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排骨石斛紅棗枸杞桂圓湯

發布時間:2021-08-26 10:54:24

『壹』 石斛花膠煲排骨湯的正宗做法,石斛花膠煲排骨湯怎樣

用料

花膠 兩片

排骨 250克

薑片 5片

石斛 5顆

冬蟲夏草 5根

干貝 適量

蜜棗 一粒

蔥 少許

料酒 適量

雞腳 四隻

瘦肉 克

石斛花膠排骨湯的做法

『貳』 鐵皮石斛枸杞紅棗人生桂圓百合一起煲湯

可以,通血,補血又補腎。大補湯。最好百合不要一起。

『叄』 石斛骨頭湯的做法

石斛與排骨燉湯是較為普遍的食用方法之一,石斛中的膠原纖維能讓骨頭湯更為濃厚,鐵皮石斛當然的草香氣,也讓骨頭湯更為鮮美。石斛與排骨燉湯根據與其他食物配搭,口感更為不一樣。

石斛蓮藕燉排骨

原材料:豬排骨500克(小排為宜),長節連藕2—3節,鐵皮楓斗10克,蔥根3—5段,生薑片多個,紅辣椒2隻,鹽、雞精、味精、小茴香、麻椒適當。

作法:先將連藕切割成契形小塊燒了一鍋沸水,倒入一半至另一鍋內。在這其中一鍋內放進連藕塊,用低火煮。在另一鍋中放進新鮮豬排骨,高火烤3分鍾後將水油倒入,再將已顯乳白色的豬排骨放入有連藕的鍋中,另外放進鐵皮石斛、生薑片、蔥根,蓋章高火清煮。約10分鍾後,再開啟大鍋蓋時,現有芳香迎面而來,用勺略略翻攪後,將紅辣椒裁成每段、麻椒、小茴香適當下鍋,並放進小量鹽,再蓋章低火燉之。20分鍾後,餐廳廚房裡早已散發出豬排骨的香氣,令人禁不住想來嘗一嘗湯的鹹度:)。這時,在滾翻的湯中放適當味精、鹽,稍稍混和後再蓋章文火燉10分鍾,隨後灑一絲雞精,打開表蓋用文火煨2分鍾上下。
石斛冬瓜燉排骨
原材料:豬排骨500克,東瓜500克,白鐵皮石斛楓斗10克,姜1塊,八角茴香1個,鹽、花椒粉、雞精各適當。
作法:把豬排骨斬成一小塊,清洗涼干水份;石斛楓斗解除提早10分鍾清洗泡開提前准備;東瓜削皮適度切片;姜排破。2、將豬排骨放到沸水鍋中燙5分鍾,撈起來用冷水清洗。3、將豬排骨、姜、八角茴香和適當冷水,上灶火燒滾,再改成文火燉約60分鍾,放進東瓜再燉約20分鍾,撈起來生薑、八角茴香,再放鹽、花椒粉、雞精出鍋就可以。
石斛海帶燉排骨
原材料:雞排、干石斛、干海帶、蔥、姜、香萊
調味品:食鹽、米酒、李錦記生抽醬油、雞精、芝麻油
作法:1.將豬排骨切片清洗,用開水焯一下,石斛楓斗提早10分鍾清洗泡軟,海帶絲用溫小水泡軟切開,蔥、生薑切成片。2.鍋內加水,放入焯焯水的豬排骨,海帶絲、姜蒜,與調味品、水一同燉至軟爛出骨,撒上香萊、芝麻油就可以。
鐵皮石斛山葯排骨湯
原材料:凈豬排骨500克、淮山葯250克、石斛10克、萵筍25克。雞精、麻椒、花椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適當。
作法:將豬排骨切割成5公分的條,放進開水中氽約5分鍾,清洗,涼干水份。取一炒菜鍋,放進冷水、鐵皮石斛、豬排骨、蔥、姜、酒、萵筍,用中火烤開,變為文火燉,放進麻椒。將淮山葯皮放進開水中氽一下,待排骨燉至5完善時,放進淮山葯3鍾頭,待豬排骨酥爛時,揀去蔥、姜萵筍,放進鹽、雞精、花椒粉就可以。

『肆』 鮮石斛可以放紅棗當歸桂圓燉湯嗎

石斛的作用是養陰潤燥,枸杞枸杞棗薑桂圓的作用是益腎健脾,兩者可以一起煮湯喝,石斛可以防止後者太熱,可以說在一起煮湯喝很合適,建議不要加桂圓太多,容易上火,可以適當的加一點麥冬,這樣效果會更好.

『伍』 西洋參石斛枸杞桂圓湯主要有什麼作用

現代研究表明,西洋參含有皂苷類活性成分,與人參所含皂苷成分相似。西洋參具有明顯的中樞神經抑製作用,並有抗缺氧、抗疲勞、抗應激作用,對心血管系統有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠狀動脈阻力的作用,還有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增強機體免疫功能等作用。
煲湯的話,最好選擇新鮮人參。

『陸』 石斛可以和紅棗煲湯嗎,有什麼功效

石斛和紅棗都是非常養生的食材,兩者不僅可以一起搭配煲湯,而且吃起來的味道口感相當不錯,食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫,石斛性寒,溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的,二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中,石斛與紅棗不但增加了湯品的營養,並且其特有的味道還能增加湯品的口感。

二、石斛紅棗煲湯的功效

為了更好的保存,一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗,而紅棗也是紅棗干,兩者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲湯。石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質,這樣既可以做到養生,又可以促進吸收。

『柒』 黨參石斛煲排骨的做法,黨參石斛煲排骨怎麼

用料
主料

排骨300克

鐵皮石斛30克

黨參30克

輔料

2湯匙

1湯匙
枸杞子
20克
紅棗
20克
桂圓肉
10克
石斛黨參排骨湯的做法
1.
排骨洗凈斬塊後在水中焯水。

2.
焯水後的排骨放入煮入水的砂鍋內。

3.
石斛和黨參備齊洗凈備用。

4.
把石斛和黨參倒入砂鍋中。

5.
加入適量枸杞和桂圓肉。

6.
加入適量紅棗。

7.
蓋上砂鍋蓋子大火煮開後改小火煮1個小時以上。

8.
關火加鹽調味即可。

『捌』 葛根石斛可以和紅棗桂圓枸杞一起燉湯嗎有何功效

你好,葛根,石斛,可以和紅棗,桂圓,枸杞子一起燉湯,補氣健脾,養心益陰,安神,滋補肝腎!

『玖』 石斛紅棗枸杞湯功效

你好!石斛紅棗枸杞湯主要起到補血安神的作用,三者相配合,有很好的補腎健脾、提高身體免疫力,益氣活血的作用。

『拾』 紅棗枸杞石斛一起燉湯可以嗎

可以的,可以做成石斛黨參排骨湯食用,具體做法如下:

需要提前准備好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、黨參 30克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、枸杞 20克、紅棗 20克、桂圓肉 10克。

1、排骨洗凈斬塊後在水中焯水。

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