石斛吃多的害處是:會礙胃,影響消化功能。
鐵皮石斛的用量不宜過大,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。
石斛的挑選方法:
1、選擇秋後採摘的石斛,質量最好。
2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
3、石斛買回來後,須存放於通風陰涼處,若在潮濕高溫的環境下,很容易發酵變質。
⑵ 吃鐵皮石斛有什麼好處斛能發胖嗎
有相關記載,鐵皮石斛補五臟虛勞、羸弱。羸弱也就是病態瘦弱。
鐵皮石斛對腸胃好,能吃就能從根本上解決羸弱病態了。希望能幫到你。
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⑶ 鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝嗎
鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝。
紅棗食用禁忌(其中沒有不能和鐵皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3、不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
(3)每天吃鮮石斛紅棗泡水會胖嗎擴展閱讀:
紅棗的營養價值:
1、大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管問題有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等人良好的保健營養品。
⑷ 吃鐵皮石斛花會不會發胖
發胖?從何說起呀,鐵皮石斛本身會有養顏、清腸胃、除油脂等的效果,只會對減肥有好處,不會導致發胖的。
⑸ 新鮮石斛燉紅棗相剋嗎
石斛是滋陰補虛的,紅棗補氣能有助石斛的吸收,但不要放太多
⑹ 鮮石斛每天吃多少
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
一般一天的量是2根這樣,可以一個禮拜4~5天這樣吃鐵皮石斛鮮條。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
⑺ 鐵皮石斛泡水喝會增加體內寒氣嗎
會的,石斛的功效非常強大,但是也不能亂吃,因為石斛是養陰的,所以脾胃虛寒、體內有寒氣的人要慎用,比如感冒的人就不建議服用了,由於鐵皮石斛偏於滋膩,服用後不利於感冒的治療。石斛屬於生津葯物,是寒性的,針對病證用,病好後,多用對於身體不好的,可能會改變體質,因此不建議天天進食石斛。
所以建議大家不能天天喝石斛茶,雖然有抗疲勞的作用但是會引起體內寒氣加重,任何葯物都不能長期服用,可以中間間斷一段時間,然後再服用。
⑻ 新鮮石斛吃多了會怎麼樣
新鮮鐵皮石斛怎麼吃才合理 新鮮的鐵皮石斛中,石斛多糖(鐵皮石斛的主要功能因子)的含量特別高。在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱退燒有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。據央視報道國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。以下詳細介紹鐵皮石斛鮮品的六種食法: 方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 方法七: 榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機榨汁和溫水直接喝。 宜食用人群 1.日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛
⑼ 吃石斛會長胖嗎
何來吃石斛長胖之說呢?
根據中醫葯占籍中石解功效的論述,具有「補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣…補腎益力,壯筋骨,暖水臟」等功效。當代最新研究表明石解主要有增強免疫、抗疲勞、抗氧化、促消化、促進唾液分泌、降血糖、降血壓、抗肝損傷、抗腫瘤等方面葯理作用。
石解的代表性成分為多糖和生物鹼。石斛多糖其對應的葯理作用集中於增強免疫、抗疲勞等;石斛生物鹼的葯理作用在抗自內障、改善記憶減退及抗腫瘤方面較為突出。同時,石斛內氨基酸、微量元素、菲類、聯節類、酚酸類和生物鹼等類型的化學成分同樣能在提高免疫、抗腫瘤、抗衰老、降血糖和降血壓等方面有顯著作用。
目前,按現行的2010年版《中國葯典》中規定石解以莖人葯,其葉、花和根,既不屬於葯用部位,也不能作為普通食品使用,但其產量很大,與鐵皮石解葯材量基本相等,造成了資源的大量浪費。其實,鐵皮石解在民間葯用歷史悠久,現在更是常以葯膳形式出現在普通百姓家中,也常常以全草人葯。
近年,食品科學以及醫葯科學對石斛減緩胰島素抵抗、減輕肥胖的研究已有成果,證明了其在減肥和胰島素治療方面有很大潛力。所以,吃石斛長胖的說法沒有科學依據,除非吃的不是純正石斛。
⑽ 石斛怎樣吃才能排毒清腸,健康減肥
一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)