Ⅰ 鴿子怎麼燉湯好喝 是給小孩子喝的
原料:鴿子一隻,山葯一段,黑木耳2~3朵,鵪鶉蛋6~7個 調料:薑片,大蔥段,料酒,紅棗3個,枸杞少許 做法: 1).鴿子洗凈,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗凈。 2).放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時。 3).山葯刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。 4).用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。 5).小火燉20分鍾,放入山葯,再燉到山葯酥了,鹽,雞精調味即可。 備註: 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的,買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。 2).紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。 3).裡面的敷料可以根據自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊。 4).超市有賣那種燉鴿子湯用的葯材包,最好一包分幾次用哦,不然燉出來一股葯味,一般的都不愛喝呢。
Ⅱ 小孩可以吃用石斛燉的湯嗎
小孩可以吃用石斛燉的湯,很有益處。因為它能夠調補孩子身體,對於小兒發熱、目赤腫痛、感冒、嘔吐、腹瀉、消化能力不足等,均有療效,還能夠改善孩子面黃肌瘦、身材瘦小,幫助孩子從根本上提高自身免疫力,增強體質。
1、增強兒童免疫力。鐵皮石斛中含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,兒童處於生長發育時期,適量吃鐵皮石斛對增強體質有很大的好處,對於患手足口病也有一定的預防作用。
2、抵抗兒童疲勞。鐵皮石斛還能提高應激能力,抵抗疲勞,所以,如果兒童在學習或者用腦過度,身體過度疲勞的情況下,可以用一點干鐵皮石斛泡茶喝或者鮮鐵皮石斛榨汁喝。
3、保護兒童視力。鐵皮石斛具有滋陰養目的作用,是養護眼睛的佳品。對於學生和少兒保護視力的功效顯著,使得孩子的眼晴明亮而炯炯有神,轉動靈活。
Ⅲ 小孩子可以喝鴿子湯嗎
這個是可以的只是不要熬的湯太油膩還有調味料不要多放 鴿子湯的營養價值比一些雞的營養價值高 鴿子蛋也不錯。
我國民間有「一鴿勝九雞"的說法。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,讓你冬天也美美的。
鴿子湯的功效:
1、美容美顏,強身健體,常葆青春活力。
鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的葯效,達到延年益壽的目的。
2、營養滋補、強筋健骨,增進人體機能。
乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養,使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊,補虛勞,強筋骨,使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿,能促進血液環、防止衰老、延長青春。
3、加快身體康復、促進傷口癒合。
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品,此湯富含鴿膠原蛋白,有癒合創傷的作用,加之紅豆有補血、退熱、消素的作用,能促進身體康復和傷口癒合,修復疤痕。適合於各類手術後病人康復進補,老人常食可減緩老年斑的出現,保持皮膚光潤。
4、增智補腦、延年益壽。
鴿腦中富含腦磷脂,能促進組織細胞內的代謝更新,可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加,思路清晰,記憶力大增。對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有著重要作用。
5、治療失眠和神經衰弱。
葯療方:鴿子炒洋蔥,有安眠、鎮痛的良效,增強消化,治療神經衰弱和失眠症等功效。
Ⅳ 小朋友可以食石斛煲白鴿湯
石斛是味中葯,其功能是益胃生津,滋陰請熱,如孩子沒病,最好不要隨便給孩子吃葯膳類的補食。
Ⅳ 石斛燉雞小孩子可以吃嗎
病情分析:兒童是否能吃石斛,要根據兒童的體質情況決定。因為石斛葯性比較寒,對於脾胃虛寒以及脾胃濕盛的兒童來說,最好不要吃石斛,否則有可能引起消化不良,腹痛腹瀉,腹脹等情況。胃火旺的兒童可以適量的吃一些石斛,能夠起到益胃生津、滋陰清熱、降火等多種功效。石斛中含有水溶性多糖,兒童食用後還能有效的提高免疫力,增強抗病能力。
1、大家都知道石斛是對人的身體有好處的,可以熬湯喝。能提高人的免疫力。有些家長覺得這種湯對人的身體有好處,就讓小孩子吃。都不知道小孩子吃了好不好。其實小孩子適當的喝些石斛湯是有好處的。
2、石斛湯並不是所有小孩子都適合喝的。如果孩子的脾胃天生就虛。那麼最好不喝這種湯。如果孩子某個階段患了感冒,那麼也不適合喝這湯。等感冒好了之後再喝。
3、如果有些孩子的臉色發黃並且還身材比同齡人要低許多,那麼正好適合喝這湯。能改善孩子的氣色。還有助於孩子的身高增長。增加孩子的免疫力,使孩子少生病。
4、對於經常上課面對電子設備的中小學生,經常適量的喝石斛湯還能保護視力。如果有些孩子的胃不好,經常有消化不良的症狀,家長可以讓孩子適量的喝些石斛熬制的湯,能夠改善孩子消化不良的狀況。
Ⅵ 小孩為什麼不能喝鴿子湯
小孩子可以喝鴿子湯的,但太小的寶寶不行,至少要2周歲以上吧。
另外給寶寶吃的話只能吃乳鴿,老鴿子不行的,老鴿太補了,不適合小孩子吃。
(6)鴿子和石斛煲湯小孩能否喝擴展閱讀:
鴿子湯是一道菜品,製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病;中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
鴿子肉味鮮美,營養價值極高的美味佳餚,又是滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為244%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鴿子肉的脂肪含量僅為03%,低於其他肉類,是人類理想的食品。
鴿子蛋被人稱為「動物人參」含有豐富的蛋白質。 我國民間有」一鴿勝九雞」的說法。鴿肉的蛋白質含量在15%以上,鴿肉消化率可達97%。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡,適合春天補養,也對症小兒消化不良。
參考資料:網路-鴿子湯
Ⅶ 鴿子怎麼燉湯喝給小孩吃
現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。所以說鴿子是非常有營養價值的食物,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品,多喝鴿子湯還有一定的養生保健功效,能防治多種疾病。鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。
Ⅷ 鴿子石斛湯適合啥年齡段喝
鴿子石斛湯只要不是孕婦都可以吃,我的做法是:鴿子一隻,昌弘鐵皮石斛10克,再加10克枸杞,然後一起放下鍋里燉兩小時,然後就可以吃了,常吃可以活血補氣,滋陰養胃,明目,對身體好又美味。
Ⅸ 石斛煲湯小孩能吃嗎吃了有什麼好處
你好,石斛 有生津益胃,清熱養陰的功效, 所以小孩是可 以吃石斛煲湯的。但 脾胃虛弱的小孩還是少吃或者不要吃,