調理湯濟中葯跟石斛粉隔多久

『壹』 石斛粉怎麼服用

你好
問題分析：方法一：鮮吃——取新鮮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。（功效：補腎養陰、生精祛風。）方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。）
祝你健康.

『貳』 石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼

石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼？:鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道。
鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道，因此在用鮮石斛煲湯事，不妨將其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鮮石斛處理好以後與主材料一起下鍋開燉，經過一段時間的小火慢燉後，打開鍋蓋就是一陣濃郁的石斛香味。所以烹飪時間盡量不要少於2小時，這樣才能煲出香噴噴的石斛湯。
花旗參清熱，補心益氣，石斛滋陰降火。兩者配合肉類燉湯，補而不燥。經常睡眠不足和體虛的人，非常適合食用。
用料
鷓鴣（雞半隻）1隻
瘦肉100-150
石斛20克
西洋參10克
水4-5飯碗
桂圓8粒
鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鷓鴣，瘦肉焯過水。   燉盅里加入純凈水及所有食材，放入燉鍋中，設置燉湯時間為2小時。   
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 2  
我喜歡用鮮石斛煲湯，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陳皮，紅棗，枸杞。燉一兩個小時，很清甜。
 3  
洗干凈，水開起算最少一個半鍾，味道才會出來
 4  
先泡一小時，然後再燉煮一小時，味道會比較濃，可反復燉煮多次，越往後味道越淡。
 5  
一個小時以上吧
 6  
最少一個小時以上
 7  
石斛煲75分鍾就可以了
 8  
先侵泡1小時左右，再煲約2小時
 9  
石斛，要用沙煲小火慢煲，1小時以上就可以了。
 

『叄』 黃茋在和鐵皮石斛能在同一時間段吃嗎

黃芪和鐵皮石斛可以在同一時間段吃。黃芪可補氣升陽，固表止汗，用於消渴證等。石斛可補胃肺陰，清胃虛熱，滋陰養胃，對舌光無苔胃陰不足者療效甚佳。用石斛多是陰虛內熱患者，黃芪雖可補氣卻是溫熱之品，氣虛者益少用，陰虛火盛者不宜用，消渴患者可適當用。

『肆』 中葯石斛的食用方法

1、泡茶
每天取霍山石斛楓斗或者霍山石斛花1-3克左右，用沸水燜泡，有條件者建議煎煮後取水服用，以利於更好的發揮葯效。在這3款葯茶當中，效果最好的當屬霍山石斛茶。據醫學典籍記載，年過八旬的武則天仍能容光煥發、頭發黑亮、皮膚緊致紅潤有光色，究其原因便是長期適量飲用霍山石斛茶。
2、熬粥
石斛粥的做法是十分多樣的，作為一種家庭主食，石斛粥做法比較簡單：選用品質較高的石斛原材料，洗潔凈後和米或許飯一同放在鍋里熬制，與往常的米粥做法基本上無意；除此之外，還可以添加紅棗、百合為輔料，熬制不一樣的石斛粥，大家還可以根據自已的喜愛和口味調配不一樣的石斛粥
3、煲湯
石斛具有很好的葯用價值，也可搭配其他營養食材達到最佳的滋補效果。常見的做法有石斛燉野生水鴨湯、石斛洋參烏雞湯、石斛鱔魚湯、白芍石斛瘦肉湯等，均具有不錯的滋補效果。
綜上所述，石斛是一種名貴的滋補中葯材。石斛的食用方法也是多樣化的，有我們常見的以水煎服，也有我們家常的做法，不論以何種方式食用均有較高的滋補價值，同時也要注意一些相剋的食材，如凝水石、巴豆等；霍山米斛的葯用價值很高，對企業高管等勞心勞力的人來說更為適用。選購石斛最好是選擇野生的，國內比較有名的有九仙尊的霍山石斛

『伍』 一天24小時中什麼時候吃鐵皮石斛粉最好吸收最全面

石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用石斛加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。另外晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。
鐵皮石斛的吃法：
方法一：取20-50克石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
方法二：取20-50克鮮品石斛煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上，連渣食用。（每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲; 入膳,葯補不如食補,可將鮮鐵皮石斛敲扁後煮粥,做羹,入菜,也可調養身體.
方法三：取20-50克鮮品石斛磨粉泡茶——把鐵皮石斛磨成細粉洗，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。
方法四：取20-50克鮮品石斛入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾，連渣食用。
方法五：浸酒——洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。
注意：
石斛性微寒，對於脾腎虛寒的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉；石斛具有生津滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，脾虛濕盛者大量服用會滋膩礙胃，引起消化不良。感冒初期不宜吃，由於鐵皮石斛偏於滋膩，服用後不利於感冒的治療。

『陸』 石斛，黃芪，黨參燉排骨隔多久吃比較好

您好，以上的中葯可以和排骨一起燉湯喝，但是陰虛陽盛者慎服！如紅棗，桂圓，黨參，黃芪等都是補氣的葯物 建議可以去醫院咨詢中醫，看好自己的體質是否適合，可以加山葯一起燉，但是不可以長時間喝

『柒』 中葯什麼時間喝最好

一般中葯在飯後半小時--一小時吃最好。一副葯，煲兩次來喝好。一、中葯煎煮之前是否需要清洗？

中草葯大都是生葯，在出售之前一般都進行了加工炮製，煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果的確覺得草葯有些臟，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡沖洗，以防易溶於水的有效成分大量丟失，從而影響中葯療效。

二、中葯煎煮宜選用那些器皿？

煎葯的器皿一般以瓦罐、砂鍋為好，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁、鐵器、銅器，防止這些金屬物品與葯物產生反應，影響葯物療效甚至對人體產生危害。李時珍曾說過：「凡煎葯並忌銅鐵器，宜用銀器瓦罐」。現在一般通用的是有蓋的陶瓷砂鍋 。

三、中葯的煎煮程序如何？

①浸泡 把葯物倒入葯鍋內攤平，然後加冷水至高出葯平面寸許，浸泡0.5－1小時。冬天若用20-30度的溫水浸泡可縮短煎煮時間，但不能用開水浸，以免某些植物細胞中的蛋白質突然受熱凝固、外層形成堅密的包膜，或使部分高分子物質形成膠體不利有效成分浸出。但浸泡時間不宜過久，特別在夏季，以免引起葯物酶解和霉敗煎前浸泡

如果方中花葉類葯物較多，吸水量較大，煎煮前應補充加水，使水高出葯平面約1－2厘米。

②加熱火候 一般在葯物煮沸前用武火(急火)，煮沸後宜改為文火(慢火)。但一些治療外感疾病的中葯也可在煮沸後不改文火，繼續用武火煎煮5分鍾左右即可。

③煎煮時間 應根據葯物和疾病的性質，有效成分溶出的難易和用葯情況而定。一般來講，頭煎以沸騰開始計算時間需20～25分鍾，二煎15～20分鍾，解表葯頭煎煮10～15分鍾，二煎煮10分鍾。滋補頭煎煮30～40分鍾，二煎煮25～30分鍾，有先煎葯需先煎10～30分鍾，後下葯應在最後5～10分鍾入鍋。

④二煎(復煎) 頭煎結束後，將葯汁濾出，重新加入冷水至高出葯平面約0.5－1厘米，繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15－20分鍾即可。

四、關於葯物的先煎、後下、包煎、沖服、烊化等的說明

（1） 先煎

先煎的目的是為了增加葯物的溶解度，降低葯物的毒性，充分發揮療效。
①礦石類：貝殼類、角甲類葯物，因質地堅硬，有效成分不易煎出，必須先煎。如生石膏、寒水石、赤石脂、靈磁石、代赭石、海浮石、礞石、自然銅、牡蠣、石決明、珍珠母、海蛤殼、瓦楞子、龜板、鱉甲、穿山甲、龍骨、龍齒、鱉甲、水牛角等等，可打碎先煎30分鍾。

②有毒的葯物：如烏頭、附子、商陸等等，要先煎1～2小時，先煎、久煎能達到減毒或去毒的目的。

③某些植物葯：如天竺黃、火麻仁、石斛、只有先煎才有效。

（2） 後下

後下的目的是為了減少揮發油的損耗，有效成分免於分解破壞。
①氣味芳香，含揮發油多的葯物，如薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、細辛等等均應後下，一般在中葯湯劑煎好前5～10分入葯即可。
②不宜久煎的葯物，如鉤藤、杏仁、大黃、番瀉葉等等應後下。

（3）包煎
①花粉類葯物，如粉花粉、蒲黃；細小種籽類葯物，如葶藶子；葯物細粉，如青黛等等均應包煎。
②對含澱粉、粘液質較多的葯物如車前子在煎煮過程中易粘鍋糊化、焦化，故需包煎。
③對附絨毛葯物，如旋覆花等，採取包煎，可避免由絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉，引起咳嗽。

（4）烊化沖入

對於一些膠類或糖類，粘性大，如阿膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖等等，宜加適量開水溶化後，沖入湯液中或入湯液中烊化服用。如若混煎，會導致葯液的粘性大，影響其它成分的溶出，膠亦受一定損失

（5）煎湯代水

一般體積龐大吸水量較大的葯物如絲瓜絡、灶心土、金錢草、糯稻根等先宜與水煎煮，將所得的葯汁去滓後再煎他葯。

（6）溶化

如芒硝、玄明粉等亦可溶化沖入湯劑中應用

（7）另煎後兌入

一些貴重的葯物如人參、西洋參、鹿茸等均可以另煎，其汁液兌入煎好的湯劑中服用。

（8）生汁兌入

如鮮生地汁、生藕節、梨汁、韭菜汁、薑汁、白茅根汁、竹瀝等，不宜入煎可兌入煮好的湯劑中服用。

（9）合葯沖服

某些貴重的葯物有效成分不在水中溶解的或加熱後某些有效成分易分解的葯物，如人參粉、牛黃粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、全蠍粉、肉桂粉、甘遂粉等，將葯末合於已煎好的煎劑中攪拌後服。

五、一副中葯應該煎煮幾次為好？

一般而言，一副中葯在煎煮兩次後所含的有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但對於葯量較大的處方，在兩次煎煮後可能存留的有效成分較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節約中葯資源，同時在一定程度上可提高療效。
回答者： 大鼻子武術家

『捌』 石斛煮水煮多久

食材

主料

鐵皮石斛5克

方法/步驟

• 將石斛洗凈；

• 把石斛放入煮水器內，加300-500毫升水；