可以。鐵皮石斛鮮條洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。泡葯酒可以在任何時候。但切記不要用使用蕎酒,嚴重影響口感。
鐵皮石斛鮮條其他食用方式:
1、鮮吃
用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶
取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁
取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
(1)石斛泡酒用鮮條嗎擴展閱讀:
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
參考資料來源:人民網-鐵皮石斛的8種食用方法和禁忌
參考資料來源:人民網-巧用鐵皮石斛,治療春季口乾眼乾
❷ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
❸ 康順堂的鐵皮石斛鮮條可以泡酒么
可以的,泡酒不錯哦。
❹ 新鮮石斛可以泡酒嗎
可以泡的,沒問題
❺ 石斛可以泡酒嗎
石斛是我國傳統的名貴中葯,現代臨床醫學證實,石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性,可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現代醫學研究認,石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解,提高胰島素敏感指數,抑制游離脂肪酸的分泌,顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
石斛酒主治心臟中風,下注腰腳,除頭面游風,兼補損。
石斛酒
【處方】石斛(四兩) 黃蓍(去蘆.一兩半) 人參(去蘆.一兩半) 防風(去蘆.一兩半) 硃砂(水飛.二兩) 杜仲(炒.去絲.二兩) 牛膝(酒浸.二兩) 五味子(二兩) 白茯苓(去皮.二兩) 山茱萸(二兩) 山葯(二兩) 萆薢(二兩) 細辛(去苗.一兩) 天門冬(去心.三兩) 生薑(三兩) 薏苡仁(半升) 枸杞子(半升)
【用法與用量】酒五斗,用稀絹袋裝葯,浸三日三夜後,溫熱酒隨量飲下,不可斷絕。不拘時服。
【摘錄】明·方賢著《奇效良方》
石斛酒
【葯物組成】石斛4兩(去根),丹參2兩,芎藭2兩,杜仲(去粗皮)2兩,防風(去蘆頭)2兩,白術2兩,人參(去蘆頭)2兩,桂心2兩,五味子2兩,白茯苓2兩,陳橘皮(湯浸,去白瓤,焙)2兩,黃耆2兩,薯蕷2兩,當歸2兩,乾薑2兩(炮裂),甘草1兩(炙微赤),牛膝3兩(去苗)。
【處方來源】《聖惠》卷九十五。
【方劑主治】風虛勞,腹內冷,不多食。腳氣痹弱,筋骨疼痛。
【制備方法】上銼細,以生絹袋盛,用清酒5斗,於甕中漬,7日開。
【用法用量】初溫服3合,1日2次,漸加至1盞為度。
【炮製】 將上述葯材一同搗細碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日後開取。
【功能主治】 舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
【用法用量】 每日10ml,不限時,將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒,至葯味薄為止。
【教你如何食用鐵皮石斛鮮條、楓斗及其保存方法】
鮮品鐵皮石斛食用建議(對鐵皮石斛初認識朋友及新客戶特薦)
鮮食益處:
1、最大程度的保持了鐵皮石斛的原汁原味;
2、石斛中富含的石斛多糠物質,更易吸收利用;
3、因鮮品為最原始產品,一目瞭然、杜絕假貨;
4、再加工精華流失及品質等級諸多後顧之憂;
5、口感醇厚、其味爽口、食用方便。
6、鮮品絕無色素,不經油料拋光,為天然綠色出廠原始產品。
鐵皮石斛鮮吃不僅必要而且十分科學
1、必要性現代人生活方式大部分均存在工作壓力大、應酬多、煙酒無度、房事不節、睡眠不足,攝入多但運動量少等問題,因而陰虛者見多,所以現代人養生重在滋陰。現代醫學和中醫葯理研究表明,鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸及鈣、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等人體新陳代謝的必須微量元素,在增強體質、提高人體免疫能力、抗衰老、滋陰補虛、生津潤肺、健脾開胃、養肝明目、潤膚養顏、補五臟虛勞等有一定益處。
2、科學性鮮活鐵皮石斛所含營養成分全面無損失,且易於人體吸收,葯用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人為加工,不存在任何添加物,綠色原生態的養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。
鮮食份量:
*15-30克/天/人,去葉石斛條鮮品為宜。
*20-40克/天/人,帶葉石斛鮮品為宜。
*小孩減半為宜。特殊人群如需輔療的適當加量。
石斛鮮品簡便食用方法:
即食:洗凈去衣入口細嚼吞服;
榨汁:洗凈去衣加純凈水榨汁,連渣飲用;
泡茶:洗凈去衣後切薄片,用沸水沖泡,連渣食用;
煎煮:洗凈去衣切碎或拍破,加水煎30分鍾以上後喝湯,可重復煎煮;
入膳:洗凈去衣切碎或拍破,和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用;
浸酒:洗凈去衣切碎拍破、單味或和其它物料一起浸入高度酒中,3個月後即可;
保存方法:
A、從包裝中取出,半通風狀態枝條豎立保存,不要放冰箱(有細菌),干一些沒什麼,加工楓斗前多要烘乾;
B、(注意:食用前請將石斛剪口用剪子剪掉一點點,這樣更衛生)
C、建議60天內食用。
鐵皮楓斗食法建議(長期食用的老客戶特別適合)鐵皮楓斗益處:
1、採用自有基地收成季節優質鐵皮石斛條精製而成。
2、高溫烘乾,無水份,保質期特長。
3、傳統純手工加工,加水直接煮,味更香,更純正。
我感覺這個品牌的知名度非常高,你要選購的話,康順堂霍山石斛就挺好的,知名度非常高,通過這家能買到正宗的石斛,我同事還買過。
❻ 紫皮鐵皮石斛泡酒,是新鮮的好,還是乾的好!謝謝朋友們
曬干好保存
❼ 鐵皮石斛鮮條的食用方法和鑒別方法
食用方法如下:
鮮食:鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華,獲取食物之本源,鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。現代醫學證明:鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g,以清水沖洗干凈,早晚直接嚼食,或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段,放入普通榨汁機,加適量純凈水榨成汁,可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食:鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g,以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g,清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡一至兩天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克,加適量開水,攪均後飲用。
入膳:民以食為天,葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g,以清水沖洗干凈,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒:取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g,配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡兩個月後早晚適量服用(附石斛泡酒詳細做法)。
入葯:石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
鑒別方法如下:
真正貨真價實的鐵皮石斛在形狀、色澤、氣味及味道上都有著其顯著的特徵,甚至以顯微鑒別的方式也能看出真正的鐵皮石斛所具有的特點。
在形狀上,鐵皮石斛鮮條呈現出圓柱形,橫斷面為圓形,節較為明顯,節間微胖,節間長約1.3-3.0cm,一般不分枝。莖中段直徑為3-8cm,有包莖的葉鞘,葉子和葉鞘為互生,葉鞘有縱向條紋。由於鐵皮石斛種內的來源地不同形成了不同的變異。鐵皮石斛鮮條的新鮮葉及包著葉鞘的莖稈鮮時顏色呈綠色,或帶有紫色斑點,或成紫色,表面較干時葉鞘顏色變淺或呈灰白色,莖稈總長度5-35cm。
鐵皮石斛葉鞘包裹的鮮條多呈葉鞘的顏色,剝開葉鞘,莖多呈綠色或呈紫色,節間色較深。
鐵皮石斛鮮條的外表無氣味或略青草氣味。嚼之有青草氣味,味道淡或微甜,初有滑膩感及粘稠感,繼有濃稠粘滯感。
用顯微鑒別的方法進行鑒別時,鐵皮石斛鮮品的橫切面,表皮細胞呈1列,扁平,外壁及側壁稍增厚、微木化,外被綠色角質層,有的外層可見無色或紫色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁細胞多角形,大小相似,期間散在著較多維管束,略排成4~5圈,維管束外韌型,外圍排列有厚壁的纖維束,有的外側小型薄壁細胞中含有硅質塊。
鐵皮石斛鮮條在不同的驗證方法下,都呈現出不一樣的特徵,這就有助於人們在鑒別鐵皮石斛鮮條真偽的時候有一定的標准可循,無論在醫學領域還是人們日常的養生保健方面,都能進行有效鑒別,防治假冒偽劣的鐵皮石斛。
❽ 鮮鐵皮石斛和瑪卡一起泡酒可以嗎
新鮮的鐵皮石斛鮮條不宜泡酒,因為鮮條中含有的水份會影響水的口感和效果,建議用楓斗泡酒,而且必須要是高度白酒泡,希望對你有幫助
❾ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
主料:鐵皮石斛300克;杜仲、丹參各120克,懷牛膝、生地黃各150克,白酒3000毫升;紗布袋一個。
新鮮鐵皮石斛的泡酒方法:
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
❿ 鮮石斛泡酒有什麼作用
增加白酒的粘稠度和口感,花青素和乳蛋白完全溶解。