取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
(1)鐵屑石斛泡水擴展閱讀:
鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
㈡ 鐵皮石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛楓斗2-3顆,洗凈後放在陶瓷或者玻璃缸里,倒入適當的開水,20分鍾後即可當茶飲用,可以反復沖泡至石斛泡水無味以後,連楓斗一起嚼食。
石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃經,具有益胃生津,養陰清熱的功效。臨床中常用於胃陰不足,煩渴干嘔,胃脘作痛。對於熱病傷津,口乾煩渴的疾病,可以和麥冬、生地、天花粉等葯物來泡水代茶飲。
注意事項
單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
以上內容參考網路-鐵皮石斛
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
以上內容參考人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
㈢ 鐵皮石斛泡水後能吃掉不
寒氣入侵人體導致的感冒,感冒初期,不能食用鐵皮石斛產品。
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鐵皮石斛
用開水沖泡即可。
在用石斛泡水喝的時候,可以每次取2~3個,最多不超過5個石斛,直接放入到干凈的玻璃杯中或者陶瓷杯中,加入適量開水沖泡,如果放入的石斛數量過少會影響泡出湯汁的保健功效,而放入的數量過多則會加重人體多器官負擔,不利於養生功效的發揮。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
石斛挑選方法介紹
首先選擇秋後採摘的石斛,質量最好;其次,鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便,會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲,加工成耳環狀,稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
此外石斛買回來後,須存放於通風陰涼處,若在潮濕高溫的環境下,很容易發酵變質。
以上內容參考 人民網—鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
以上內容參考 人民網—石斛雖好別亂服更別過量
㈤ 石斛怎麼才能泡開
干石斛是需要一定的時間才能泡軟的,干石斛「煮」還是「泡」呢,「聞香一盞茶,兜攬半壺紗」。對於生活節奏日益加快的我們來說,靜下來煮一壺石斛茶也是心之所求。「石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。在煎煮的過程中,石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
干石斛質量導致泡不開
滇森石斛的石斛經過層層臻選,只有時間夠,是不存在泡不開的。不過市面上的石斛良莠不齊,比如纖維較多的水草、紫皮、銅皮等品種做成的干石斛要想泡開,只能等微生物將纖維分解掉。所以那些石斛泡了一天還是硬嚼不動的朋友,為了避免尷尬,以後一定要認准滇森哦,我們泡不開,有渣的楓斗都是可以退的。
要反復泡,多喝,因為楓斗質地干硬,只泡一次很難泡開,泡水喝完以後,也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。干石斛楓斗煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。看完以上內容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水後嚼不爛,問題解決了嗎,不要忘記告訴小森哦。
㈥ 石斛怎麼泡水
首先,我們需要准備好一些石斛,這些石斛最好是比較乾燥的,不要用量太多,一般一般水裡面放入4-5個就可以了。
之後,我們需要准備一瓶開水,一般最好在85°左右就可以了,溫度太高的話,對石斛反而會造成一定的破壞。
之後我們放入石斛,然後加入開水,一般需要浸泡至少10分鍾左右才會看出來泡開了,然後溫度適中的時候,我們就可以飲用了,需要注意的是,在喝石斛泡的水的時候,不要去喝白開水。
因為本身石斛具有滋陰補腎,養血安神,清熱和提高機體免疫力的功效,因此石斛泡水可以起到養生保健的作用,提高人體的免疫力和抵抗力,對於一些體質比較差的人來說,可以起到一種補氣理氣的調理作用。
另外,石斛泡水的話,對於一些中老年人群效果也比較好,特別是像是高血壓,高血脂的患者,有利於顯提高他本身的身體素質,活化人體血小板的活性起到明顯的預防血栓的作用,此石斛泡水對於人體來說有比較良好的保健作用。
但是也要注意到,不能一次飲用過多或者大量的飲用種情況往往可能對人體造成。成一些不好的作用。
㈦ 鐵皮石斛泡水喝一次放多少
一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。
鐵皮石斛的用量不宜過大,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。
《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
(7)鐵屑石斛泡水擴展閱讀
鐵皮石斛的吃法:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
㈧ 石斛泡水喝有什麼作用
石斛泡水具有養胃護腎的作用。石斛葯性甘而微寒,善養陰生津,主入胃經,尤善養胃陰、清胃熱,為養胃陰之要葯,主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用,或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。
《神農本草經》稱其「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞、羸瘦,強陰;久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示,石斛可抑制胃黏膜損傷,調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌,改善腸道菌群失調。
(8)鐵屑石斛泡水擴展閱讀:
石斛亦入腎經,用於腎陰不足引起的陰虛火旺、骨蒸勞熱之證,常與熟地、菟絲子、黃柏等滋腎陰、退虛熱之品同用,適當配伍後也可用於多種陰津虧虛之證。
現代中醫葯膳食療中,石斛是常用食材,可鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意,石斛甘寒滋膩,故有助濕斂邪,不宜長期大量服用,脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用,孕婦慎用。
㈨ 怎樣用石斛泡水喝
用石斜泡水一般作用不大,要在水裡煮10分鍾以上才能達到目的,中葯一般都要煮的。