⑴ 楓斗石斛的製作流程 求指教·
鐵皮石斛
製成的干品稱為鐵皮楓斗
新鮮石斛採摘(生長年份很有講究,嫩了
葯效
不夠,老了葯效過了)
整理(去根、花序梗並剝去葉鞘,短條備用)
烘焙
捲曲加箍
乾燥
⑵ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
可以曬干,干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用,自己曬干會導致石斛多糖含量降低,葯效減弱,而市場上的干品,像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條,都是經過特殊工藝加工製成的,有申請專利,最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼,煲湯,泡茶,榨汁都可以。
⑶ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;
耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去.
⑷ 鮮採石斛如何加工炮製
石斛的製作和炮製方法
石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津
石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;
耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。
在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。
取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。
《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」
石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
⑸ 鐵皮楓斗是如何加工製成的
石斛的製作和炮製方法石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津 石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」 石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
⑹ 石斛的製作過程
是說做成楓斗么?
⑺ 鐵皮石斛熬膏製作方法
鐵皮石斛熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
⑻ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。
⑼ 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
⑽ 乾的鐵皮楓斗怎麼吃法
干鐵皮石斛怎麼吃?干鐵皮石斛作為葯用最早見載於<<神農本草經>>,距今有2000年以上的歷史。干鐵皮石斛作為一種養陰葯,滋陰、除熱之力最佳,是開發保健產品的理想原料。那麼,曬干鐵皮石斛怎麼吃,有哪些吃法呢?
干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛的莖經加工炮製,邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。
味淡微咸,生津而野生楓斗不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴,病後虛熱或陰虛眼目不明,老年人體虛津液不足等。可用6-12克煎湯或代茶服。
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。但是由於鐵皮石斛生長環境較為特殊,產量較少,市面上只有少數有賣正宗的鐵皮石斛,如福臨門鐵皮石斛和同仁堂,但是同仁堂價格最貴。
曬乾的鐵皮楓斗的主要葯物成分有石斛多糖,石斛鹼以及總氨基酸等,具有很好的增氧記憶力,,提高人體免疫功能,以及抗衰來改善糖尿病症狀的作用,對於由放化療,夜生活,煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果。干鐵皮石斛的吃法有很多種,下邊給大家介紹幾種比較常見的食膳:
泡茶 :干鐵皮石斛(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水沖飲,持續 30 天有特 效。也可將鐵皮石斛加水煮 30 分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。
膳食食用 可將鐵皮石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗 5 克,梗米 50 克,冰糖適量。
2)蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草 5 條,鐵皮楓斗 5 克,瘦豬肉 200 克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。