⑴ 不銹鋼杯可以泡茶嗎
不銹鋼杯可以泡茶。使用正規的不銹鋼杯是可以泡茶的。
不銹鋼杯可以泡茶,因為水接近中性,離子強度也很低,幾乎不具有腐蝕性,更不可能在短期內腐蝕不銹鋼杯;其次,雖然不銹鋼中含有鉻,但國家對用於餐飲容器的不銹鋼制定了嚴格標准,所以對於正規的不銹鋼杯來說,即使其在泡茶時有鉻析出,也遠遠達不到對人體健康有害的程度。
泡茶注意事項:
1、不宜用保溫杯
沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。由於一直保持高水溫,茶中的芳香油會大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。
2、用沸水泡茶
用沸水沖泡茶葉,既能使茶葉的香氣更多更快地散發出來,又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多(如咖啡鹼和茶多酚等物質),使茶湯滋味較醇和爽口。所以,合理而科學的沖泡方法當是第一道茶湯用沸水沖泡,沖泡時間以5~10分鍾為宜,此時的茶湯品質較好。
3、泡茶不宜時間過長
茶葉浸泡4-6分鍾後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。
4、不要咀嚼茶葉
很多人喝過茶後會把茶葉咀嚼後咽下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。但是這是錯誤的,科學證明泡過的茶有一些致癌物質,所以不要吃泡過的茶葉。
5、少泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
⑵ 不銹鋼內膽保溫杯可以泡鐵皮石斛嗎
是不銹鋼可以的!沖泡茶或煮中葯首選是陶瓷器皿,其次是不銹鋼容器!
⑶ 鐵皮石斛和西洋參泡茶能用不銹鋼器材嗎
你好,鐵皮石斛和西洋參泡茶可以用不銹鋼器材,不能用鐵的,不影響葯物療效。具有補氣養陰的功效。祝你健康快樂!
⑷ 用304不銹鋼的杯子泡茶怎麼樣
可以用不銹鋼杯子泡水,沒有危害,正常使用不必擔心。
在某些情況下,不銹鋼確實會被腐蝕,並導致部分鉻溶出。但在正常使用的情況下,符合國家標準的不銹鋼用具中鉻的溶出量極少,不會影響人體健康。」大連工業大學食品學院教授農紹庄說,相關國家標准規定,不銹鋼器皿的鉻遷移量應不超過0.4毫克/平方分米,而這個遷移量的測定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分鍾然後浸泡24小時。
而與醋酸溶液不同,茶水只有非常微弱的酸性,對不銹鋼的腐蝕作用也要小得多,要想遷移出0.4毫克的鉻,至少也需要連續沸騰浸泡10天。另外,不銹鋼的耐腐蝕能力主要取決於其中鉻元素的含量,在大氣環境或氧化環境中,鉻可以自發形成一層薄薄的鈍化膜,阻止進一步的氧化與腐蝕。
而在生活中,茶水不會在不銹鋼杯里沸騰30分鍾,再考慮鈍化膜的因素,實際反應速度還會更慢。因此,只要使用的不銹鋼杯子是符合標準的產品,一杯茶別放太久,就不用擔心遷移出的鉻元素超標了。
(4)鐵皮石斛泡水用不銹鋼杯子好擴展閱讀:
挑選不銹鋼杯,首先要看材質。正規廠家一般會用304(即18-8)、430(即18-0)和420(即13-0)不銹鋼。挑選時注意不銹鋼上的代號 「13-0」、「18-0」、「18-8」,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,如「13-0」即含鉻13%,不含鎳。鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。
推薦挑選304不銹鋼水杯,耐生銹耐腐蝕。一定不要選購201、202材質含錳高的不銹鋼杯,這兩種不銹鋼不屬於食品級的不銹鋼。選購時還要認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號,是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
⑸ 不銹鋼內膽保溫杯可以泡鐵皮石斛嗎
不銹鋼是屬於金屬材料不銹鋼(Stainless Steel)指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼
。實際應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異,前者不一定耐化學介質腐蝕,而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素
。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕,因為鉻、鎳、氯是同位原素,同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
化學成分不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數不銹鋼的含碳量均較低,最大不超過1.2%,有些鋼的Wc(含碳量)甚至低於0.03%(如00Cr12)。不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當Cr含量達到一定值時,鋼才有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不銹鋼不易產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性於一身,易於部件的加工製造,可滿足建築師和結構設計人員的需要
⑹ 不銹鋼杯子泡茶到底好不好
用不銹鋼水杯泡茶確實會影響人體的健康,嗯,這是因為不銹鋼水杯的材質中含有一種叫做鉻的重金屬元素,而茶葉中含有多種化學成分,能夠與不銹鋼水杯發生多種化學反應,從而腐蝕不銹鋼水杯的內壁,使鉻元素釋放出來,影響人體健康。長期攝入鉻元素對人體的皮膚、呼吸道、而胃腸道乃至全身都會產生危害,雖然使用不銹鋼水杯泡茶,只能攝入少量的鉻元素,但是長期食用難免會對身體產生危害,而且專家提醒不銹鋼製品的質量越差,越容易被腐蝕,因此,大家不僅不可以使用不銹鋼水杯泡茶,而且最好使用質量較好的不銹鋼水杯飲用。
⑺ 用不銹鋼保溫杯裝石斛來吃可以嗎
由於鐵皮石斛中含有鐵皮石斛活性多糖、鐵皮石斛生物鹼、鐵皮石斛菲類、有機硒等營養成分,滋養陰津、補益脾胃、護肝利膽、補益脾胃、滋養肌膚等效果顯著,對於人們來說是一種天然的保健養生品,長時間的飲用,對於人們的健康大有裨益。而鐵皮石斛泡茶更是上班族的首選,那麼,.鐵皮石斛泡水可以用保溫杯嗎?
鐵皮石斛泡水可以用保溫杯嗎?
鐵皮石斛比較耐煎熬,對水溫的要求很高,使用時需要長時間浸泡或煎煮,才能發揮其葯效,因此保溫杯泡鐵皮石斛茶正好合適。由於保溫杯的保溫效果好,鐵皮石斛一直在很高的水溫中浸泡後,鐵皮石斛中的有效成分鐵皮石斛的有效成份才能不斷被水溶,如此飲用後鐵皮石斛的營養價值才易被腸胃吸收。現在保溫杯的種類也很多,一般有不銹鋼保溫杯、陶瓷保溫杯、陶砂保溫杯、紫砂保溫杯這幾種,陶瓷保溫杯、陶砂保溫杯、紫砂保溫杯要好於不銹鋼保溫杯。但是如果不是泡鐵皮石斛茶,而只是泡一般的茶葉,我們就不建議用保溫杯。因為茶葉本身的構造很特殊,一旦在密閉的情況下就很容易發酵,發酵之後的茶葉會降低營養價值,茶香也會減少,還會增加對人體有害的物質。
⑻ 長期使用不銹鋼保溫杯喝水有什麼危害
沒有問題。首先建議用不銹鋼杯喝水,其次建議用玻璃或者陶瓷喝水。
1、我們經常為了保健的作用,在水中加入了其他一些輔材,例如石頭或者其他物質,來增加水的負離子或者改變水的其他物理特性,以負離子為例。用塑料杯喝水起不到增加負離子的作用,不銹鋼是最好,玻璃陶瓷勉強。但是用不銹鋼也有一個問題,就是鎳釋放,但是這個微乎其微。
2、需要注意的是不要用不銹鋼喝茶。通常茶葉里都會含有多種維生素,除此還有大量的茶鹼、茶香油、鞣酸。不銹鋼保溫杯里的茶葉長時間在高溫的水中浸泡,那樣會導致茶葉中的多種維生素遭到破壞,鞣酸和茶鹼同時會大量滲出,茶香油也會大量揮發掉。
1、不銹鋼保溫杯由內外雙層不銹鋼製造而成,利用焊接技術把內膽和外殼結合在一起,再用真空技術把內膽與外殼的夾層中的空氣給抽出來,以達到真空保溫的效果。
2、不銹鋼保溫杯分為:普通保溫杯(開水倒進去後保溫時間一般在三個小時以下),真空保溫杯( 通過抽真空工藝,可以讓開水保溫8個小時以上)通常而言,杯子材料越薄,保溫時間越長。
3、但杯體易碰壞及變形,影響使用壽命;真空杯子內膽外層包金屬薄膜及鍍銅等措施也可增加保溫的程度;大容量,小口徑的真空杯子保溫時間較長,相反小容量,大口徑的真空保溫杯保溫時間較短;真空杯子的使用壽命還取決於杯體內層的清潔及抽真空的時間,最重要的是真空爐的結構。
⑼ 石斛花可以用不銹鋼保溫杯沖泡嗎
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
石斛花可以用不銹鋼保溫杯泡的,但不需要保溫一天,你熱水泡開,保溫10分鍾這樣就可以喝了,鐵皮石斛花具有解郁,緩解壓力,增強睡眠,美容養顏的功效。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~