石斛花怎麼吃
石斛花不單是一種美麗的觀賞植物,它還是一種中葯材,更是一種保健功效出色的保健食材,平時它可以曬干以後做成花茶,供人們泡水喝,也可以和雞蛋搭配在一起炒熟後再吃。另外石斛花還可以用來煲湯,也可以用來做甜品,更能用來煮粥,不論哪種食用方法都能讓人們品嘗到石斛花的誘人滋味,也能讓身體吸收石斛花中的豐富營養。
石斛花的食用方法
石斛花燉豆腐
1、用石斛花燉豆腐特別好吃,在做的時候需要准備石斛花十五朵,豆腐300克,豬肉一百克,生薑和蔥適量,另外再准備適量的食用鹽。
2、把准備好的石斛花清洗干凈,豆腐切成塊狀,豬肉洗凈以後剁成碎末,處理好的豆腐和豬肉末以及石斛花,全部放入燉盅內,最後再放入適量生薑和蔥,然後加入足量清水,用大火燒開以後用中火燉三小時,出鍋前加食用鹽調味即可。
鮮花餅
1、新鮮的石斛花,還可以用來做鮮花餅,在做的時候需要准備新鮮石斛花200克,食用鹽和食用油適量,另外還要准備適量的麵粉。
2、把石斛花洗凈以後放在麵粉中,加適量清水調成糊狀,再放入適量的食用鹽調勻以後備用,在平底鍋中放適量食用油,加熱以後取適量麵糊放在平底鍋中,用鏟子把它攤成餅狀,煎到表面金黃以後翻面,等兩面全部變成金黃色,取出以後裝盤即可食用。
❷ 石斛花的禁忌
說到石斛,相信大家都比較了解,是一種非常珍貴的中葯材,且還可以進補,偶爾食用對身體健康有很多好處。但是石斛花可能大家都很多見,其實石斛就是石斛開的花,也具有很多好處作用哦!
石斛花的功效與作用
1、增強體質。鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。
2、抗衰老。鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱,鐵皮石斛花有增強免疫力、抗衰老功效。
3、降低血糖。鐵皮石斛花功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
4、鐵皮石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,鐵皮石斛花的最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
5、抑制腫瘤。鐵皮石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
石斛花的禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
石斛花的食用方法
煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
❸ 乾的鐵皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干鐵皮石斛要放多少水煎多少時間
我學了這么久從未聽說中草葯在煎之前需要清洗的。樓上兩位不知道是哪路神仙。最多說為了充分發揮葯效,煎之前先泡半個鍾左右。石斛敲開後,10克3碗水煮成一碗就行了。單單10克石斛的話基本也沒啥大用處。
❹ 採收的石斛花要洗嗎
要洗下
❺ 石斛花泡水喝怎麼要睡覺呢
喝石斛花泡水想要睡覺是因為:鐵皮石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,可以清新解郁,有助於舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑鬱,安定煩躁情緒,因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者,
所以你會感覺想睡覺
❻ 泡茶之前為什麼要先洗茶
喝茶如今成為了人們養生、放鬆和體現生活品味的一個方式,而喜歡喝茶、懂喝茶的人都知道泡茶之前要先洗茶,可是這洗茶到底是為什麼呢?想必很多人並不知道,今天小編就來給大家講一講洗茶的必要性,小夥伴們快來了解一下吧。
以上就是泡茶前為什麼要洗茶的原因,喜歡茶道的小夥伴對於洗茶這一步驟是怎麼看的呢?歡迎給小編留言進行補充,大家一起來普及泡茶的“規矩”吧。
❼ 鐵皮石斛花曬干泡水還是鮮的花直接泡水可以嗎
可以直接泡水喝,鐵皮石斛花泡水跟石斛一樣具有很高的營養價值,炎熱的夏季,石斛花泡水喝,不僅口感好,保健功效也最強。
❽ 剛採摘的鐵皮石斛花用來泡茶要清洗過嗎
鐵皮石斛花泡茶來喝會有點苦。直接吃,甜甜的
❾ 石斛花是否可以直接沖水飲用
你好!石斛花滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效外,它最顯著的功效是解郁。
因為石斛花無毒,所以可直接泡水喝,花瓣吃點也沒關系。放不放糖由自己愛好決定
❿ 泡花茶前要先把花洗下嗎
茶道里就算是泡烏龍茶也會先把茶洗一下,是為了去除雜質。