干石斛是需要一定的時間才能泡軟的,干石斛「煮」還是「泡」呢,「聞香一盞茶,兜攬半壺紗」。對於生活節奏日益加快的我們來說,靜下來煮一壺石斛茶也是心之所求。「石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。在煎煮的過程中,石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
干石斛質量導致泡不開
滇森石斛的石斛經過層層臻選,只有時間夠,是不存在泡不開的。不過市面上的石斛良莠不齊,比如纖維較多的水草、紫皮、銅皮等品種做成的干石斛要想泡開,只能等微生物將纖維分解掉。所以那些石斛泡了一天還是硬嚼不動的朋友,為了避免尷尬,以後一定要認准滇森哦,我們泡不開,有渣的楓斗都是可以退的。
要反復泡,多喝,因為楓斗質地干硬,只泡一次很難泡開,泡水喝完以後,也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。干石斛楓斗煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。看完以上內容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水後嚼不爛,問題解決了嗎,不要忘記告訴小森哦。
你好!
正宗的鐵皮石斛是粘牙的,特別是正宗的霍山鐵皮石斛特別粘牙,主要是由於石斛裡面有豐富的膠質和石斛鹼以及多種氨基酸成份在裡面。
如果說石斛不粘不膠,只能說明這個鐵皮石斛是假的。
以上內容由於【霍真堂】提供,希望回答內容對您有所幫助,謝謝,望採納!
C. 石斛泡的茶有點粘稠
有點粘稠是正常現象,如果覺得不好,你可以稀釋一下在服用。
D. 石斛嚼時不粘是否假貨嗎
你買的是什麼石斛?鐵皮石斛是粘性的!金釵石斛是微苦的.而且石斛分了70多種!有些是靠氣味來分辨的.
E. 石斛干條怎麼泡水才會軟
泡不太軟的,拿去磨粉吃吧
F. 鮮石斛榨汁不粘稠說明什麼
現在是季節問題。正常。石斛膠質要兩個月後才會很好
G. 鐵皮石斛沖水後怎麼粘糊糊的是真的嗎
是真的
因為它本身汁較多
太濃的話可能會比較稠
並有類似於綠豆粉的味道
但更清淡此
H. 石斛沒粘性特別苦咋回事
沒粘性 膠質少 多渣 苦是 葯用比較低的石斛 通俗講不值錢
I. 鐵皮石斛粉開水沖著喝,怎麼粘在一起的,專家判斷下正常嗎
本來就是會粘在一起的。裡面有膠質的。所以要直接弄在嘴裡然後喝水。或者先用冷水劃開在沖
J. 鐵皮石斛磨成粉吃粘不粘
鐵皮石斛粉是由鐵皮石斛烤條或楓鬥打制而成,只是燒條沒有燒過頭,一般情況下都會粘,如果直接放嘴裡吃粘的很,如果加水沖泡的話,不要加太多水。