學研究，烏骨雞含有豐富多彩的色素，蛋白，B族維生素等18種碳水化合物和18種營養元素，在其中維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的成分均高過一般雞脯肉，膽固醇和脂肪率卻很低。烏骨雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均顯著高過一般雞。烏雞肉中含碳水化合物高過一般雞，並且含含鐵也比一般雞高許多，是營養成分非常高的養生食材，被大家稱烏骨雞是「黑了心的商品」;因此 ，烏骨雞是補虛損、養人體的極好上品。服用烏骨雞能夠 提升生理學功能、防衰老、強筋壯骨健骨。對預防骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有顯著作用。
上邊詳細介紹了天麻烏雞湯的作法，那麼僅有恰當的掌握住它的作法那樣就可以在需要的情況下補充到烏骨雞的營養成分。服用烏骨雞能夠 協助我們合理的補充蛋白，鈣，鐵等一些微量元素。服用天麻能夠 協助我們醫治頭痛，頭昏的狀況。針對一些貧血的人而言服用天麻是很有利的。

『陸』 石斛和雞天麻能一起煨湯喝嗎

是可以的，三七燉雞也可以，天麻燉雞也可以。都屬於滋補類。

『柒』 斛伏枸杞和烏雞能一起燉湯嗎

可以，斛伏（石斛）性微寒，味甘，枸杞性平味甘，烏雞性平味甘，三者配伍無禁忌，可以一起燉湯食用，有滋陰清熱，益精明目，養胃生津的效果。

斛伏（石斛）歸胃、腎經，能養胃生津，滋陰除熱，適合津傷口渴，食少便秘，虛熱不退，目暗昏花者食用；

枸杞歸肝、腎經，能滋補肝腎，益精明目，適合虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明者食用；

烏雞歸肝、脾、腎經，能滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉，適合體質虛弱、氣血不足、營養不良、崩中帶下、月經不調、脾虛滑泄、消渴久痢、癌症患者食用；

斛伏枸杞烏雞湯

材料：烏雞半隻、紅棗8顆、斛伏（石斛）8g 、枸杞10g、鹽10g、姜 三片、湯鍋1隻

做法：

1. 烏雞處理干凈斬塊備用；

2. 紅棗、枸杞洗凈備用；

3. 煮開沸水，加入生薑三片，把洗凈的雞塊倒入煮開的沸水焯水3分鍾，撈出瀝干備用；

4. 鍋中重新加水，放入枸杞，紅棗，石斛，雞塊，煮35分鍾，加入鹽即可。

註：感冒發熱、咳嗽多痰者不宜多食此湯。

『捌』 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效

食材：野生淮山、土雞、石斛、紅棗。

具體做法：

1、准備野生淮山一根，正好一斤。

注意事項

1、如果用普通的湯鍋煲湯的話，清水要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。

2、家裡有砂鍋，最好用砂鍋煲湯，小火慢燉味道才香。

『玖』 天麻烏雞湯要麼燉啊

主料：烏雞一隻(英俊健康)，天麻10-20克(各大葯店有售，非自由市場的大白蘿卜)

輔料：蔥塊，薑片，枸杞適量

作料：料酒，醬油(拒絕味精，雞精等)

器具：圓柱體砂鍋一隻(沒有？我可以借給你，只要你勻我一碗湯)

流程：先讓烏雞在開水中游會兒泳(去血和土腥味)，清水洗凈後，連同天麻蔥塊薑片枸杞倒入盛滿清水的砂鍋，文火慢燉。開鍋後，撇去剩餘殘沫，扣蓋。待雞肉爛時，加少許料酒，醬油(湯稍變色即可)小燉一會兒，齊活。

享用：盛湯時，隨盛隨加鹽。適量給砂鍋補水(不可太貪)。另外，可適量燉些鮮嫩小蘑菇或幾片胡蘿卜或幾根香菜點綴其間，表現出你的關懷和體貼。注意！可以有小創意，但要適可而止，不能變成什麼都有的雜碎湯。需知關心過度可是禁錮呀。

理由：之所以推薦這道湯，是因為它的功效實在深得半邊天的心意。

功效：長期服用可養顏，健胃；調節精神壓力，失眠，調理內分泌，緩解四肢畏寒

謹記：此湯煽情指數為五星絕殺必殺，適宜於各類性格之女性。你所要做的是營造一種溫馨的氣氛，請備好上等手帕和紙巾吧。

『拾』 天麻石斛 西洋參 當歸枸杞可以一起煲湯嗎

病情分析：你好，這幾種葯物都是補益葯，對身體有很好的調理作用,意見建議：,由於四種葯物，最好是煎煮服用，泡酒效果不是太好