可以的,可以做成石斛黨參排骨湯食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、黨參 30克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、枸杞 20克、紅棗 20克、桂圓肉 10克。
1、排骨洗凈斬塊後在水中焯水。
② 紅棗枸杞燉排骨的禁忌是什麼
紅棗枸杞燉排骨一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,且與蘿卜蔥白、韭白、薤白相剋。適用於腎虛勞損、痿弱不仁、目乾眼澀、迎風流淚等症。
紅棗枸杞燉排骨湯裡面含有鈣質,礦物質,維生素,脂肪以及蛋白質,而且有非常多的骨膠原,適當的喝一些排骨湯能夠起到補中益氣效果,除了做排骨湯,還可以做紅燒排骨,爆炒排骨或者醬排骨,有補中益氣的作用。
燉排骨的營養價值:
1、排骨中含有鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素,其中蛋白質和鐵含量最為豐富,是補鈣、補鐵、抗,豐富的鈣質更有效維護骨骼健康 。
2、排骨能有效改善氣血不足,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,同時還能保持防癌抗癌,清肺。
3、排骨中豐富的骨膠原以及骨黏蛋白元素能保持血管彈性、潤澤皮膚,延緩衰老。
以上內容參考 網路-燉排骨
③ 石斛紅棗枸杞葉骨頭湯
覺得這個湯比較不錯,因為有很多料,
④ 石斛枸杞子紅棗可一起吃嗎
當然可以了。放心吃。
⑤ 石斛和棗子和排骨一起能燒嗎
可以的,石斛滋陰,紅棗補氣血,和排骨一起燉湯還是不錯的,我家用的昌弘鐵皮石斛經常拿來燉湯,對老人腸胃很好,主要還能強身健體。
⑥ 石斛煲排骨湯的做法
石斛蟲草花煲豬骨湯,石斛有滋潤滋陰等功效,蟲草花性質平和,清熱等功效,再加上麥冬和豬骨瘦肉,豬骨和瘦肉的肉鮮味,加上蟲草花和石斛的清香味道,湯鮮味美營養滋潤,可謂是老少皆宜的靚湯。
石斛蟲草花豬骨湯,製作簡單,食材精緻,所用到的食材有豬骨300克,瘦肉400克,蟲草花50克,百合30克,麥冬20克,蜜棗2顆,薑片3片,鹽和油少許。
先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈,瀝干水分備用,百合如果喜歡吃軟一些,可以溫水浸泡一會後再撈出。
接著是處理豬骨和瘦肉,豬骨買的是筒骨,筒骨有精髓精華在其中,煲湯很好的食材,攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈,瘦肉清洗干凈後,切成塊狀;起鍋燒水,把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水,把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出,清水洗干凈。
砂鍋放上爐架,把砂鍋先燒熱,然後下少許油,把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會,把水分去干;之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗,加入適量的水,加蓋大火燒開先。
大火燒開之後先開蓋撇去浮沫,加蓋轉小火慢慢煲1個小時,1個小時之後,再次開蓋把浮油去除,以防湯汁油膩,下少許鹽調味,湯本身的鮮甜已經足夠,不用加太多的調味料,即可品嘗到鮮美的靚湯,多喝湯水對身體好,老少皆宜的靚湯要常喝。
⑦ 石斛可以和排骨杞子百合一起煲湯嗎
可以的,我本人有煲過,湯水好喝極了。
⑧ 鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝嗎
鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝。
紅棗食用禁忌(其中沒有不能和鐵皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3、不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
(8)石斛紅棗枸杞排骨擴展閱讀:
紅棗的營養價值:
1、大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管問題有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等人良好的保健營養品。