鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
『貳』 蟲草花能不能同山葯同時煲湯
可以的,山葯分為家山葯和田薯(野山葯)兩類,前者供食用,後者多供葯用。山葯作為素饌,多做甜菜,有蒸、炸、扒等多種烹調方法。
蟲草花山葯大骨湯是一道平補陰陽的養生湯。這道湯品就是即可補肺益腎,也可補氣養胃,更有抗衰老、抗腫瘤、延年益壽的作用。
(2)石斛山葯蟲草花煲湯的做法擴展閱讀:
蟲草花十分鮮美,煲湯、做菜更是不錯、蟲草花雖然沒有蟲體,只有橙色的話,但是,功效與蟲草是差不多的,都有滋肺補腎、護肝養肝和美容養顏的作用。
山葯也是不陌生的,在生活中十分常見。雖然很便宜,但是功效確實十分強大的。山葯可以滋補健身、延緩衰老,還可以防止動脈硬化的冠心病,當然還可以益智健腦,當然,降血糖的功效也是有的哦。
蟲草花山葯排骨湯,不僅美味,營養也是大大的有。蟲草花上葯排骨湯的功效與作用就是滋陰養肺,他融合了蟲草花與山葯的全部作用,而且排骨本身的營養也是很好的。可以說,這一個葯膳營養真的十分豐富。蟲草花與山葯的結合可以說是一個完美之作,可以讓人們吸收足夠的營養。美容養顏與滋陰養肺的作用一個也不落下。
『叄』 石斛蟲草花瘦肉湯功效及做法大全 如何做石斛蟲草花
主料
石斛3克
蟲草花10克
方法/步驟
瘦肉切大丁,放入鍋內焯去血污。
另外准備好紅棗,蟲草花,石斛,蜜棗。
燉盅內放入清水,把瘦肉加入。
放入蜜棗和蟲草花。
再把石斛和紅棗放入燉盅內。
加入適量的清水,蓋上蓋子,放入蒸鍋燉制。
燉了二小時後,取出可以食用了,食用前放入適量的食鹽即可。
『肆』 石斛蟲草花紅棗煲湯大全
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
『伍』 蟲草花石斛湯怎麼做如何做好吃
蟲草花石斛湯的做法步驟
1. 將瘦肉洗凈,切成塊。
2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3. 湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4. 蓋上鍋蓋,開大火燒。
5. 大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
小貼士
石斛:千年以來它一直和靈芝.人參.冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。其昧甘淡微咸;性屬清潤.清中有補,補中有清。
麥冬:性甘寒質潤,有滋陰之功,能養陰生津,潤肺清心,既善於清養肺胃之陰,又可清心經之熱,是一味滋清兼備的補益良葯。
蟲草花:性質平和,不寒不燥,有增強免疫力的功效。
『陸』 蟲草花與石斛可一起蒸雞湯嗎
如果是我,我會把雞分2半,一半用蟲草燉,隔3-5天有用石斛燉。
『柒』 石斛蟲草花瘦肉湯功效及做法 老人可以吃嗎
石斛蟲草花瘦肉湯的做法
把瘦肉切成塊,然後放進鍋裡面焯一下,准備好紅棗、蟲草花、石斛、蜜棗等材料,然後把鍋裡面放上水,把瘦肉放進去,之後把所有的食材都放進去,然後加上一些清水,之後蓋上蓋子,然後開火慢慢的燉,燉幾個小時了以後放上適量的調味品就可以了。
老年人可以吃石斛蟲草花瘦肉湯嗎
其實石斛蟲草花瘦肉湯非常的適合老人,因為這些食物並不相剋,一起吃的話是不會引起什麼不舒服的感覺的,因為石斛蟲草花瘦肉湯裡面有非常多的營養成分,石斛蟲草花瘦肉湯可以消炎殺菌、清熱解毒、利尿消腫、補血益氣等功效,所以石斛蟲草花瘦肉湯非常的適合老年人和婦女食用。
『捌』 北茋、蟲草花、石斛、杞子可以一起煲湯嗎
一,可以一起煲湯的。
二,北芪也叫黃芪。黃芪憑其較強的益氣功能,可推動血的運行,所以還可用於氣滯血淤或氣虛血淤型的麻痹痛症狀。而蜜炙黃芪更重在補中益氣,對調理內傷勞倦、泄瀉、氣虛、血虛具有顯著效能。
枸杞子
三,注意事項。這幾種葯材一起煲湯起到補氣養陰的效果。對氣陰兩虛的患者比較適合。
『玖』 蟲草花石斛燉水鴨的做法
鴨子斬塊後,涼水入鍋焯燙去血沫,然後沖洗干凈,放入砂鍋中,加入蟲草花和石斛,想要口味好些,可以放兩粒蜜棗,鍋開後,轉小火煲2小時就可以了。
『拾』 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(10)石斛山葯蟲草花煲湯的做法擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。