① 中草葯石斛
金釵石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。現代醫學和中醫葯理研究表明,石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。
1、抗衰老,提高免疫力
金釵石斛蘭能顯著提高超氧化物歧華酶(SOD)水平,降低過氧化脂質(LPO),調節腦單胺類神經介質水平,抑制類似單胺氧化酶(MAO),起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻身等多種功效。目前已開發出的中成葯與保健品深受人們青睞,如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」,被稱為「金耳環」、「金楓斗」,暢銷於東南亞及歐、美。
2、活血化瘀,提高心腦血管功能
金釵石斛蘭含有酯類成分,具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結,治療血栓閉塞脈搏管炎,腦血栓形成,動脈硬化性閉塞等作用。由石斛蘭、金銀花等葯材提取加工的脈絡寧注射液,有清熱養陰、活血化瘀等功能。
3、 抗腫瘤
金釵石斛蘭中提取的菲類和聯苄類物質,有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子,起到增強免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。特別對肺癌細胞有極大抑製作用,抑制率高達74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合物Lusianthridin和denbinobin,具有與粗提物同樣的葯理作用,且前者對移植肉瘤S-180也有抑製作用。
4、治療消化系統疾病
金釵石斛對腸管有興奮作用,可使收縮幅度增加。葯理試驗表明,口服石斛煎劑能促進胃液分泌,幫助消化。石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱,石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮,促進胃腸蠕動。石斛蘭對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。
5、治療眼科疾病
石斛蘭對眼科疾病有明顯的治療作用,對半乳糖性白內障不僅有抑製作用,而且有一定的治療作用,其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內障方面,對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用,也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。中葯處主「清睛粉」用石斛蘭、麥冬等組成,有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效,用於聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術,效果較好。「石斛夜光丸」由石斛蘭、人參等25味中葯材組成,對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。
很多人好奇心鐵皮石斛多少錢一斤,銷售市場上比較統一的價格是一斤800~1000元,但是由於鐵皮石斛的原產地不一樣,其價格還是存在一定的差別,像雲南省、浙江省、安徽省、廣東省、廣西省等地區的霍山鐵皮石斛價格都高過統一價。除此之外造成其價格價格昂貴的緣故關鍵是由於其產量較小、採摘艱難和具備很好的功效與作用。
2、採摘艱難
讓鐵皮石斛花的價格價格昂貴的緣故還取決於其採摘十分的艱難,鐵皮石斛花一般只能盛開1~2個月,假如錯過了其開花期就無法再開展採摘,而採摘的太早又會造成其花中營養物質不夠,不可以做到不錯的功效與作用。
3、作用優良
具備多種多樣作用可使身體更為身心健康也是鐵皮石斛花價格價格昂貴的一個緣故,除開其香氣可紓解郁氣之外,也有著很好的補陰補氣血、清熱解毒解渴、養顏美容、防衰老和提高身體免疫力等上下,是對身體十分有利的中草葯。
③ 石斛中葯材
【性味與歸經】 甘,微寒。歸胃、腎經。
【功能與主治】 益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
【用法與用量】 6~12g;鮮品15~30g。
【貯藏】 干品置通風乾燥處,防潮;鮮品置陰涼潮濕處,防凍。
④ 鐵皮石斛市場如何
揭開鐵皮楓斗的真面目
相關專題: 鐵皮楓斗 時間:2006-03-01 09:27
幾百元一盒的「鐵皮楓斗」不姓「鐵」
森山、立鑽、天目山、古醫、雁盪山……如今,越來越多的鐵皮楓斗品牌成了葯店、超市保健品專櫃最耀眼的明星。臨近中秋,數百乃至上千元一盒的鐵皮楓斗,更是成了市民走親訪友的搶手貨。在很多超市,鐵皮楓斗一直占據著保健品銷售榜的頭把交椅。
如今的鐵皮楓斗市場不得不用「紅火」二字來形容。不過,紅火的表象難以掩飾這一行業不為人知的尷尬。「其實人們在市場上見到的很多產品根本不是鐵皮楓斗,甚至連一些大廠家生產的,也不是正宗的鐵皮楓斗。」近日,一位醫葯界權威人士語出驚人,他告訴記者,目前市場上極難覓得真正的鐵皮楓斗。
加工鐵皮楓斗的原料是鐵皮石斛,俗稱「仙草」,具有滋陰補虛、生津潤肺、提高免疫力等功能,是各種石斛中最為名貴的中草葯材,目前的產量十分有限,售價自然不菲。在市場上銷售的,則是成品的鐵皮楓斗或研磨成粉狀後的鐵皮楓斗晶。這位權威人士直言,目前在銷售的很多所謂的「鐵皮楓斗」,真實很可能是用其他石斛加工成的冒牌貨。也就是說,在目前十分走俏的「鐵皮」大家族中,絕大多數並不姓「鐵」。
果真如這位業內人士所說的那樣,難覓正宗鐵皮楓斗的身影嗎?那些不是真正鐵皮楓斗的「鐵皮楓斗」,又會是什麼?連日來,本報記者對「鐵皮」市場進行了調查,揭開了這一市場魚龍混雜的一角。
批發市場上「鐵皮」泛濫,價格便宜
為弄清批發市場上的各種所謂的「鐵皮楓斗」的真實「身份」,日前,記者以顧客的身份對杭州吳山花鳥市場、鳳起花鳥市場等鐵皮石斛銷量較大的市場進行了暗訪。
在吳山花鳥市場二樓的石斛經銷區,記者接連走訪了幾家攤位,發現每家攤位的石斛種類都多達數十種,每公斤售價從50元到1000元不等,並且幾乎所有樣品上都貼著有「鐵皮石斛」字樣的標簽。
「這是鐵皮嗎?」記者問。一聽這話,有一位商販急了,大聲地跟記者說:「當然是鐵皮了,這還能有假?」記者指著每公斤標價僅一百元的「鐵皮」問:「有這么便宜的鐵皮嗎?」見蒙不過,這位商販只得說:「大家都這么叫,所以我也就跟著叫了。別人叫了你不叫不行啊,不然誰會來買呢?」他對記者說出了真相:打上「鐵皮」只是為了好賣,因為鐵皮名氣大。
隨後,記者以葯廠采購員的名義,與一位商販攀談了起來。「不是鐵皮卻稱鐵皮,要是被人發現了那怎麼辦?」記者問。這位老闆神秘地向記者解釋:「其實你也不要管這些是不是正宗的鐵皮石斛,只要吃了有效果就行。我告訴你吧,很多葯店都是從我這里拿的貨,我這里一兩百元一公斤的楓斗到了葯店裡就能賣上千元。甚至有一些像你們這樣的葯廠,也會到我們這里拿貨。」當記者追問是哪些葯店和葯廠時,老闆警覺地打住了話。
在杭州鳳起花鳥市場石斛經營區,記者看到多數經營戶也都打著「鐵皮石斛」的招牌,也有的標著「雁盪山」等品牌而迴避了所售產品是否鐵皮的問題。記者在整個市場轉了一圈後,發現其中只有一個經營戶的貨品沒有標「鐵皮石斛」。
當記者好奇地詢問那位老闆為何沒有標鐵皮石斛時,老闆坦誠地告訴記者:「我不像其他人亂來,不是鐵皮還瞎說是鐵皮。不怕告訴你實話,你在我店鋪里找不到正宗的鐵皮,不光我這里,整個杭州也難找到,甚至連正宗的紫皮(質地比鐵皮略差的一種石斛)也很少。」
正宗「鐵皮」價格昂貴,便宜的都是假的
記者在市場上看到的「鐵皮楓斗」,到底有沒有真貨?在浙江省醫學科學院葯物研究所張治國研究員的陪同下,記者再次來到吳山花鳥市場探個究竟。
記者以批發鐵皮石斛的名義分別要求3家店鋪拿出最好的鐵皮楓斗,3家店鋪的老闆分別拿出了價格為每公斤千元以上的散裝楓斗。「這些石斛都是市場上能買到的最好的,如果真的要買,價格可以商量。」老闆紛紛表示。在其中一家店內,原價每公斤2000元的鐵皮楓斗,店主願以1200元的價格出售。
張治國研究員分別對這3家店鋪所謂的鐵皮楓斗進行了仔細辨認,並逐一品嘗。事後,他告訴記者,因為已經加工成楓斗,看外表已經無法分辨出石斛的種類。但從品嘗的結果和價格來看,是正宗鐵皮楓斗的可能性幾乎為零。「正宗鐵皮楓斗咀嚼後幾乎沒有殘渣,但這些都有,味道也不怎麼純。從價格上判斷,這樣低的價格絕不可能是正宗鐵皮楓斗。」他說。
張治國對鐵皮石斛已有20多年的研究歷史,是浙江省最早研究鐵皮石斛的專家,見證了鐵皮石斛從一開始的「默默無聞」到如今的「大紫大紅」的全過程。「在樂清,一個老朋友告訴我現在的行情,一千克正宗鐵皮楓斗要賣近2萬元。」張治國說。
鐵皮石斛的名貴,記者在胡慶余堂中葯師胡松梅那裡再次得到了驗證。胡松梅告訴記者,正宗的鐵皮石斛價格堪比黃金,生鮮鐵皮石斛收購價通常在每公斤1000元左右。一般來說,至少10公斤生鮮的石斛才能加工成1公斤楓斗;照此計算,每公斤鐵皮楓斗的成本價至少在1萬元以上,而這還僅是成本價。
即便是葯用價值次於鐵皮的紫皮石斛,收購價也不便宜。據胡松梅透露,每公斤紫皮楓斗的收購價也在2000元左右。
這些經由生鮮石斛加工成的楓斗,經由批發商再流通到零售市場,價格自然更為昂貴。記者在杭州多家葯店內看到,普通鐵皮楓斗的零售價為15元/克左右,而紫皮石斛的零售價也大多在3元/克左右。
數百元一盒的「鐵皮楓斗」,可能是野草根製成的
由於數量稀少,目前野生鐵皮石斛已受國家保護,根本不可能用於生產。那麼,市場商販口中所謂的鐵皮石斛究竟是什麼呢?
據專家介紹,鐵皮石斛對生長條件要求極其苛刻,一般產於人跡罕至的地方,常年飽受天氣精華。因此鐵皮石斛的葯用價值很高,比如藿山石斛,就因為生產環境好,才成為鐵皮石斛中的極品。
那麼,目前市場上這么多的「鐵皮楓斗」,會不會是因為鐵皮石斛大量人工種植後,價格下降了呢?「這是不可能的。鐵皮石斛的人工種植技術還不是很成熟,產量並不高。一些大企業確實有自己的種植基地,但供應自己生產都成問題,怎麼還會拿到批發市場上賣?」張治國認為人工種植鐵皮石斛的可能性不大。
張治國反復分析後認為,幾百元1公斤的「鐵皮楓斗」,原材料很可能是一些價格低廉的普通石斛甚至是普通草木。「據我所知,在市場上看到的這類『鐵皮楓斗』大多來自樂清,原料則來自雲南等地。」他說。
經過幾年的發展,樂清如今已發展成石斛加工基地,經過初加工的楓斗走向全國各地,產量不是一個小數目。「從各方面的情況判斷,他們用來加工『鐵皮楓斗』的石斛,只是普通石斛,或者是生長在雲南等地酷似鐵皮石斛但繁殖力很強的野生草木。」張治國說。
據了解,目前能夠從市場上購得的石斛主要有3大類,鐵皮石斛、紫皮石斛和剛節石斛。其中以鐵皮石斛和紫皮石斛的葯用價值最高。
但由於生長環境不同,實際上石斛品種極為繁多,每大類石斛中又包含了幾十個不同的品種。而除了3大類之外,更有草皮、石皮等石斛,種數幾乎無法准確統計。
杭州方回春堂石斛專家楊其康告訴記者,別看石斛名氣很大,吃的人很多,其實很多石斛是根本沒有葯用價值的。以紫皮石斛為例,也只有蟲草石斛等50多個品種具備葯用價值,更何況草皮、石皮這些石斛了。
此外,即使是有葯用價值的石斛,如果食用方法不得當,葯用價值就根本得不到發揮。比如用楓斗泡茶,就不會有什麼保健作用。而楓斗磨成楓斗晶後直介面服,其葯用價值也不能得到最佳發揮。食用楓斗的最好方法是煎熬。
更令人擔憂的是,即使是一些品牌鐵皮楓斗,類似的問題也不能避免。「雖然浙江的一些企業建立了自己的鐵皮石斛種植基地,但數量十分有限,從總量來說鐵皮楓斗的原料是遠遠不夠的。根據我掌握的情況,包括一些知名的大企業,一方面宣稱擁有多少多少基地,但實際卻少得可憐。此外,鐵皮石斛至少要3到5年才能成材,產量很小,根本不夠大規模生產所需。」張治國說。一位知情人士向記者透露,即使是一些知名企業,有時也會偷偷摸摸地去樂清進貨。
這樣看來,目前很多市民花數百元買回來的「鐵皮楓斗」,很可能就是一文不值的野草根。
鐵皮楓斗的加工過程也有貓膩
除了原料冒充外,一些不良商販更是在楓斗的加工上費盡心機。記者從杭州某葯店一位熟悉鐵皮楓斗行業內幕的人士那裡了解到,為增重摻進泥巴、為求看相用煙熏,這在楓斗加工過程中是常有的事。
楓斗的外表有著嚴格的講究,一般市場上暢銷的楓斗的外表多為龍頭鳳尾。為了達到這個外觀效果,加工時必須將鮮石斛纏繞在模具上,在烘焙到半乾的時候將模具取出。但一些商販為了增加楓斗重量,就用泥土塊作為加工模具。加工好了之後就讓泥巴藏在裡面,不懂內情的消費者根本看不出。如此一來,藏有泥巴的楓斗就要比內空的楓斗重一倍以上。也就是說,消費者花的一大半錢,很可能就是為泥巴買的單。有業內人士戲言,這恐怕是世界上最昂貴的泥巴了。
杭州鳳起花鳥市場的一位經營戶則向記者透露了煙熏楓斗的過程。由於正宗鐵皮楓斗是青灰色的,為了使冒充的鐵皮楓斗接近青灰色,一些不良商販就用點燃的報紙給楓斗熏烤。經過這么一熏,楓斗就會變成青灰色,可達到以假亂真的效果。
為何這樣的劣質楓斗能如此招搖過市?業內人士告訴記者,很多消費者在購買這些散裝鐵皮楓斗時,一般會要求商家直接打磨成楓斗晶。食用這樣的楓斗不僅不能起到保健的作用,而且還有害於健康。
一位不願意透露姓名的業內人士對此深表無奈。他說,普通消費者要想買到正宗的鐵皮楓斗,恐怕只能碰運氣了。
假冒鐵皮楓斗充斥市場,是因為楓斗品種辨別難度大
商販們膽大到敢公然以次充好,其憑借的是鐵皮楓斗難以分辨的特點。在杭州吳山花鳥市場,一家店鋪的老闆指著貨架上的一包包散裝楓斗,得意地對記者說:「你能看出這些楓斗有什麼不一樣嗎?就算是行家,也分辨不出來,更不要說是一般的顧客了。」果然,一顆顆青黃色的楓斗看起來外表相似,聞起來味道也相似,記者根本看不出到底有什麼不一樣。「不光是你們,恐怕老中醫也未必能分辨得出來。」這位老闆說。
據行家介紹,生鮮的石斛因為種類不同會有形狀、色澤方面的差別,消費者只要稍作了解就能夠輕松分辨出是不是鐵皮。不過,經過烘焙、捲曲等工序而成的楓斗早已面目全非,其原料究竟是鐵皮石斛還是其他什麼石斛,單憑肉眼觀察已無法分辨。就算是這一行的專家,也只能通過品嘗,根據口感來判斷石斛的品種。
正宗的鐵皮石斛吃起來嫩,沒有渣滓。不過,一些優質的紫皮石斛吃起來也具備相似的口感,因而僅從口感上判斷,區分紫皮石斛還是鐵皮石斛,難度依然很大。
市場上的鐵皮楓斗是真是假,能否進行有效而快速的鑒定?杭州市葯檢所業務科一位姓金的工作人員告訴記者,理論上說目前的技術手段能對鐵皮楓斗進行鑒定。不過,其依據是對檢測物組織結構和纖維外觀的比照,而不是通過對鐵皮楓斗中含有的纖維多糖和石鹼等營養成分含量的檢測,因為目前還沒有這一檢測標准。同時由於鐵皮石斛的產地不一樣,檢測結果有可能也會產生較大偏差,這就更加給檢測工作帶來了難度。
難以檢測的特性,使得鐵皮楓斗在很大程度上逃避了有關部門的監管。再加上鐵皮楓斗既是葯品又是保健品,葯店、花鳥市場、農貿市場都有銷售,管理的難度也非常大。一些不法商販正是看到這一市場有機可乘,大肆興風作浪。
由於原料市場的極不規范,決定了散裝鐵皮楓斗遇到的一些問題,在正規廠家生產的鐵皮楓斗身上也同樣不可避免。沒有統一的國家標准,生產企業只能自行其事,僅憑「良心」來選材和定價。在競爭日趨激烈的情況下,這一行業亟需出台人人都必須遵守的「游戲規則」。(來源:今日早報) 1
⑤ 鐵皮石斛買哪個品牌好
推薦斛根仙鐵皮石斛!膏滋多纖維少,咀嚼吃不用吐渣,人工篩選每一顆品質都一樣,不會存在一盒裡面品質參差不齊的情況,而且使用有機種植方式,出品讓人放心,實實在在的石斛品牌,值得信賴。
⑥ 有哪些廠家收中草葯材,金叉石斛,百部,有瓜石斛等……
指導意見:
這種情況是 可 以用點中葯進行對症的治療看看的另外就是這種情況還應注意增加營養適當的進行鍛煉身 體看看的
⑦ 我想要進點鐵皮石斛,哪裡有進貨渠道呀
別 去 那些小網站,那些網站要不就是假貨,要不就是好幾手的 貨 原 ,價格翻番, 你 可以 去 環球食品博覽網 上 找 ,肯定 都 是一手的 貨 原 ,更新也快, 你 一定會 找 到 你 想要的。
⑧ 這是什麼石斛,多少錢一斤
這就是鐵皮石斛,在市場上是一種比較罕見的價格,大約在300多元一斤。
石斛莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2~4厘米,具1~4朵花;花序柄長5~15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6~13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3~6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長2.5~3.5厘米,寬1~1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬1.8~2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬2.2~3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳
⑨ 石斛多少錢一斤
隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因此滇森石斛網開設了專門的石斛價格專欄,時常保持關注,可以避免上當受騙。
目前石斛市場價格相差很大,但是很少上萬一斤了。
將野生鐵皮石斛的二代苗種植在森林裡的樹干、 或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生 狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。經過七八年在自然環境下淬煉後採集鮮條,手工做成楓斗後在精選出膠質飽滿的,這樣的楓斗價格也不過七八千一斤。更何況下大棚種植一兩年的速成石斛,這樣的石斛楓斗價格已經在成本線以下,不過幾百一斤。
2018年鐵皮石斛的價格信息如下(可能有偏差,但是不會太大):
鐵皮石斛鮮條:150元一斤。
鐵皮石斛楓斗,1元/克。
鐵皮石斛花,1.5元/克。
紫皮石斛鮮條,50元一斤。
紫皮楓斗,400元一斤。
以上信息來自亳州中葯材市場的商家,規格都是統貨,精選的楓斗需要根據品級來定。
⑩ 中國鐵皮石斛的主要產地在哪裡
引言:中葯材越來越受到人們的關注,隨著現在中醫葯技術的不斷發展,很多人也看到中醫葯的前景,知道中醫葯對人體身體健康的重要作用,而有一種葯材在中醫葯中十分稀少和昂貴,它就是鐵皮石斛。那麼這種昂貴的中葯材,它的產地是哪裡呢?
三、鐵皮石斛的食用方法。鐵皮石斛作為一種中葯材,它沒有毒性。食用方法有很多,最簡單的可以直接使用進行咀嚼來達到激發功效的效果,或者泡茶等等都可以燉湯以及其他的方法。可能會導致鐵皮石斛的營養成分下降,所以大部分都會選擇通過鐵皮石斛的口服或者泡茶進行使用。