石斛干煲湯份量

⑴ 石斛和菱角一起煲湯分量要多少

菱角營養價值極高，它不僅含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還可以對人體所需的微量元素和維生素進行補充，而且因為菱角食用方便，容易消化，十分有益老年人食用。同時，根據近代醫葯實驗的報道，菱角在某種程度上擁有防治癌症的作用，例如食道癌、胃癌、子宮癌等。

菱角的功效與作用

菱角可以防治癌症：根據近代醫葯實驗的報道，菱角在某種程度上可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等癌症。

菱角可以補脾益氣：菱角作為水生草本植物，偏涼性，有一定清暑解熱的作用。而對於老年人，熬粥食可以補脾益氣。

菱角可以減肥：食用菱角可以利尿、通乳，熬做粥食可以止渴消暑、解酒健體。有一定減肥功效。處在減肥期的人群可以選擇菱角作為減肥食材，時常食用一些幫助減肥的正常進行。

菱角可以治病：菱角可以食用的同時還可以外用，因而可以通過塗抹主治瘡毒、贅疣、小兒頭瘡等皮膚性疾病。

菱角怎麼吃

1、菱角粥

食材：小米、菱角、紅棗、桂圓干、枸杞、水、小米

步驟：准備好菱角，洗凈，加鹽、薑片煮熟;

煮熟後，剝出菱角肉，切成塊狀，拇指大小;

在煲湯的鍋中，放入水、紅棗、枸杞、桂圓干，准備好小米，水煮開後放入小米，十分鍾後，放入菱角肉，小火慢燉，燜熟後食用;

2、清炒菱角

食材：菱角肉(150g)、青椒(2根)、胡蘿卜(半個)、鹽、油、生粉

步驟：准備好菱角，生粉加少許清水，攪拌均勻;

胡蘿卜去皮切片，青椒去籽切條，菱角切片;

加油，清炒胡蘿卜、青椒，變色後加入菱角，翻炒十幾秒，加少許鹽、清水鍋里燒1分鍾左右，淋上攪拌均勻的生粉，大火炒勻出鍋。

⑵ 干制鐵皮石斛泡水喝，一次使用多少量

干制鐵皮石斛泡水喝，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

另外，新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

(2)石斛干煲湯份量擴展閱讀：

長期服用鐵皮石斛葯效會更明顯。長期吃鐵皮石斛的功效：

1、護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用。

2、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖：鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

⑶ 鐵皮石斛用來煲湯放多少合適

一杯茶X3的量

⑷ 鐵皮石斛泡水喝一次放多少

那要看水量啊，不過保溫杯的話「昊斛」2-3克就夠了，並且可以反復續水，最後把渣嚼服。

⑸ 石斛燉雞一次放多少

石斛燉雞可以放20粒石斛，下面是具體做法：

准備材料：雞腿2根，靈芝 三片，蟲草花 適量，石斛 20粒，薑片 2片，枸杞 少許，蜜棗 一粒

1、准備好所有材料，將靈芝、蟲草花、石斛洗凈備用。

⑹ 新鮮鐵皮石斛煲湯三人量應該放多少

一般建議是不超過二十克，量太小沒有用，量太大身體吸收不了

⑺ 石斛怎麼煲湯

材料：主料老鴨1隻，輔料鐵棍山葯1根，薏米適量，蓮子(干)適量，石斛8顆，蔥數根，姜1小塊，鹽5克。

1、將蔥姜切片，山葯去皮切段，石斛與蓮子用清水浸泡。

⑻ 石斛煲湯放多少

石斛煲湯要看煲什麼湯，下面有一個煲湯方法，做個參考吧：

紅參石斛雞湯

：補中和胃，益氣生津，恢復體力，抗疲勞的功效。

下面先來看看做法步驟：

石斛紅參雞湯的做法：

1.原料：雞（母雞）一隻，花膠1-2隻，石斛15克，紅參30克，姜兩片，紅棗三枚，鹽適量。

2.做法：花膠去腥，切段；雞用開水焯燙去血沫；葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料，大火煮沸後再改小火煲2小時，加鹽調味即可。

石斛具有滋陰養血的功能，所以它能補腎積精、養胃陰、益氣力。石斛內含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫力的功能，補益脾胃，脾胃有消化飲食、攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉。

石斛能夠益胃生津，還能夠護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等諸多的功效，長期食用有助於養生和長壽。

紅參是人參清洗、蒸熟、晾乾以後的熟用品，具有補氣滋陰，益血生津，強心健胃，鎮靜的作用。

⑼ 干石斛燉湯一個人一次吃多少

建議每天10克左右就行了，不要吃太多，過量了就不好了，我是每天早晚拿昌弘鐵皮石斛泡水喝，常喝對身體挺不錯的，鐵皮石斛的作用有滋養陰津，增強體質，補益，脾胃，護肝利膽強筋降脂，降低血糖抑制腫瘤明亮眼睛，滋養肌膚延年益壽。